K爺の日々是好日

K爺の日々是好日

2010.01.29
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テーマ: カレー(3762)
カテゴリ: グルメ

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6時前に行ったので、まだガラガラで誰も居ませんでした。ところが帰る頃にはほぼ満席でした。相変わらず流行っています。さて、久し振りにサグ・マトン(マトンとホウレン草のカリー)を頼みました。自分で作っている物の参考の為というかお手本の味の確認です。僕はトマトはジュースで入れてしまいますが、生のトッピングで添えてあります。僕の場合、ホウレン草をジューサーにかけるときに水分を多く入れすぎるのですが、お手本はその辺はきっちり少なめです。まぁ、次回に作るときに考えて見ましょう。やはり本場のインド人コックが作っているだけのことはあります。

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新たに壁画が登場です。格安で手に入れたとか・・・。オーナーのこだわりですね。一段と居心地が良くなりました。

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いつもは食後はコーヒーの僕ですが、ここではチャイですよね。これがまた辛いカリーの後には合います。

●電話番号 045-848-2881 ●定休日 毎週水曜日 

●営業時間 ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~24:00

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最終更新日  2010.01.29 08:44:17
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