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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2008.03.27
テーマ： ワイン大好き！(31972)
カテゴリ： 赤ワイン(チリ)
今日はコノスルのメルローをアップします。
カベルネ・ソーヴィニヨンに比べると、メルロの方がBodyに厚みを感じました。
果実エキスに加えて、酸・タンニンもしっかりした仕上がりになっています。
このメルロはぜひヴィンテージ違いを見つけて飲んでみたいと思います。
ヴァラエタルシリーズは早飲み用のTable wineだと思いますが、少し寝かせたものがどう変わるのか、興味があるところです。
昨日は二日酔いがきつかったのですが、今日も仕事仲間との飲み会の予定です。
最近焼酎、ビールを飲み機会が多くて、じっくり腰を落ち着けてワインを飲んでいません。
ひどい二日酔いも、醒めてしまえば、またワインが飲みたくなってます。
週末は仲の良い友人達とワインを飲む予定なので楽しみです。
Chili 2007
【産地】チリ 【生産者】コノスル 【ブドウ品種】メルロー 【アルコール】13.5%
コノ・スル・ヴァラエタル・シリーズでカベルネと人気を1.2位を争っています。 鮮やかなレッドカラー！リピーターの多い人気【デイリーチリ】
ステンレスタンクを中心に熟成させているので果実味の特徴がいきいきしています。黒みがかった濃いルビー色。鮮烈なラズベリーにコーヒーやチョコレートのニュアンスが複雑性を与えています。滑らかで豊かなタンニンと、いきいきとした果実味が特徴。洗練された余韻が楽しめるワイン。
【価格】：670円～ 【購入】：お酒＠ネット ‘08/2月
URL
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wizumiya/680042.html
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/mellow-bouquet.com/g/SM-Ch05/index.shtml
My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.0) ２日目 ★★★☆☆☆(3.9)
試飲’08.3.9。色は若い紫で、色調はとても濃くグラスの底は見えない。香りはクローヴ、カルピス、黒ベリー、ダージリン、なめし革、インク等。口に含むと鼻腔にはかすかなパンケーキ香も。味はタンニン、酸、果実エキスの各々が厚みがあり、甘酸っぱくBodyのある仕上がり。口中にはタンニンが多く残る。しっかりとした味わいで、肉料理と合わせたいところ。コストパフォーマンスはスバらしいと思う。エレガントさや、繊細さは感じないものの、しっかりとした骨格で良いwine。タンニンが落ち着けば、更に良くなるだろう。2-3年寝かせてみたい感じだが、酒質的にはどうなのだろう？ ヴィンテージ違いがあれば飲んでみたい。温度が上がると、焼けたような強い黒ブドウ香が出てくる。（2日目）香味は殆ど変わらない。
カベルネ・ソーヴィニヨンに比べると、メルロの方がBodyに厚みを感じました。
果実エキスに加えて、酸・タンニンもしっかりした仕上がりになっています。
このメルロはぜひヴィンテージ違いを見つけて飲んでみたいと思います。
ヴァラエタルシリーズは早飲み用のTable wineだと思いますが、少し寝かせたものがどう変わるのか、興味があるところです。
昨日は二日酔いがきつかったのですが、今日も仕事仲間との飲み会の予定です。
最近焼酎、ビールを飲み機会が多くて、じっくり腰を落ち着けてワインを飲んでいません。
ひどい二日酔いも、醒めてしまえば、またワインが飲みたくなってます。
週末は仲の良い友人達とワインを飲む予定なので楽しみです。
Chili 2007
【産地】チリ 【生産者】コノスル 【ブドウ品種】メルロー 【アルコール】13.5%
コノ・スル・ヴァラエタル・シリーズでカベルネと人気を1.2位を争っています。 鮮やかなレッドカラー！リピーターの多い人気【デイリーチリ】
ステンレスタンクを中心に熟成させているので果実味の特徴がいきいきしています。黒みがかった濃いルビー色。鮮烈なラズベリーにコーヒーやチョコレートのニュアンスが複雑性を与えています。滑らかで豊かなタンニンと、いきいきとした果実味が特徴。洗練された余韻が楽しめるワイン。
【価格】：670円～ 【購入】：お酒＠ネット ‘08/2月
URL
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wizumiya/680042.html
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/mellow-bouquet.com/g/SM-Ch05/index.shtml
My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.0) ２日目 ★★★☆☆☆(3.9)
試飲’08.3.9。色は若い紫で、色調はとても濃くグラスの底は見えない。香りはクローヴ、カルピス、黒ベリー、ダージリン、なめし革、インク等。口に含むと鼻腔にはかすかなパンケーキ香も。味はタンニン、酸、果実エキスの各々が厚みがあり、甘酸っぱくBodyのある仕上がり。口中にはタンニンが多く残る。しっかりとした味わいで、肉料理と合わせたいところ。コストパフォーマンスはスバらしいと思う。エレガントさや、繊細さは感じないものの、しっかりとした骨格で良いwine。タンニンが落ち着けば、更に良くなるだろう。2-3年寝かせてみたい感じだが、酒質的にはどうなのだろう？ ヴィンテージ違いがあれば飲んでみたい。温度が上がると、焼けたような強い黒ブドウ香が出てくる。（2日目）香味は殆ど変わらない。
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