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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2008.09.18

レ・ラルム

テーマ：ワイン大好き！(31976)

カテゴリ：スパークリング(フランス)

さて、今日からはセットモノで購入した「Daily sparkling」６本を、シリーズでアップしていきます。１本あたりの単価は994円でした。

まず１本目はボルドーのヴァン･ムスーで、アイレン種から造られている「レ・ラルム」をアップします。

「アイレン種？」→「アレイン種？」、本当はどっちでしょ！

ネットで検索すると、アイレンでもアレインでも、どっちでもヒットします。肝心の内容は、「スペインで最も収穫量の多い品種」。という事で、どうやら同じブドウの事を言っている様です。
今まで飲んだ事がなかったブドウと思うので（たぶん、、）、ボルドーでも使われている事を知って勉強になりました。

飲んだ印象は飲みやすく結構気に入りました。コストパフォーマンスは良いと思います。Dailyならばこれで十分満足かな？　またセットモノが出回っていれば、飲んでみようと思います。

France 200X
レ・ラルム　

【地域】：ボルドー　【品種】：　【アルコール】：11% 　【生産者】：ソルヴィ
　フランスの家庭で愛されているレ・ラルム。日本ではちょっと珍しいボルドーのスパークです。使われるアイレン種は、世界で最も作付面積の広い品種。ワイン専門家ジャンシス・ロビンソンによるとアイレン種は「クセのない爽やかな辛口の品種」とあります。まさに地元の一般家庭の食卓で愛される味わいと想像できました。辛口ですがブドウの自然な甘味もボリュームに一役買っているようです。レモンやグレープフルーツのような爽やかさもあります。
優しい口当たり。ずっしりタイプの辛口。
【価格】：994 円～　　　【購入】：リカー MORISAWA’08/8月

URL
http://item.rakuten.co.jp/morisawa/10002639/
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/054353521/

My impression
★★★☆☆☆(3.8～3.9)
試飲’08.8.5。6℃から飲み始め。色は薄くきれいなレモン色。泡は細かく勢いは中程度で安定している。香りは麹、イースト等が軽く、白い花や淡いレモンの様な柑橘。泡は口中で膨らみ、味わいは軽いフワッとした甘さのすぐ後に、割にしっかりと持続する酸味が口奥に留まる。かすかな苦みも感じる。鼻腔には酸と軽い苦みに混じって、レモンやグレープフルーツの様な香味が留まる。クセのない爽やかな辛口で、コストパフォーマンスは良い。Dailyとしては十分美味しい。温度が上がるとキレや微妙な香味が落ちてしまう。