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October 29, 2023
カテゴリ： 手作りパン
でも本格的なハードなクッペじゃなくて、ソフトフランスを使ったふんわりタイプ。
そのまま食べても、サンドイッチにしても美味しいやつです♪
変な切り口だけど、手でちぎったらこんな風になってしまった。
この日間違って、石窯ドームの加熱水蒸気設定で、水を入れ忘れて
なおかつ高温短時間で焼いたので底が焼けすぎ～💦
水入れ忘れたくせに水抜きしようとしたら水がなくて気づくというね。。
東芝 ER-XD7000(K) グランブラック 石窯ドーム [スチームオーブンレンジ (30L)]
ハードパンはもちろん、ソフトフランスにもこれ
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】
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Last updated
October 29, 2023 10:43:30 AM
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