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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2014.10.02
テーマ： ワイン大好き！(31974)
カテゴリ： 赤ワイン(スペイン)
今日もワインホリックで購入したワインで、スペインの赤「エルカビオ テンプラニーリョ・ロブレ 2011」をアップします。
生産地はラ・マンチャ。。。「ラ・マンチャの男（ドンキホーテ）」の舞台でしょうね。
使用ブドウはテンプラニーリョ100%です。
テンプラニーリョは好きなブドウ品種ですが、このワインはヴィンテージが若く酸の状態もとても良かったので、今まで持っていたテンプラニーリョの印象とちょっと違いました。
「本来はこんなに瑞々しいブドウエキスなんだなぁ〜。。」と納得する香味でした。
開戦直後も美味しかったのですが、そのまま栓をして冷蔵庫に立て置き、3日目の香味は樽の効いたボルドーの様でした。酸の状態も落ちておらず、これは美味しかったです。
現在ワインホリックでは売り切れの様ですが、このワインは次回ヴィンテージがリリースされたらリピートして飲んでみようと思います。
Espanol 2011
エルカビオ テンプラニーリョ・ロブレ
ブラックベリー、カシス、凝縮感たっぷりなのに、重すぎず、親しみやすいデイリーワイン。お勧めです。この重厚感はボルドースタイル、しかしテンプラニーリョの葡萄からくる太陽の恵みをうけたスペイン・ワインの温かさみたいなものも感じられます。自然酵母で発酵し新樽 100 %で丁寧に造られています。カシスやブルーベリーなどの黒系ベリーの香り、バニラのような樽由来の香りがジューシーな果実味に溶け込み、とってものみ心地のいいワインです。
【価格】： 1,380円〜 【輸入】： オーデックス・ジャパン 【購入】： ワインホリック’14/4月
URL
http://item.rakuten.co.jp/wine-takamura/10081586/
My impression
★★★★☆☆(4.1) 3日目★★★★☆☆(4.3)
試飲‘14/6/20 色はまだ若く鮮明な紫で、色調は濃いめ。照りがありクリア。香りは新鮮ですがすがしいブドウジュースの酸や甘さ、プルーンジャム、ブドウ皮、カカオ等の有機的な香り、洗濯糊、強くは無いがスッキリとしたミント等。味は瑞々しいmedium light bodyで、ブドウジュースの様にスイスイした飲み感。タンニンは軽いが口中に軽く膜を張ってくる。酸は新鮮で、果実エキスもlight bodyだがしっかり感じられ、バランスは良い。雑味無く、飲み感がキレイで気持ちいい。コストパフォーマンスは十分。(３日目)樽の効いたボルドーの様な、マイルドな口当たりと香味で、酸はとても健全でジューシー。リピートする.
生産地はラ・マンチャ。。。「ラ・マンチャの男（ドンキホーテ）」の舞台でしょうね。
使用ブドウはテンプラニーリョ100%です。
テンプラニーリョは好きなブドウ品種ですが、このワインはヴィンテージが若く酸の状態もとても良かったので、今まで持っていたテンプラニーリョの印象とちょっと違いました。
「本来はこんなに瑞々しいブドウエキスなんだなぁ〜。。」と納得する香味でした。
開戦直後も美味しかったのですが、そのまま栓をして冷蔵庫に立て置き、3日目の香味は樽の効いたボルドーの様でした。酸の状態も落ちておらず、これは美味しかったです。
現在ワインホリックでは売り切れの様ですが、このワインは次回ヴィンテージがリリースされたらリピートして飲んでみようと思います。
Espanol 2011
エルカビオ テンプラニーリョ・ロブレ
ブラックベリー、カシス、凝縮感たっぷりなのに、重すぎず、親しみやすいデイリーワイン。お勧めです。この重厚感はボルドースタイル、しかしテンプラニーリョの葡萄からくる太陽の恵みをうけたスペイン・ワインの温かさみたいなものも感じられます。自然酵母で発酵し新樽 100 %で丁寧に造られています。カシスやブルーベリーなどの黒系ベリーの香り、バニラのような樽由来の香りがジューシーな果実味に溶け込み、とってものみ心地のいいワインです。
【価格】： 1,380円〜 【輸入】： オーデックス・ジャパン 【購入】： ワインホリック’14/4月
URL
http://item.rakuten.co.jp/wine-takamura/10081586/
My impression
★★★★☆☆(4.1) 3日目★★★★☆☆(4.3)
試飲‘14/6/20 色はまだ若く鮮明な紫で、色調は濃いめ。照りがありクリア。香りは新鮮ですがすがしいブドウジュースの酸や甘さ、プルーンジャム、ブドウ皮、カカオ等の有機的な香り、洗濯糊、強くは無いがスッキリとしたミント等。味は瑞々しいmedium light bodyで、ブドウジュースの様にスイスイした飲み感。タンニンは軽いが口中に軽く膜を張ってくる。酸は新鮮で、果実エキスもlight bodyだがしっかり感じられ、バランスは良い。雑味無く、飲み感がキレイで気持ちいい。コストパフォーマンスは十分。(３日目)樽の効いたボルドーの様な、マイルドな口当たりと香味で、酸はとても健全でジューシー。リピートする.
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