September 20, 2009
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カテゴリ: 手作りパン

秋がゴロゴロパン.jpg

パン作りバナー.gif

こんな時間にこんにちは^^♪

昨日は久々にお友達と飲み会に行ってきました。

おばちゃん総勢10名で(笑)

みんなで食べて、飲んで、しゃべってとっても楽しかったです。

こういう会ってとってもリフレッシュできていいなぁ~♪

19時半~始まって、お店を出てからお友達の家に。

そこで夜中2時半くらいまでトークトーク!!

帰ってから化粧落として寝ました。

飲んで、食べるのはわかっていたので、あらかじめ運動をして。

2.2キロの公園2周を走って、家から往復2キロほどを歩いて。

距離にして6.6キロくらいかな。

昨日はさほど疲れず運動できてよかった♪

でもたったそれっぽっちの運動じゃ、昨日の摂取カロリーは到底消費できないけど。。

というわけで、朝も旦那と一緒に公園を同じコースで走ってきました。

お子はおばぁちゃん家にお泊りなので優雅な1日です^^

寝不足のあとの運動、体に悪そうでしょ^^;

しかもパンも仕込んでから走りに行ったアホっぷり。(笑)

そんなパンを愛して止まない私が最近作ったパン

秋がゴロゴロパン2.jpg

 『秋がごろごろパン』

なんてだっさいネーミング!!(笑)

でも秋がごろごろ入ってるから仕方ない!^^

生地は誰でもすぐできるよう、加水も低く、普通に1次発酵出来るハードパン生地。

そこに栗の渋皮煮、サツマイモの甘煮、、くるみを粉と同量入れました。

本当はパンチを入れる生地で作りたかったけど、

今回はだれでも簡単にできるっていうレシピにしたかったので。

イーストも普通の量です。

秋がゴロゴロパン3.jpg

カットするとこんな感じで秋の味覚がたくさん入ってます。

甘くない生地だけど、甘いフィリングとハードなパン生地がいい感じかな^^

またまたMちゃんに押し付けました^^;

今度はもっとゆっくり発酵させるパン生地でこれを作ろうかな^m^

やっぱゆっくり発酵した生地には負ける気がします。。。^^;

パンでも季節を味わうって贅沢だよね~♪

 今日は朝7時台から走って、洗濯して、家事して疲れたので昼寝がしたい(笑)

『秋がごろごろパン』美味しそう♪って思って頂けたら

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Last updated  September 20, 2009 12:27:59 PM
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