August 8, 2023
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カテゴリ: 手作りパン





捏ねると言っても、ボウルでパンチを入れてつないでいくタイプの生地作りです。


野菜室は9度、普通の冷蔵庫は5度しかない。。


昨日は冷蔵庫で発酵させたけど、さっきまた生地仕込んで今度は野菜室で少し成長したら


冷蔵庫へ移そうか計画。


久々すぎて長さもまちまち。。なんだかな~って感じだけど


サンドイッチにしたからめっちゃ美味しい♪


粉はもちろん​
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cotta モルトパウダー 50g ​



リスドオルにはモルト入っているけど、よりパリパリ感にしたくて入れました。





めぐちゃんにもらった生ハムがあるからね、今日のサンドはサイコーに美味しい♪


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あす楽★即納★【KALDI】カルディ 生ハム切り落とし 120g×2個【冷蔵】 ​​

この生ハムの塩気がちょうどよくてとっても美味しい♪

めぐちゃん美味しい生ハムありがとう♪








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Last updated  August 8, 2023 06:22:22 PM
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