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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2013.02.01
テーマ： ワイン大好き！(31974)
カテゴリ： 白ワイン(その他の国々)
今日は以前から飲んでみたいと思っていたオーストリアの造り手で、「ニコライホーフ」のグリューナーフォルトリーナーをアップします。
この「グリューナーフォルトリーナー・ヴァッハウ」はニコライホーフのワインの中ではスソモノになりますが、Bioを感じさせない力強さがあってとても気に入りました。2000円ちょっとで買えるワインとしてはハイパフォーマンスと思います。これはぜひまたリピートして飲みたいワインでした。
気に入ったので「Dailyにしてみたい「白」vol.2」に追加して、下記事にはリンクも作成しておきます。
Austria 2009
ニコライホーフ・グリューナーフェルトリーナー・ヴァッハウ・シュタインフェーダー
【生産地】：ヴァッハウ地区 【アルコール】：11.5% 【品種】：グリューナーフェルトリーナー
ニコライホーフはオーストリアの名醸地ヴァッハウにあるワイナリー。1971年と早い段階からビオディナミ農法を実践し、デメーター認証を受けた、いわばその道の先駆者として知られるワイナリー。このワインはオーストリアを代表する品種グリューナーフェルトリーナーから造られた気軽に楽しみたい白ワイン。品種由来の白胡椒などのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がイキイキとした心地よい味わいのワイン。
【価格】： 2,380円〜 【購入】：/月
URL
http://www.fwines.co.jp/lineup/winery/ar_wachau01/
http://www.nikolaihof.at/
★★★★☆☆(4.3)
試飲‘12/9/14 色は薄めのやまぶき色。とても照りがありクリア。香りは薄いミシン油、カリン、香木、ホワイトチョコレート、生姜の砂糖漬け、梨、タップリとした鉱物や塩系のミネラル等。適度に強く、軽やかで冷涼。スワーリングすると柔らかいメレンゲ。口に含むとmedium bodyで、塩系のミネラルとしっかりした酸が舌上で膨らみ長く留まる。口蓋から鼻腔には柑橘系の果実味が、長い余韻で感じられる。オイリーさも全体を通して感じる。温度が上がってくると蜜感が出てくる。Bioだが骨格が太く、各種成分ともしっかりした造りの良さが感じられるwine。リピートしたいワイン。
この「グリューナーフォルトリーナー・ヴァッハウ」はニコライホーフのワインの中ではスソモノになりますが、Bioを感じさせない力強さがあってとても気に入りました。2000円ちょっとで買えるワインとしてはハイパフォーマンスと思います。これはぜひまたリピートして飲みたいワインでした。
気に入ったので「Dailyにしてみたい「白」vol.2」に追加して、下記事にはリンクも作成しておきます。
Austria 2009
ニコライホーフ・グリューナーフェルトリーナー・ヴァッハウ・シュタインフェーダー
ニコライホーフ・グリュナー・ヴェルトリナー 2009
価格：2,236円（税込、送料別）
【生産地】：ヴァッハウ地区 【アルコール】：11.5% 【品種】：グリューナーフェルトリーナー
ニコライホーフはオーストリアの名醸地ヴァッハウにあるワイナリー。1971年と早い段階からビオディナミ農法を実践し、デメーター認証を受けた、いわばその道の先駆者として知られるワイナリー。このワインはオーストリアを代表する品種グリューナーフェルトリーナーから造られた気軽に楽しみたい白ワイン。品種由来の白胡椒などのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がイキイキとした心地よい味わいのワイン。
【価格】： 2,380円〜 【購入】：/月
URL
http://www.fwines.co.jp/lineup/winery/ar_wachau01/
http://www.nikolaihof.at/
★★★★☆☆(4.3)
試飲‘12/9/14 色は薄めのやまぶき色。とても照りがありクリア。香りは薄いミシン油、カリン、香木、ホワイトチョコレート、生姜の砂糖漬け、梨、タップリとした鉱物や塩系のミネラル等。適度に強く、軽やかで冷涼。スワーリングすると柔らかいメレンゲ。口に含むとmedium bodyで、塩系のミネラルとしっかりした酸が舌上で膨らみ長く留まる。口蓋から鼻腔には柑橘系の果実味が、長い余韻で感じられる。オイリーさも全体を通して感じる。温度が上がってくると蜜感が出てくる。Bioだが骨格が太く、各種成分ともしっかりした造りの良さが感じられるwine。リピートしたいワイン。
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