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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2007.07.10
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 赤ワイン(ピエモンテ)
久しぶりのブログ更新です。先週末のプレゼンが終わって一息ついたのもつかの間で、昨日は緊急の呼び出しが２件と、バタバタしています。しかし、土・日は久々にゆっくりできました。
僕は「フレッツ光プレミアム」にしているのですが、オプションで「オンデマンドTV」にも加入しています。加入当初「未来少年コナン」の視聴期間がちょうど終わってしまい、見れずじまいでしたが、今月から再放送されていて第１話から第１０話まで子供と一緒に観ました。
僕は宮崎駿のアニメは結構みてますが、「未来少年コナン」が一番好きです。これって、見てると元気がでるんですよね。
そんな流れで、結局朝まで「メゾン・ド・ヒミコ(オダギリジョーと柴咲コウ主演)」と「卓球温泉(松坂慶子)」を見てました。もちろんワイン片手に。
日曜日は昼過ぎまで爆睡し、夜は子供と一緒に虫取りに出かけました。虫取りは子供の虫飼育の宿題のためですが、楽しんでるのは僕の方で、いまだに異常に好きです。子供はついてくるのがやっとな状態で、夜の山を歩き回ります。そんなこんなで、リフレッシュした週末でした。
さて今日は「ブルーノ・ジャコーザ」をアップしたいと思います。購入は「 トスカニー 」で、状態はまったく問題ありませんでした。２日間で飲みましたが、やはり味が開くのには時間がかかる様です。２日目が明らかに美味しく感じました。
Italy 2004
ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ
このネッビオーロ・ダルバは、ブルーノ・ジャコーザのワインの中でも比較的若いうちに味わうことのできるもの。ネッビオーロ特有のガーネット色（やや明るめ）で、花や果実の上品な香りをしっかりと感じます。しっかりしたタンニンが舌を乾かせますが、厚みのある味わいがゆっくりと口の中に広がって、本当にエレガントな余韻。バルバレスコに比べると優しい印象で、ネッビオーロの別の魅力を発見！偉大なバルバレスコ、バローロももちろんですが、本物を味わいたい、こだわりのある人には是非味わってほしい1本です！
カテゴリー：ネッビオーロ・ダルバDOC
【価格】：3,980円～
URL
http://www.rakuten.co.jp/toscana/150627/103817/628592/
http://www.rakuten.ne.jp/gold/toscana/barolobarbaresco.htm
My impression
１日目 ★★★☆☆☆(3.9) ２日目 ★★★★☆☆(4.3)
（１日目）ネッビオーロの少しピノの様なブドウ香は強く、甘みは少なく、酸味・苦み・アルコールは十分。味わいとアフターはバローロに通じる、ネッビオーロの淡いがしっかりと主張したコンポーネントで、酸味と苦みが中では強く感じる。味が開くまで、開栓後３時間はかかる。（２日目）１日目に比べて、まろやかさが出ている。甘みが強まり、アロマ・ブーケにもしっかりとしたブドウ香に甘みが深みを増している。２日目がbest
僕は「フレッツ光プレミアム」にしているのですが、オプションで「オンデマンドTV」にも加入しています。加入当初「未来少年コナン」の視聴期間がちょうど終わってしまい、見れずじまいでしたが、今月から再放送されていて第１話から第１０話まで子供と一緒に観ました。
僕は宮崎駿のアニメは結構みてますが、「未来少年コナン」が一番好きです。これって、見てると元気がでるんですよね。
そんな流れで、結局朝まで「メゾン・ド・ヒミコ(オダギリジョーと柴咲コウ主演)」と「卓球温泉(松坂慶子)」を見てました。もちろんワイン片手に。
日曜日は昼過ぎまで爆睡し、夜は子供と一緒に虫取りに出かけました。虫取りは子供の虫飼育の宿題のためですが、楽しんでるのは僕の方で、いまだに異常に好きです。子供はついてくるのがやっとな状態で、夜の山を歩き回ります。そんなこんなで、リフレッシュした週末でした。
さて今日は「ブルーノ・ジャコーザ」をアップしたいと思います。購入は「 トスカニー 」で、状態はまったく問題ありませんでした。２日間で飲みましたが、やはり味が開くのには時間がかかる様です。２日目が明らかに美味しく感じました。
Italy 2004
ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ
このネッビオーロ・ダルバは、ブルーノ・ジャコーザのワインの中でも比較的若いうちに味わうことのできるもの。ネッビオーロ特有のガーネット色（やや明るめ）で、花や果実の上品な香りをしっかりと感じます。しっかりしたタンニンが舌を乾かせますが、厚みのある味わいがゆっくりと口の中に広がって、本当にエレガントな余韻。バルバレスコに比べると優しい印象で、ネッビオーロの別の魅力を発見！偉大なバルバレスコ、バローロももちろんですが、本物を味わいたい、こだわりのある人には是非味わってほしい1本です！
カテゴリー：ネッビオーロ・ダルバDOC
【価格】：3,980円～
URL
http://www.rakuten.co.jp/toscana/150627/103817/628592/
http://www.rakuten.ne.jp/gold/toscana/barolobarbaresco.htm
My impression
１日目 ★★★☆☆☆(3.9) ２日目 ★★★★☆☆(4.3)
（１日目）ネッビオーロの少しピノの様なブドウ香は強く、甘みは少なく、酸味・苦み・アルコールは十分。味わいとアフターはバローロに通じる、ネッビオーロの淡いがしっかりと主張したコンポーネントで、酸味と苦みが中では強く感じる。味が開くまで、開栓後３時間はかかる。（２日目）１日目に比べて、まろやかさが出ている。甘みが強まり、アロマ・ブーケにもしっかりとしたブドウ香に甘みが深みを増している。２日目がbest
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