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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2008.03.13
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 白ワイン(オーストラリア)
今日は、昨日に引き続き「イーグルホークのシャルドネ」をアップしたいと思います。
シラーズもその値段からは思いもしなかった美味しさに感動しましたが、このシャルドネも美味しく気に入ったので、「Dailyにしてみたい「白」」にさっそく加えたいと思います。
何といっても、この価格でこの味わいは、コストパフォーマンス抜群です。
気軽に開けて、色んな食べ物と実験的に合わせて皆で飲むのも楽しいと思います。
昨日は泊まり仕事だったので、今日は早めに帰って何か開けたいと喉が鳴っています。
ブログの方は、この先まだまだdaily wineを続けて上げていこうと思います。
Australia 2006
イーグルホーク シャルドネ
【ワイン生産者】 ウルフ・ブラス(WOLF BLASS) 【ワイン生産地区】 南オーストラリア
【ブドウ品種】 シャルドネ 【アルコール】13%
【価格】：900円～ 【購入】：アンクルフジヤ ‘08/2月
URL
http://www.mercian.co.jp/wolfblass/wines/eagle.html
http://www.ukiuki-wine.com/product/2007
My impression
★★★★☆☆(4.1)
試飲’08.2.27。色はキレイな黄色で、照りがありクリアー。香りはメロンにピーチといったフルーツに、はっきりした煙香に薄いバター。それに石英の様な鉱物的なモノが混じる。飲んだ印象は果実味が強すぎてジュースの様にも感じるが、volumeのあるミネラルが骨格を成したスッキリとした酸味でキレがある。アフターも長い。酸味は口中を軽くピリピリと刺激する。コストパフォーマンスが良く、はっきりしたキレのある味わいで、Dailyとしては十分で、かつ気軽に飲める。問題なく「dailyにしてみたい白」に加えたい。温度が上がると、南国のトロピカルフルーツ香と香味が強まり甘い。（2日目）2日目も落ちない香味。非常に豊かだが、反面ニューワールドっぽさは感じる。
シラーズもその値段からは思いもしなかった美味しさに感動しましたが、このシャルドネも美味しく気に入ったので、「Dailyにしてみたい「白」」にさっそく加えたいと思います。
何といっても、この価格でこの味わいは、コストパフォーマンス抜群です。
気軽に開けて、色んな食べ物と実験的に合わせて皆で飲むのも楽しいと思います。
昨日は泊まり仕事だったので、今日は早めに帰って何か開けたいと喉が鳴っています。
ブログの方は、この先まだまだdaily wineを続けて上げていこうと思います。
Australia 2006
イーグルホーク シャルドネ
【ワイン生産者】 ウルフ・ブラス(WOLF BLASS) 【ワイン生産地区】 南オーストラリア
【ブドウ品種】 シャルドネ 【アルコール】13%
【価格】：900円～ 【購入】：アンクルフジヤ ‘08/2月
URL
http://www.mercian.co.jp/wolfblass/wines/eagle.html
http://www.ukiuki-wine.com/product/2007
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★★★★☆☆(4.1)
試飲’08.2.27。色はキレイな黄色で、照りがありクリアー。香りはメロンにピーチといったフルーツに、はっきりした煙香に薄いバター。それに石英の様な鉱物的なモノが混じる。飲んだ印象は果実味が強すぎてジュースの様にも感じるが、volumeのあるミネラルが骨格を成したスッキリとした酸味でキレがある。アフターも長い。酸味は口中を軽くピリピリと刺激する。コストパフォーマンスが良く、はっきりしたキレのある味わいで、Dailyとしては十分で、かつ気軽に飲める。問題なく「dailyにしてみたい白」に加えたい。温度が上がると、南国のトロピカルフルーツ香と香味が強まり甘い。（2日目）2日目も落ちない香味。非常に豊かだが、反面ニューワールドっぽさは感じる。
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