My impression ★★★★☆☆(4.1) 試飲‘14/6/12 色は薄いレモンイエローで、泡は勢い良く安定。粒は細かく持続性が強い。香りは柑橘の強い香り(レモンの皮等)に酵母香も強い。他に淡く白い花や小麦などもあり、とても爽やか。口に含むと泡はキメ細かい。柑橘の新鮮で舌を押すような酸を感じた後、余韻では蜜香が口中に拡がる。グレープフルーツの酸と混ざった様な感覚の蜜。泡は先に消えてしまうので、エキス分が軽くvolume不足に感じる。酸はBrut。蜜香の余韻はいい。★は2,500円として。