今日は最初から言っておこう＾ｍ＾

 これイマイチパンですT▽T

なぜそれを日記に書いちゃうかって？作っちゃったから＾＾；

イメージと構想はイケル！！と思い、勝手にレシピを作成。

まぁ、しょっちゅうオリジナルレシピで焼いてるけど、これは？？？（爆）

構想は、フレッシュバジルと粉チーズとくるみを生地に入れ込んだリーンなパン。

そのパンを焼成前にオリーブオイルをたらし、ピザ用チーズ版と

粉チーズ版を２種作ってみました。

なんだかイタリアーンな香りがしそうで美味しそうじゃない？（笑）

 しかし、配合が悪かった＠＠

どれもこれもイマイチパンチが足らない！

要は生バジルもチーズも少なくて主張が足りない感じ。。。

もっとバジルと塩を利かせて、そのまま美味しいパンにすればよかった！

もしくはトマトジュースを仕込み水にして、ホシノで作るとかね。

なので得意の卵サンドの具を濃い目の味にしてサンドにしました。

パンには自家製バジルソースを塗って、さらに香りを高めて♪

バジルの香りがする美味しいサンドになったよ。

このパンはそのままじゃイマイチだったけど、サンドにするにはいいかも＾ｍ＾

でもって、このサンドを作ったあと、すぐパン粉にして夕飯に。

バジルやチーズの香りがするパン粉はとても美味しい！！

この日は野菜の肉巻フライにして、このパン粉を消費。

このパン、パン粉用にまた焼きたいかも！

なんてもったいない！やっぱそれは無理！！（笑）

残ったパン粉は冷凍したから、ガーリックオイルで軽くソテーしてサラダにかけよう♪

イマイチパンも使い道ひとつで美味しくいただきました。

『バジルチーズブレッドでサンド』美味しそう♪って思って頂けたら

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これ1台でパン粉もミンチ肉もスープもソースも離乳食まで楽々♪

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