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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2010.01.15

ドメーヌ・デュ・プティ・コトー　ヴーヴレ・メトード・トラディショナル　キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット

テーマ：ワイン大好き！(31973)

カテゴリ：スパークリング(フランス)

今日は頂き物のワインで、ロワールの泡をアップします。
「ヴーヴレ・メトード・トラディショナル / キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット / ドメーヌ・デュ・プティ・コトー」です。
ウーヴレはロワールのAOCです。

このワインは酸のキレが良く、飲み込んだ後の果実味の膨らみもふくよかで美味しい泡でした。Dryでハッキリした泡が好みな人にはお勧めです。
楽天では2,100円くらいから取り扱い店がある様で、コストパフォーマンスも良いワインです。
　　　＜　このワインは、実は私よりもカミサンの方にビンゴでした。　＞

良いワインを頂きました。さっそく「Dailyにしてみたい「スパークリング」」に加えて、下記事にはリンクも作成しておきます。
ごちそうさま！

France 2007
ヴーヴレ・メトード・トラディショナル　キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット　ドメーヌ・デュ・プティ・コトー

【生産地】：ロワール/AC Vouvray　【品種】：シュナンブラン　【アルコール】：13%

【価格】：2,100円～　　【購入】：
URL
http://www.vinscoeur.co.jp/prox/petitcoteau39.pdf
http://rocks-off.ocnk.net/product/480
http://www.rakuten.co.jp/shonan/479219/599777/860472/

My impression
★★★★☆☆(4.3+)　
試飲’09.11.2。色は薄目の麦わらで、泡は細かく安定している。香りは上品なレモンシロップに、小麦に白い花に淡い酵母香。味はフレッシュな酸のアタックが強く、口中をスボめる。その後にふくよかな果実味が酸と共にフワッと膨らみ、とても爽やかで後口良く美味しい。香味がしっかりとしたmedium bodyのスパークリング。コストパフォーマンスが良ければ(2,500円以内ならOK)ぜひDailyに加えたい。dryなwineが好みな人にはお勧めのwine。