幸せな健康ライフをめざして

オイル関連の話題は、ひとまず終わり、本日より「スパイス」についての話題と

　しました。

　同じ料理であったとしても、使うときのスパイスの種類や分量によって、こころとからだへ

　与える影響は異なってくるものです。便利な考え方として、自分の体調に合うスパイスを

　あらかじめ見つけておくと、自分の体調がよくないと感じるときに調整することが出来ます。

　「しょうが」や「ニンニク」も重要なスパイスと見られており、肉料理のように重さのある

　食材に 使用すると、消化を促進してくれると共に、からだを温めてくれます。