2021.04.06
テーマ： 喫茶店 あれこれ(455)
カテゴリ： ヒトコトモノ
いきなり梅雨っぽい湿気た日が続いたかと思いきや。
晴れたのは好いが、季節が逆戻りしたようなひんやり感。
涼しいのを通り越して、もはや寒い！
仕舞い掛けた厚物の上着やストールを取り出し、外に
出ても問題ないくらい妙な気候だ。
こんな日は、いつものスムージーをさすがに飲みたくない。
温かいモノを飲んで、体の中から温まるのが一番。
砂糖は子供の頃から苦手で、我が家じゃ一部の料理以外
ほとんど使わない。
だから、疲れを癒やしたい甘い飲み物の気分には、ホット
レモンに蜂蜜をほんのり混ぜる。
仕事などで脳を集中して使ったら、甘い物が欲しくなるから、
その時はビターなココアを選んだり。
でも、家でひとりきりで過ごすお供は主にコーヒーになる。
コーヒーは自律神経を乱して、体を冷えさせるとも聞くが
暖かい部屋で飲む分は、ヨシとしよう。けど、野外で自然
を感じながら飲む熱々のコーヒーも魅力的・・・だよなぁ。
夫婦で過ごす休日は、激安コーヒーメーカー任せ。ミル無し
タイプで、好きな粉をペーパーフィルターに入れて作る
ドリップ式。手入れがしやすいのと、少量が素早く淹れられる
点が気に入ってて、コスパ好いのが我が家向き。使用済み
フィルターごとゴミ箱に入れれば、消臭効果も期待できるし。
これとは別に、最近急にハマってしまったのが、市販の個包装
タイプのドリップコーヒー。今まであまり興味が無かったん
だけど、最近飲んだのが意外にも美味しくて。私が平日ひとり
で飲む分は、これでいいやって気になり。名店、チェーン店の
味を、安い方からあれこれお試し中。
以前買って飲んだ時、即席ドリップだから味も薄くて、こんな
もんか～という薄い印象だった。あれから何年も経った今、
インスタントのドリップパックとは言え、随分美味しく進化
したんだなぁ！と驚いた。久々に飲んだのが、贈答品のイイ
ヤツだったせいもあるかな？ 県の名産品みたいな扱いだか
らか、ペーパーフィルター自体グレード高めで、“気合い
入ってる“感じで。あれを頂いて飲んじゃったら、 ドリップ
パックのイメージが すっかり変わってしまった。美味しくなる
カギは、粉そのものよりペーパーフィルターのキメのような
気がする。
高級なのは舌が肥えると良くないので、スーパーとか輸入
食品店で置いてるレベルの、手軽なヤツを常備することに。
しっかし、種類も沢山あるもんだ。できれば自分やダンナの
好みに合わせて買いたいけど、吟味しすぎてそこに居すぎる
のも店員さんに怪しまれるので。今はパッとチェックして
自分のカンを信じて選んでる。封切りして、当たり外れが
あるのもゲームみたいで面白くなってきた。
なんというか・・・若い頃、レコード屋さんでアルバム
ジャケットだけを見て買うという“ジャケ写買い”をする
人がいたけど、あんな感じに近いかな？
その流れで言うと、“旨いコーヒーの飲める店“自体も、
同じことが言える。我が町にもその周辺にも、ピンから
キリまでコーヒー屋さんがひしめき合って営業中。
新しい店が出来ると評判が気になるし、店の雰囲気が
良さそうだと一度行ってもみたい。けれど、小さな店舗で
マスターひとりとか夫婦経営とかってなると、なかなか
勇気が持てない。
で、やっと勇気出して入ってみたら、噂になるほどの
感動は得られない店が多い↷ コーヒーよりインテリアに
凝り過ぎ・・・みたいな。１杯やたら高いし！
それにジム・ジャームッシュの『コーヒー＆シガレッツ』
じゃないけど、コーヒー飲みには喫煙者が多め。今とても
惹かれてる小さな店も、八幡様ついでに寄るいつもの店も、
“公共の場での受動喫煙防止条例”が制定されてるこの時代に、
テーブルに灰皿が置かれてるので、気軽に行くことができず。
今のところひとつだけあるのだが・・・この前、久しぶりに
行ってみたら、運良く私達ふたりとマスターだけだった。彼は
を聞いては、
数ある豆の中からオススメを紹介してくれる。この日はダンナが
イメージを伝えると、ノリノリで豆を選んでくれた。
オープン当時にたまたま前を通りかかって、コーヒーが本格派
だったから気に入って(特にダンナが)。マスターのコーヒー愛が
強すぎるので、こちらから話しかけるのは避けていたけど・・・
今回、お客さんがいなかったせいで、初めて彼とぽちぽち会話
できたのは、なかなか面白かった。
マスターの趣味部屋のような空間で、好みのボサの音楽と
まったりとした時間が流れる。豆を煎る香りが部屋中に
広がって、それだけで“幸せ”な気分になれる。何と言っても、
豆が良質なのに１杯が近隣店より100円以上安い！ マスター
は、儲けよりお豆の話がしたいんだと思う(苦笑)。
余談だが。コーヒーの美味しい店(チェーン店でも)って、
“水”が既に美味しい気がする。コップ１杯にその店の
“プライド”が詰まってて、コーヒー屋さんに入ったら私は、
必ずひとくち水を飲む。ついでに言うと、ケーキも大事。
ケーキで手を抜かない店は、かなりポイントが高い。
この前も、チーズケーキの油分がコーヒーと合わさった
瞬間、マスターに拍手を送りたくなった。
この声で聴くこの曲が好き ☕🍰
晴れたのは好いが、季節が逆戻りしたようなひんやり感。
涼しいのを通り越して、もはや寒い！
仕舞い掛けた厚物の上着やストールを取り出し、外に
出ても問題ないくらい妙な気候だ。
こんな日は、いつものスムージーをさすがに飲みたくない。
温かいモノを飲んで、体の中から温まるのが一番。
砂糖は子供の頃から苦手で、我が家じゃ一部の料理以外
ほとんど使わない。
だから、疲れを癒やしたい甘い飲み物の気分には、ホット
レモンに蜂蜜をほんのり混ぜる。
仕事などで脳を集中して使ったら、甘い物が欲しくなるから、
その時はビターなココアを選んだり。
でも、家でひとりきりで過ごすお供は主にコーヒーになる。
コーヒーは自律神経を乱して、体を冷えさせるとも聞くが
暖かい部屋で飲む分は、ヨシとしよう。けど、野外で自然
を感じながら飲む熱々のコーヒーも魅力的・・・だよなぁ。
夫婦で過ごす休日は、激安コーヒーメーカー任せ。ミル無し
タイプで、好きな粉をペーパーフィルターに入れて作る
ドリップ式。手入れがしやすいのと、少量が素早く淹れられる
点が気に入ってて、コスパ好いのが我が家向き。使用済み
フィルターごとゴミ箱に入れれば、消臭効果も期待できるし。
これとは別に、最近急にハマってしまったのが、市販の個包装
タイプのドリップコーヒー。今まであまり興味が無かったん
だけど、最近飲んだのが意外にも美味しくて。私が平日ひとり
で飲む分は、これでいいやって気になり。名店、チェーン店の
味を、安い方からあれこれお試し中。
以前買って飲んだ時、即席ドリップだから味も薄くて、こんな
もんか～という薄い印象だった。あれから何年も経った今、
インスタントのドリップパックとは言え、随分美味しく進化
したんだなぁ！と驚いた。久々に飲んだのが、贈答品のイイ
ヤツだったせいもあるかな？ 県の名産品みたいな扱いだか
らか、ペーパーフィルター自体グレード高めで、“気合い
入ってる“感じで。あれを頂いて飲んじゃったら、 ドリップ
パックのイメージが すっかり変わってしまった。美味しくなる
カギは、粉そのものよりペーパーフィルターのキメのような
気がする。
高級なのは舌が肥えると良くないので、スーパーとか輸入
食品店で置いてるレベルの、手軽なヤツを常備することに。
しっかし、種類も沢山あるもんだ。できれば自分やダンナの
好みに合わせて買いたいけど、吟味しすぎてそこに居すぎる
のも店員さんに怪しまれるので。今はパッとチェックして
自分のカンを信じて選んでる。封切りして、当たり外れが
あるのもゲームみたいで面白くなってきた。
なんというか・・・若い頃、レコード屋さんでアルバム
ジャケットだけを見て買うという“ジャケ写買い”をする
人がいたけど、あんな感じに近いかな？
その流れで言うと、“旨いコーヒーの飲める店“自体も、
同じことが言える。我が町にもその周辺にも、ピンから
キリまでコーヒー屋さんがひしめき合って営業中。
新しい店が出来ると評判が気になるし、店の雰囲気が
良さそうだと一度行ってもみたい。けれど、小さな店舗で
マスターひとりとか夫婦経営とかってなると、なかなか
勇気が持てない。
で、やっと勇気出して入ってみたら、噂になるほどの
感動は得られない店が多い↷ コーヒーよりインテリアに
凝り過ぎ・・・みたいな。１杯やたら高いし！
それにジム・ジャームッシュの『コーヒー＆シガレッツ』
じゃないけど、コーヒー飲みには喫煙者が多め。今とても
惹かれてる小さな店も、八幡様ついでに寄るいつもの店も、
“公共の場での受動喫煙防止条例”が制定されてるこの時代に、
テーブルに灰皿が置かれてるので、気軽に行くことができず。
今のところひとつだけあるのだが・・・この前、久しぶりに
行ってみたら、運良く私達ふたりとマスターだけだった。彼は
を聞いては、
数ある豆の中からオススメを紹介してくれる。この日はダンナが
イメージを伝えると、ノリノリで豆を選んでくれた。
オープン当時にたまたま前を通りかかって、コーヒーが本格派
だったから気に入って(特にダンナが)。マスターのコーヒー愛が
強すぎるので、こちらから話しかけるのは避けていたけど・・・
今回、お客さんがいなかったせいで、初めて彼とぽちぽち会話
できたのは、なかなか面白かった。
マスターの趣味部屋のような空間で、好みのボサの音楽と
まったりとした時間が流れる。豆を煎る香りが部屋中に
広がって、それだけで“幸せ”な気分になれる。何と言っても、
豆が良質なのに１杯が近隣店より100円以上安い！ マスター
は、儲けよりお豆の話がしたいんだと思う(苦笑)。
余談だが。コーヒーの美味しい店(チェーン店でも)って、
“水”が既に美味しい気がする。コップ１杯にその店の
“プライド”が詰まってて、コーヒー屋さんに入ったら私は、
必ずひとくち水を飲む。ついでに言うと、ケーキも大事。
ケーキで手を抜かない店は、かなりポイントが高い。
この前も、チーズケーキの油分がコーヒーと合わさった
瞬間、マスターに拍手を送りたくなった。
この声で聴くこの曲が好き ☕🍰
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びー。
書籍編集者→エンタメ雑誌編集者→音楽ライターと渡り歩いて燃え尽きて、閑人ペン職人として活字の海で背泳ぎ中。19年春楽天blog再開♪(別館記事転載済)好きなモノ＆気になるモノを気まぐれに語ります♨猫見つけるとまっしぐら！♥岡崎体育、藤井風、Vaundy❤愛❤がだいぶ強め。他にオダギリジョー、サカナクション山口、神田伯山、火野正平、清塚信也、飯尾和樹、ハマオカモト、重松清、中村勘三郎とその孫。うっかり読んだついでに一言コメント頂けると、かなり喜びます♪
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