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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2007.01.11
テーマ： ワイン大好き！(30954)
カテゴリ： 赤ワイン(コート・デュ・ローヌ)
昨日は仕事でそのまま泊まりでした。
来週は後輩達の勉強会のプレゼンテーションの当番になっていて、スライド作りにも追われているのですが、今日はもう仕事を止めて帰るつもりです。おいしいWineが飲みたい。。ほとんど、もう中毒かも。？
今度仕事で出入りの業者さんから、「シャトー・ラグランジュ」を安く分けて頂く事になりました。ご存じの方も多いと思いますがボルドーのシャトーで、「サントリー」がワイナリーを買い取った後、Wineの質向上に力を入れどんどん評価が上がってきているWineです。セカンドには「レ・フィエフ・ド・ラグランジュ」というWIneもある様です。できればこちらも手に入れば良いのですが。楽しみです。
さて話とWineが繋がりませんが、今日リストアップするのはコート･デュ･ローヌのWineです。南フランスのWineはコストパフォーマンスが高いものが多いと思います。まだまだ開拓していきたい Areaです。
France 2003
コート・デュ・ヴァントゥー・キュヴェ・ナダル
とてもきれいなムラサキがかった深みのある赤色をしていて、鼻に抜けるスパイスの香り、ギュッと詰まったトロピカルフルーツみたいなあま～い果物の香りがします。微かにビターチョコレートの香りも。全体としてとっても生き生きとした香りです。口に含むと確かに濃いんだけど、ベタベタせずに爽やかささえ感じます。ジューシーな果実味が口の中いっぱいにキレイに広がって、とても幸せな気持ちになります。でも、とにかくなめらかでシルキーな質感。
【産 地】フランス・コート･デュ･ローヌ地方【生産者】ドメーヌ･ド･フォンドレシェ
【タイプ】赤/フルボディ/AOC
【品 種】シラー50％、グルナッシュ50％
URL
http://www.rakuten.co.jp/out/444488/456385/489400/633916/
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450476/608933/
http://jizakewine.com/wine%20htm/fondreche.htm
My impression
★★★☆☆☆(3.5)
アロマ・ブーケは、黒ブドウのコクの深く、僅かに酸味とスモークを含んだ良い香り。味は少し粉っぽく、酸味・渋みともしっかり強いが、それよりもアルコールの刺激が更に強く感じる。余韻は濃縮された赤ワイン(ブドウ＋アルコール)、、コクが強いが粉っぽい。開栓してしばらくすると香りが強まる。良いワイン(肉料理となら何でも良さそう)
来週は後輩達の勉強会のプレゼンテーションの当番になっていて、スライド作りにも追われているのですが、今日はもう仕事を止めて帰るつもりです。おいしいWineが飲みたい。。ほとんど、もう中毒かも。？
今度仕事で出入りの業者さんから、「シャトー・ラグランジュ」を安く分けて頂く事になりました。ご存じの方も多いと思いますがボルドーのシャトーで、「サントリー」がワイナリーを買い取った後、Wineの質向上に力を入れどんどん評価が上がってきているWineです。セカンドには「レ・フィエフ・ド・ラグランジュ」というWIneもある様です。できればこちらも手に入れば良いのですが。楽しみです。
さて話とWineが繋がりませんが、今日リストアップするのはコート･デュ･ローヌのWineです。南フランスのWineはコストパフォーマンスが高いものが多いと思います。まだまだ開拓していきたい Areaです。
France 2003
コート・デュ・ヴァントゥー・キュヴェ・ナダル
とてもきれいなムラサキがかった深みのある赤色をしていて、鼻に抜けるスパイスの香り、ギュッと詰まったトロピカルフルーツみたいなあま～い果物の香りがします。微かにビターチョコレートの香りも。全体としてとっても生き生きとした香りです。口に含むと確かに濃いんだけど、ベタベタせずに爽やかささえ感じます。ジューシーな果実味が口の中いっぱいにキレイに広がって、とても幸せな気持ちになります。でも、とにかくなめらかでシルキーな質感。
【産 地】フランス・コート･デュ･ローヌ地方【生産者】ドメーヌ･ド･フォンドレシェ
【タイプ】赤/フルボディ/AOC
【品 種】シラー50％、グルナッシュ50％
URL
http://www.rakuten.co.jp/out/444488/456385/489400/633916/
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450476/608933/
http://jizakewine.com/wine%20htm/fondreche.htm
My impression
★★★☆☆☆(3.5)
アロマ・ブーケは、黒ブドウのコクの深く、僅かに酸味とスモークを含んだ良い香り。味は少し粉っぽく、酸味・渋みともしっかり強いが、それよりもアルコールの刺激が更に強く感じる。余韻は濃縮された赤ワイン(ブドウ＋アルコール)、、コクが強いが粉っぽい。開栓してしばらくすると香りが強まる。良いワイン(肉料理となら何でも良さそう)
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