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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2009.06.27

ドップ・オ・ムーラン　2006　クレマン・ダルザス・ブラン・ド・ノワール

テーマ：ワイン大好き！(31973)

カテゴリ：スパークリング(フランス)

今日はアルザスのクレマンで「ドップ・オ・ムーラン 2006」をアップします。
このクレマン、Dailyには少し値段が高いのですが、クオリティは高くコストパフォーマンスはとても良いと思います。
「普段よりちょっと良いものを飲みたい」。と思った時の候補に上げたいワインです。

ブラン・ド・ノワールだからでしょうか。厚みを感じるしっかりしたBodyの酸がワインを形作っています。
気に入ったので「Dailyにしてみたい「スパークリング」」に追加したいと思います。
（残念ながらこのワインは楽天での取り扱いが無いようです。サントリー・カーヴ・ド・ヴァンで在庫を確認して、また購入したいと思います。）

France 2006
クレマン・ダルザス・ブラン・ド・ノワール　
ドップ・オ・ムーラン
【生産地】：アルザス　【品種】：ピノ・ノワール 100%　【アルコール】：12.5%

　ピノ・ノワール100％で造られたクレマン。かすかに赤みを帯びた色調で、きめ細かい泡が
見て取れます。香りにも味わいにもピノ・ノワールに由来する直接的な果実が感じられ、ボ
リュームのある味わいです。
【価格】：2,990円～　　【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’09/2月

URL
http://www.fwines.co.jp/newitem/pdf/20081201_01.pdf
http://www.cavederelax.com/top/detail/asp/detail.asp?scode=2597122034382&page=../outlet/0906italienw.html

My impression
★★★★☆☆(4.4)
試飲’09.2.27。色は麦わらで、泡は勢いが良く幅広。クリアー。香りはとても良い酵母と柑橘のバランス良く上品な香りで、軽く甘味も感じられる。味は芳ばしくしっかりとした厚みのある酸味で、グレープフルーツやデコポンの皮系(オレンジやレモンよりやや冷涼な感じ)の香味。口の中には酵母香と、ジワリと唾液を誘う厚みのある酸の余韻がある。とてもしっかりしたBodyを感じるwine。喉ごしも良い。特別な日に飲んでも良いクオリティーで、コストパフォーマンスは高い。ぜひリピートしたい。「Dailyに加えたい１本」。