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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2010.12.11
テーマ： ワイン大好き！(31976)
カテゴリ： 赤ワイン(ブルゴーニュ)
ボジョレー・ヌーヴォーの5本目は「メゾン・ジョセフ・ドルーアン」のボジョレー・ヴィラージュです。
このワインも初めて飲みましたが、自然派と思われるキレイな雑味の無さを感じました。
今回ネットで調べると、「 ジョセフ・ドルーアンはビオディナミの実践者 」という事で納得です。
歴史あるワイナリーと言うことで、畑もワインもたくさんの種類がありました。
飲んだ感想は「My impression」に記載した通りですが、このワインは気に入りました。
キレイな喉ごしなのでスイスイ飲めますが、いくら飲んでも酔っぱらう感じがしません。
こういう所はビオディナミによる造りが大いに関係している様に思います。
また来年もリピートしたいと思います。
France 2010
メゾン・ジョセフ・ドルーアン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
『女性パワー席巻！ブルゴーニュのミューズたち30本!!』でも、大きく紹介されているヴェロニクさんが造る2010年のヌーヴォーは、ボディが強かった2009年に比べて酸味が残ってイチゴなどのベリー系フルーツの果実味豊かなエレガントなタイプになりそうだということです。
2010年のブルゴーニュの気候は、急に暑くなったり寒くなったりと気温の差が激しかったため、収穫は例年に比べて遅くなり、日当たりの一番良い畑でも9月15日から収穫がスタートしました。収穫が遅いということは、成熟期間が長いということです。寒暖の差が激しく、ブドウがゆっくり完熟することで、クリーンな酸味を残しつつ、豊富な果実味と糖分をもった素晴らしいブドウを収穫することができました!!
【価格】：2,533円～ 【購入】：AUTHORITY style’10/10月
URL
http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-bn-142-0046/
http://www.mikuniwine.co.jp/brand/french/joseph/about.html
My impression
★★★★☆☆(4.1) 2日目 ★★★★☆☆(4.2)
‘10/12/5 飲 色は若々しい紫で、照りがありクリア。色調は中程度。香りはやや抑え気味ながら、新鮮な赤ベリー香に新鮮なブルーベリー、淡いバニラ。Bodyはlightで、口当たりは軽いが新鮮で水の様な口当たりの酸に、赤ベリーの果実味がチャーミング。味わいには雑味が無く、時間が経ってくると柔らかい赤ベリーにバニラ香が混じった果実味が少しずつ膨らんでくる。余韻も良い。美味しく自然派を感じる雑味のないキレイなwine。(2日目）2日目の方がより美味しい。キレイでlightな味わい。このwineは酔っぱらわない。ヌーヴォーと言うよりはブルゴーニュとして★4.2
このワインも初めて飲みましたが、自然派と思われるキレイな雑味の無さを感じました。
今回ネットで調べると、「 ジョセフ・ドルーアンはビオディナミの実践者 」という事で納得です。
歴史あるワイナリーと言うことで、畑もワインもたくさんの種類がありました。
飲んだ感想は「My impression」に記載した通りですが、このワインは気に入りました。
キレイな喉ごしなのでスイスイ飲めますが、いくら飲んでも酔っぱらう感じがしません。
こういう所はビオディナミによる造りが大いに関係している様に思います。
また来年もリピートしたいと思います。
France 2010
メゾン・ジョセフ・ドルーアン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
『女性パワー席巻！ブルゴーニュのミューズたち30本!!』でも、大きく紹介されているヴェロニクさんが造る2010年のヌーヴォーは、ボディが強かった2009年に比べて酸味が残ってイチゴなどのベリー系フルーツの果実味豊かなエレガントなタイプになりそうだということです。
2010年のブルゴーニュの気候は、急に暑くなったり寒くなったりと気温の差が激しかったため、収穫は例年に比べて遅くなり、日当たりの一番良い畑でも9月15日から収穫がスタートしました。収穫が遅いということは、成熟期間が長いということです。寒暖の差が激しく、ブドウがゆっくり完熟することで、クリーンな酸味を残しつつ、豊富な果実味と糖分をもった素晴らしいブドウを収穫することができました!!
【価格】：2,533円～ 【購入】：AUTHORITY style’10/10月
URL
http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-bn-142-0046/
http://www.mikuniwine.co.jp/brand/french/joseph/about.html
My impression
★★★★☆☆(4.1) 2日目 ★★★★☆☆(4.2)
‘10/12/5 飲 色は若々しい紫で、照りがありクリア。色調は中程度。香りはやや抑え気味ながら、新鮮な赤ベリー香に新鮮なブルーベリー、淡いバニラ。Bodyはlightで、口当たりは軽いが新鮮で水の様な口当たりの酸に、赤ベリーの果実味がチャーミング。味わいには雑味が無く、時間が経ってくると柔らかい赤ベリーにバニラ香が混じった果実味が少しずつ膨らんでくる。余韻も良い。美味しく自然派を感じる雑味のないキレイなwine。(2日目）2日目の方がより美味しい。キレイでlightな味わい。このwineは酔っぱらわない。ヌーヴォーと言うよりはブルゴーニュとして★4.2
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