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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2007.08.29
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 白ワイン(アルトアディジェ)
ちょっと出かけていたもんで、ひさーしぶりのブログの更新になりました。
今日は「にしのよしたか」で購入したアルト・アディジェの白をアップします。
個人的に、このブログ欄のうえ～～～に、「Kimdoku's Shopping List」としてながーい事、表示されてたんで、気になって気になって、、、
なんせまだブログで紹介してなかったワインなんで、できるだけ早いことかたずけたかったんですが、やっっっとアップできました。
あと、その横に並んでるヤツを明日はカタヅケてやろうと計画してます。
さて、少し休んでいた間に美味しいワインをたくさん飲んできたんですが、、短期間で多くの種類を飲み過ぎて、まともにテースティングノートを録ることはできませんでした。
しかし印象に残った何本かは、いずれブログにもアップしていきたいと思います。
え～～と、それから先日アップしたプロセッコで「パーティー・ブルー」ですが、２本目を飲んでMy impressionと☆の数を少々変更しました。これで一旦、締めたいと思います。
My impressionと☆の変更はブログに直接訂正記事を交換したいと思いますので、興味があった方は、再度ブログ記事を読んでいただくと変更後の記事に変わっていますので、よろしくお願いします。
Italy 2006
【品種】： ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 【地方】： トレンティーノ・アルト・アディジェ
この価格帯で同レベルのソーヴィニョンはそうそうありません！考えられるのはサンセールとニュージーランドくらい。まだプチプチと弾けるような元気一杯のハツラツとした白ワイン。青リンゴにパパイヤ、ミントにタイム、ユーカリのニュアンスを感じます。複雑な味わいで軽快。まさにイタリアの白ワイン。強烈なインパクトとは対照的な軽快な最後。しっかりと絹糸のような繊細な余韻が口の中にしっかりと残っているのですから、一度飲んだら、止められません。キリリと冷やしてシャープに飲むのもよし、少し温度を高めにして骨太な味わいを楽しむのもよし。構成のしっかりとした骨格のあるワインでないとできない楽しみ方をみなさんもお試しください。
【熟成】：９月に90％、１０月に残り10％のブドウを収穫し、ステンレスタンクにて醗酵。
【平均樹齢】：15年 【単位収穫量】： 70hl/ha 【年間生産量】： 10.000本
【価格】：2.280円～
【購入】：にしのよしたか’07/7月
URL
http://www.rakuten.co.jp/love/431128/503501/769895/
http://item.rakuten.co.jp/orchestra/f03064/
My impression
★★★★☆☆(4.1)
試飲：’07.7.12。ファーストアロマはシャルドネの様なさわやかなフルーツ香で、口に含むとソーヴィニヨン・ブランを思わせる酸味とほのかな甘味がはっきりと感じられる。キリッとして、スッキリとした味わい。ほのかなアルコールと酸味がアフターで心地よい。クセが無く、飲みやすい辛口。レモンを口に含んだ様な、キュッとする酸味。ソーヴィニヨン・ブランの様な青臭い香りはない。良く冷やしてグイッと飲みたい。Dailyの候補。
今日は「にしのよしたか」で購入したアルト・アディジェの白をアップします。
個人的に、このブログ欄のうえ～～～に、「Kimdoku's Shopping List」としてながーい事、表示されてたんで、気になって気になって、、、
なんせまだブログで紹介してなかったワインなんで、できるだけ早いことかたずけたかったんですが、やっっっとアップできました。
あと、その横に並んでるヤツを明日はカタヅケてやろうと計画してます。
さて、少し休んでいた間に美味しいワインをたくさん飲んできたんですが、、短期間で多くの種類を飲み過ぎて、まともにテースティングノートを録ることはできませんでした。
しかし印象に残った何本かは、いずれブログにもアップしていきたいと思います。
え～～と、それから先日アップしたプロセッコで「パーティー・ブルー」ですが、２本目を飲んでMy impressionと☆の数を少々変更しました。これで一旦、締めたいと思います。
My impressionと☆の変更はブログに直接訂正記事を交換したいと思いますので、興味があった方は、再度ブログ記事を読んでいただくと変更後の記事に変わっていますので、よろしくお願いします。
Italy 2006
【品種】： ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 【地方】： トレンティーノ・アルト・アディジェ
この価格帯で同レベルのソーヴィニョンはそうそうありません！考えられるのはサンセールとニュージーランドくらい。まだプチプチと弾けるような元気一杯のハツラツとした白ワイン。青リンゴにパパイヤ、ミントにタイム、ユーカリのニュアンスを感じます。複雑な味わいで軽快。まさにイタリアの白ワイン。強烈なインパクトとは対照的な軽快な最後。しっかりと絹糸のような繊細な余韻が口の中にしっかりと残っているのですから、一度飲んだら、止められません。キリリと冷やしてシャープに飲むのもよし、少し温度を高めにして骨太な味わいを楽しむのもよし。構成のしっかりとした骨格のあるワインでないとできない楽しみ方をみなさんもお試しください。
【熟成】：９月に90％、１０月に残り10％のブドウを収穫し、ステンレスタンクにて醗酵。
【平均樹齢】：15年 【単位収穫量】： 70hl/ha 【年間生産量】： 10.000本
【価格】：2.280円～
【購入】：にしのよしたか’07/7月
URL
http://www.rakuten.co.jp/love/431128/503501/769895/
http://item.rakuten.co.jp/orchestra/f03064/
My impression
★★★★☆☆(4.1)
試飲：’07.7.12。ファーストアロマはシャルドネの様なさわやかなフルーツ香で、口に含むとソーヴィニヨン・ブランを思わせる酸味とほのかな甘味がはっきりと感じられる。キリッとして、スッキリとした味わい。ほのかなアルコールと酸味がアフターで心地よい。クセが無く、飲みやすい辛口。レモンを口に含んだ様な、キュッとする酸味。ソーヴィニヨン・ブランの様な青臭い香りはない。良く冷やしてグイッと飲みたい。Dailyの候補。
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