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令和3年1月11日(火)前夜、午前3時過ぎまで、ネットワークの作業。朝、出遅れました。その時間がない朝に、焼き餅が出ました。鏡開きの餅でした。当然、写真も写せず。この日は、定時に切り上げました。地元の福祉関係の協議会に出席するためでした。ホールの暖房の効きが悪くて、寒いです。独居高齢者のゴミ出しについての話題がありました。伊豆のばあちゃんも、ゴミ出しができずに、市のゴミ出しサポート事業の対象にしてもらって、玄関まで週に1度取りに来てもらってます。多治見では、ゴミステーションまで運んでくれるボランティアを養成するようです。独居高齢者のゴミ出し問題、全国的な課題だと思います。ゴミが出せないと、たちまちゴミ屋敷化してしまいます。さて、ラーメンです。今年は、ラーメンを食べるが、太らないという二律背反をテーマに、1年を乗り切りたいと思います。今年1杯目のラーメンです。職場近くの「宮裏交差店らーめん」に突っ込みました。白湯系ではなく、あっさり煮干しスープのラーメンをチョイス。昔ながらの、という感じがいいですね。お値段は、1.3ラー。味つき玉子が1個ついてますから、ラーの比較価格では、もう少し安くなります。安心して食べられる1杯です。カウンターだけの小さなお店です。胡椒をかけたかったのですが、胡椒入れは、隣の隣の席にあり、お客さんが2人座ってます。隣席なら、ちょっとすみません、と手を伸ばすのですが、隣の隣までは伸ばせません。やっぱり、カウンター席には、二席に一つ、胡椒をお願いします。今朝の体重は、94.50キロ。お正月前後の休みで、完全に1キロパワーアップしてます。ヤバイです。
2022.01.12
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令和4年1月9日(日)この日も、休日出勤です。いつもよりも、少しゆっくりめに、午前8時にクルマで家を出ました。午前8時、陽が射しているのですが、外気温はマイナス3度。寒いです。途中で、たくさんの消防車と消防団の赤いワンボックスカーとすれ違いました。そうか、今日は、消防出初式が当地でも行われるようですね。途中のセブンイレブンで買い物。車中での朝ごはん。大きなソーセージのチリドッグ。ほんと、大きなソーセージです。午前9時前に出勤。出勤者はおいら一人です。事務所には、エアコンがありますが、おいら、つけ方を知らないので‥。寒い中、ダウンジャケットと腹と背にカイロを貼りつけての仕事です。ランチも、外に行くのは寒いので、セブンイレブンで買って持参。かき玉うどんです。職場のお茶場にある電子レンジでチンしていただきます。500Wで6分加熱。加熱前は、タレも片栗粉でかな?ゲル状に固まってます。電子レンジで加熱すると、ゲル状のお汁が溶けて、とろとろのかき玉になるんですね。アツアツです。うどんも、かなりモチモチですね。汁の色が移ってます。寒い部屋で温まりますね~。午後2時過ぎ、まだまだ仕事は残っているのですが、切り上げて家に戻りました。午後3時過ぎに、区の役員会。今年最初の役員会です。本来は、朝9時からの予定でしたが、消防出初式の関係で、午後に変更になったものです。おいらの役員任期は2年。今年の3月末で終了です。もうひと踏ん張りです。今年度の行事、秋祭りやグラウンドゴルフ大会、ウォーキング大会などは、昨年度に続いて全部中止になってます。当期繰越金の扱いをどうするこうする、など、1時間ほどの会議。帰ったら、ぐったり。ただ、まだまだ、ネットワークの仕事が残ってました。夕食後、寝オチまでの間に、テレビで情熱大陸。昨年のM1チャンピオン、錦鯉の特集。42歳と50歳の中年コンビ。苦節20年、30年で大ブレイクです。苦労を続ける人が努力して報われるのを見るのは、うれしいですね。
2022.01.10
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令和4年1月6日(水)この日は、朝から大慌て。出勤しようとしたら、定期券が見つかりません。時間がない中、色々と探しましたが、見つからず。出勤途中には、駅に、落し物がないか聞きましたが、ない、と。定期券がないので、往復1000円以上が自腹になりました。痛い。夕方に、奥さんからメール。おいらが着ていたトレーナーの中にあった、と。前の晩、帰宅してワイシャツの上にトレーナーを着て晩酌、そのまま寝オチ。寝ている途中に、ワイシャツのポケットから定期券がこぼれたのでした。見つかってよかった、よかった。これからは、家に着いたら、定期券もビジネスリュックの中にきちんとしまわないといけません。さて、お店のラーメン、新年になってから食べていません。家で食べたカップ麺が、今年1杯目になりました。ニュータッチの凄麺シリーズ、今回は仙台です。仙台みそを使っている味噌ラーメンのようです。凄麺シリーズ、麺はノンフライです。もやしが、生のレトルトで入っていました。乾燥もやしはよくあると思うのですが、生のもやしは珍しいですね。かきまぜてしまったので、もやしが沈んでしまいました。辛味の効いた味噌スープ、悪くありません。しっかりと濃く、味わえるスープです。麺も、ノンフライで、シコシコ感が出ていていいですね~。凄麺シリーズ、今のところ、大外れはないと思います。さて、新年を迎えたお花です。そこに、伊豆の実家から、臘梅の枝を持ち込みました。まだつぼみです。ちゃんと花を咲かせてくれるといいな。奥さんは、挿し木をして、庭に根づかせたいと言ってます。今朝の計量は、94.40キロ。まずは94キロを切ることを目標。毎月500グラムずつ痩せて、今年の末には90キロを切ることが目標です。
2022.01.06
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令和3年12月28日(火)時間が経つのを早く感じるようになったのは、いつぐらいからでしょうか?還暦を過ぎて思います、本当に時間が経つのが早くなったなぁ、と。もう今年の営業も、この日で終わりです。比較的落ち着いた最終営業日でした。特に〆のあいさつなどのセレモニーもなく、終了。午後7時過ぎに退社。毎年、最終営業日には、ラーメンを食べて帰ることに決めています。どのお店にしようかな‥。楽しみの時間です。さて、これは、おいらのスマホカバーです。革製で、手に馴染んできています。真ん中に、シールが貼ってあります。何か書いてあります。アップしてみますね。藤一番のトッピングフリーシールです。これを示すと、チャーシュー以外のトッピングが一品無料になります。実は、まだ一度も使ったことがありません。藤一番に突っ込みました。藤一番の醤油スープ、おいらの好みです。昨日の「三丁目」ほどあっさりしすぎず、横浜家系ほどこってりじゃなく、適度に背脂が浮き、まずまずだと思います。醤油ベースのラーメンの中から、台湾ラーメンをチョイス。無料トッピングは、メンマです。ニンニクは、ダブルで入れてもらいました。明日から、お休みですからね~。中太のストレート麺。スープを適度に吸っていい味になってます。今年の自分へのご褒美です。でも、二日続けてラーメンを食べたので、今朝の体重は、93.90キロ。糖質の破壊力はすごいですね。おおよそラーメン一杯で、300グラムぐらい体重増になっているような‥。29日から正月3が日まで、6連休。飲み過ぎ、食べ過ぎに注意しないといけません。これからばあちゃんの家に行き、大晦日に帰ってきます。正月3が日は、バックアップ当番。お酒が飲めません(涙)。太らなくなるからいいのですが。
2021.12.29
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令和3年12月23日(木)今日は、早めに午後7時過ぎに退社。しばらく道草ラーメンを食べてない(自分的には)ので、千種駅前のラーメン店に寄ってみよう、と。コロナ禍で閉店していた「大河」にでも行ってみるか。ところが、なんと、お店が代わっていました。調べてみたら、12月11日にオープンしたばかりのようです。横浜家系ラーメン「ええが家」です。「ええが家」=ええがや、名古屋弁で「いいじゃないか」の意味ですね。横浜家系ラーメンのお店って、ほとんどが看板が赤地に白で縁取られた太い黒地の文字ばかりです。フォントも似ています。一説によると、横浜家系ラーメンは、吉村家というお店がルーツとされていますから、看板もそれを模したものになっているのかも知れませんね。おいらの苦手な券売機で食券購入。スタンダードな家系ラーメンは、1.25ラーです。煮玉子が入った家系ラーメンを注文。こちらは、ベースの家系ラーメンは、券を店員さんに渡すときに、塩か醤油かをチョイス。家系のお約束、「麺の硬さ、味の濃さ、油の量」も3段階から選びます。初回ですから、全部「普通」でお願いしました。醤油を注文。濃厚なとんこつ醤油スープです。家系には、ネギが入りませんね。海苔が多めに入ります。海苔をスープにひたして麺を包んで食べると美味しいんです。刻み玉ねぎは、頼めば持ってきてくれるようです。麺は、中太の縮れ麺。汁はねがしにくいように、短めにカットしてあります。普通で注文したのですが、おいらには味が濃すぎます。次回は、味の濃さは、薄めで注文しよう。ピカピカに磨かれた調味料類。ニンニクと豆板醤を入れて、味の変化を楽しみました。ただ、当たり前かもしれませんが、家系はどこも味は似ています。横浜家系ラーメンは、資本系と呼ばれるお店もあって、セントラルキッチンでスープを作っているようです。そうでなくても、どこのお店も、本当に味が似ています。札幌ラーメンのお店では、特に味噌ラーメンなどは、お店によって味が多少は違いますが、家系のとんこつ醤油スープは、どこも同じように感じます。不満はないのですが、おいらの食べた家系のラーメン店では、残念な味や突き抜けた味にも、出会えませんね。外れはないのですが、大当たりも少ない、という感じです。しかも還暦過ぎのおいらには、少々味が濃いなぁ、と感じてしまいますね。この歳になると、いわゆる「昔ながら」というあっさりスープが馴染むんです。家系ラーメンの責任ではありません。以前あったお店「大河」は、背脂が散った醤油スープが特徴で、それ以外の味噌ラーメンや台湾ラーメン、担々麺もベースのスープがしっかりしているからでしょうか、どれも水準以上の味でした。コロナ禍での営業変更でしょうか。残念です。
2021.12.24
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令和3年12月17日(金)ぐんと寒くなってきました。北の親分さんは、雪かきで大変のご様子。雪国の人も大変です。こちらも冷えます。夜には名古屋で初雪を観測したようです。クルマを買い替えました。調べてみると、前に乗っていたイプサムのタイヤも、同じ16インチ。履き替えればいいのですが、もう3シーズン乗ってます。クルマも替えたから、タイヤも替えたいのですが、先立つものが‥。タイヤの溝もまだ残っているので、頑張って、もう1シーズン、履くことになるだろうなぁ。今年は何杯、ラーメンを食べたかな?全盛期は、ラーメンカウンターをつけていて、200杯以上になった年もありましたが、今は、かなり減らしました。美味しいラーメンだけをチョイスして食べるように心がけています。それでも、体重は減りません。やっぱり、筋肉量など代謝量が落ちていて消費エネルギーが少なくなっているのだと思います。そんな中で、選んで入ったお店です。夜は、鉄板焼き屋さんですが、お昼は中華そばがメイン。多治見駅前にあるお店、赤い暖簾が目立ちます。多治見の老舗中華そば屋さんの「中華亭」に関係するお店のようです。持ち帰りの中華そばセットもあります。中華亭と違うのは、中華亭は醤油スープだけなのですが、こちらは、醤油に加えて、塩と味噌もあります。味噌は醤油のお値段に+50円~100円のお店が多いのですが、こちらは全て700円。ということで、味噌を注文。味噌ラーメン、伝統的(個人的な主観ですが)な顔つきです。チャーシューに替えて、ミンチがのってます。もやしも、味噌ならでは、です。麺は、縮れ麺。中華亭は、ストレート麺なので、使っている麺が違うかもしれません。土曜日ですが、午前4時に覚醒。子ども食堂関係の事務をこなして、午前5時過ぎに朝風呂。約1時間の長風呂です。一週間の疲れを落としたいな。続いて朝風呂といきたいところですが、今日も、色々と予定が入っています。クルマで出向きます。まだ、タイヤを交換していないので、雪よ降るな!とお参りしてから出かけます。
2021.12.18
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令和3年11月25日(木) 通勤電車から、楽天ブログアプリ(Android版)を用いて、日記を更新してます。このアプリ、12月半ばに使用中止になるようです。 通勤時間の活用手段として、便利なアプリだったのですが残念です。 さて、この日は、お弁当がなく、また、午前中の会議が昼過ぎまでかかり、時間もないので、カップ麺ですませました。 天下一品のカップ麺です。 期待できそう。 最近は、天下一品には、行ってない…。 液体スープと粉末スープは、熱湯を入れて麺をほぐしてからいれるタイプ。 スープの色は、こってりに似ています。 粉末スープに片栗粉でも入っているのか、少しとろみがついているスープです。 雰囲気は出てますが、本物と比べると、やっぱり少し物足りない。 お店にあるニンニク調味料(唐辛子入り)があればいいのですが。 でも、単体のカップ麺としては、まあまあな味で、リピ買いはあると思います。 昨夜の晩酌。 シメイの白に天ぷら。 日本シリーズ第5戦の中継を見ながら。 シーソーゲーム、なかなかに面白い試合でした。 日本シリーズの視聴率は上がらないよえですが、各試合とも見ごたえあり、と思います。 試合終了したところまでは覚えているのですが、その後は寝オチ。 朝4時半覚醒。朝風呂に入りました。 ボーッとしていたら、たちまち1時間も過ぎていました。寝ているわけではなく、あれこれ考えていると、あっという間に時間が過ぎてしまいます。
2021.11.26
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令和3年11月24日(水)毎朝、駅まで20分ほど歩きますが、時々、奥さんにクルマで送ってもらうこともあります。すると、いつもよりも1本早い電車に乗れることもあって、乗換えのバスまで時間ができることも。そういう時には、ついついこちらへ突っ込んでしまいます。駅のホームにあるきしめん屋さんです(そばもありますが、うどんはありません。)。ステンレスをメインにしたカウンターでの立ち食い店です。以前は、混雑して、おじさんたちが肘をぶつけあうということもありましたが、今ではコロナ対策でパーテーションも設置されています。かき揚げを入れたいところですが、やっぱりカロリーを考えてシンプルなきしめん、0.6ラーです。きしめんには、やっぱり唐辛子でアクセントをつけたいですね。きれいに整えられた調味料入れです。手前の大きめな缶が、唐辛子入れです。一振りで、ドバっとでます。これぐらい辛くするのが、好きです。七味の蓋が外れてしまった‥というギャグはご法度です。
2021.11.25
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令和3年11月18日(木)早いなぁ、11月も半分を過ぎてしまいました。あっという間に大晦日だ。先日、久しぶりにサガミに入りました。志段味に新しくできたお店です。初めての入店です。プレミアム商品券ののぼり。名古屋市民じゃないと、商品券を買えないのかな?落ち着いた店内です。感染症対策のパーテーションもしっかりしてますね。さすがです。立派で大きなメニューです。お値段は、高めです。丼ものの単品メニューが見つからない‥。麺とのセットになってしまいまいます。麺の単品はあるのですが‥。メンタンピン主義のおいらです、天ぷらそばを注文。大きめの海老天が一尾入っている天ぷらそばです。大きめの海老天ということですが、大きな海老天ではない、と思いますが‥。これで、お値段は2ラー以上です。天とじそばを日頃食べておられる亮さんのお店は、ほとんどが天とじそばでも、千円以下ですし、写真で見る限りは海老天も、もっと大きい。うーん、お蕎麦にいいそば粉を使って、出汁にもいい鰹節を使っているのでしょうかねぇ。まあ、お店の雰囲気も値段の内だと思います。大切な人と連れ立って入るお店なのでしょう。おっさん一人で入るお店ではないのでしょうね。
2021.11.19
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令和3年11月16日(火)この日も、遅くなりました。なかなか落ち着きません。昨夜もリビングで寝オチして、今、朝風呂に入ったところです。ずいぶんと冷えます。朝風呂も、楽じゃありません。お湯がかなり冷えてますので、追い焚き。石油がもったいない、と奥さんに怒られます。体重は、93.50キロ。落ちないなぁ。マイナス30キロで体重勝負をしているnkucchanさんの背中がどんどん遠くなります。そういえば、先週は、久しぶりに〆ラーも食べちゃったし‥。でも、その〆のラーメンが美味しかったんです。JR鶴舞駅前にあるお店「麺家幸先坂」です。以前、中華料理店があった場所に、出店していました。乃木坂、欅坂は、アイドルグループ。幸先坂(さいさきざか)は、アイドルグループ名ではなく、ラーメン屋さんの店名です。つけ麺らぁめん専門、とあります。おいらの中では、つけ麺とらぁ麺は別物。どちらが本筋なのかな?自家製麺を使用している、ということで期待できます。オサレな店内です。インテリアコーディネーターさんが、デザインしたのでしょうね。おいらは、カウンターに着座しました。飲み会のあとの〆ですから、ビールも外せません。メニューは、色々とありました。つけ麺系ではなく、らぁめん系から注文。お値段は、やや高めの1.45程度だったかと思います。チャーシューが3枚。豚・鶏・鴨の三種類かな‥。澄んだ醤油スープに、香味油が浮いてます。優しい味。これは、たまりません。〆ラーにぴったりです。こちらが、お店自慢の北海道産小麦の自家製麺。中太のストレート麺。スープに馴染んで、いい味を出しています。あっという間に完食。スープも全部飲み干したかったのですが、かろうじてガマン。こういう美味しいラーメンがあるから、〆ラーもやめられない‥のですが、その代償で、メタボ体形が治りません。おまけに、健康管理センターから、高脂血症の治療を始めなさい、などという通知ももらっちゃいました(汗)。でもなぁ、おいらにしたら、ノーラーメン・ノーライフ なんです。
2021.11.17
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令和3年11月12日(金)ラーメンネタの連投で、失礼します。名古屋駅をランチタイムに通ることになり、久しぶりに驛麺通りに行ってみました。驛麺通りとは、名古屋駅構内にあってラーメン店が7店ほど連なっている飲食街です。以前は、その昔に親方さんが来名された折に突っ込んだ八丁味噌ラーメンのお店「なご屋」があった一角に、新しいお店が出店されていました。11月8日に開店したばかりのお店のようです。担々麺のお店「しゃち福」です。「名驛式担々麺」って、いったい何?名駅近くの担々麺は、吃想坦坦面エスカ店がありますけど‥。ピカピカの調味料入れ。中華カレーって、どう使うのでしょう?看板メニューの「クリーミー担々麺」、1.5ラーを注文。名駅界隈では、担々麺のお値段は、1.5ラーがスタンダードです。あと50円足すと、黒いスープでもっと辛くできるようです。驛麺通りには、確かに担々麺を出すお店は少ないので、他のお店とラーメンの種類はかぶりません。このあたりのプロデュースは、しっかりとされているのでしょうね。白髪ねぎがいい感じです。赤いラー油の下は、クリーミーな胡麻風味のスープ。おいら的には、もっと辛くてもいいと思いましたが。麺は、透明感のある細目の縮れ麺。担々麺のお店でよく使われている麺と思われます。スープとの相性がいいのでしょうね。麺とスープ、具のバランスは教科書通りのものかと思います。でも、おいら的には、もう少し辛いほうがいいなあ。吃想坦坦面では、ラー油を追加して辛くすることができます。こちらは辛みそなんでしょうね。辛みそを入れてみました。辛さが少し増しました。ベースになるメニューをもっと辛いものをチョイスできるとありがたいなぁ。次回、黒も試してみよう。いい気になって、ラーメンを続けたら、今朝の体重は、94.0キロ。来月早々に不健康診断です。やばいなぁ。
2021.11.13
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令和3年11月11日(木)1が並ぶ日なので、ポッキーの日のようです。左右対称なので、鏡の日でもあるようですが、だからどうした?って感じになります。ラーメンネタです。先日、本山まで用事で出向いた時に、立ち寄ったお店です。チャーシュー麵のお店「太陽」という看板。ということで、看板メニューのチャーシュー麺を注文。お値段は、1.5ラーです。チャーシュー麵は、「寿(ことぶき)」と呼びます。他にも、松・竹などのメニューがありましたので、薬膳ラーメンの好来系のお店だと思います。どどんと出てきましたが、スープが多くチャーシューが沈んでいるのが残念。バラ肉のチャーシューと、脂身の少ない肩肉のチャーシューが3枚ぐらいずつ入っています。メンマは、好来系のお店の特徴のぶっといメンマではありません。スープは、薬膳系の優しい醤油味。ほっとする味ですね。少し薄めの味つけです。麺は、かなりエッジがたった中太麺。汁はね防止のために、短めにカットされています。麺を茹でる時に使うザルは、一度に4人分茹でることができるように、ザルの中に仕切りが入っているという好来系のお店のオリジナルのものです。少し柔らかめの麺。もう少し固めの方がいいかな。薬膳系のラーメン、時々、無性に食べたくなります。また、来ようかな。さて、歩いていて見つけたクルマです。オサレな塗装です。東京オリンピック、東京パラリンピックで使用した車両でしょうか。オリンピック、早いもので、もう3か月もたってしまいました。
2021.11.12
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令和3年11月8日(月)ラーメンをガマンしないと、痩せられない‥ということは、よくわかっているのですが、ラーメンを食べないとストレスが溜まります‥。ラーメンを我慢して体調を崩してはいけません。ラーメンを食べて体調を崩すのは本望です(冗談です)。先々週の土曜日に、最近名古屋市内のあちらこちらで見かける「ふくろう」に行きました。メニューを見ると、「からみそラーメンふくろう食堂」とありますね。ふくろう・梟ラーメンを検索すると、新潟とか東京とか、全国各地でヒットします。名古屋市内にも、「ふくろう」のお店が数店あるようです。名古屋のふくろうは、からみそラーメンが看板メニューのようです。ということで、からみそラーメンを注文。お値段は、約1.4ラーと高めの設定です。真ん中の赤い球が辛みそです。溶きながら、味を変えつついただきます。0辛から6辛まで、辛さを選択できます。おいらは、4辛をチョイス。おいら的には、やや辛いかな‥という程度です。スープは濃厚の味噌味です。脂がかなりギトギトしてます。緑の点々は、青のり。歯につかないか心配の方は、青のりなしの方がいいかもしれません。麺は、味噌に負けない太めの縮れ麺です。50円+で、さっぽろ麺に変更可能とありました。さっぽろ麺って、いったい何だろう?味噌ラーメンですが、おいらは伝統的な味噌ラーメンの方が好きです。アラカンですから。これは、里親啓発事業でいただいたテピカジェル。持ち歩こうと思います。
2021.11.09
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令和3年11月3日(水・祝)例年なら、文化の日は、多治見まつりで、賑わいますが、去年に続いて今年も中止です。といっても、今日は、一日がかりで、明日の大学の講義の準備です。パワーポイントに、パソコン画面を切り貼りする方法を調べました。国の資料などから、必要な部分をサクサクと貼り付けて体裁を整えることができました。お昼も、昼当番をパスして、簡単にすませました。カップラーメンです。ブロ友のnkucchanさんが、常滑ブラックラーメンをご紹介していたので、本家のブラックラーメンが食べたくなりました。ニュータッチの凄麺シリーズの富山ブラックです。凄麺シリーズは、たくさんあるので、なかなか富山ブラックには出会えません。ブラックには、ネギです。乾燥ネギではなく、生のネギを加えました。太めの麺に黒いスープ。そこそこの水準まで、できていると思います。さあ、午後からも、頑張ろう!お昼に、昼ビーといきたいところでしたが、ノンアルでがまん。資料ができてませんから。夕方からは、奥さんの指令で買い出し。灯油をポリタンクに3つ。灯油18リットルが3ラー以上になりました。ガソリンも高くなってますが、灯油も値上がりしてます。晩ご飯は、カレーにしました。おいらは辛口、次男と奥さんは普通です。二種類作るのはめんどくさいなぁ。最近、朝ごはんに買っているおにぎりです。この釜揚げしらすのおにぎり、おすすめです。
2021.11.04
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令和3年10月27日(水) 前の日(というか日付は変わってます)の帰宅が遅くなり、3時間ほどしか寝ていない朝です。 疲れているでしょ?と奥さんが駅まで、クルマで送ってくれました。 感謝です。 いつもより、1本早い電車に乗れました。 千種駅のバス待ちの時間が長くなりました。ラッキーです。 前夜は、そんなに食べてません。 ホームにある麺屋さんに突っ込みました。 きしめん、0.6ラーです。 かき揚げをのせたいところですが、ガマン。 たっぷり鰹節がゆらゆらと、揺れてます。 ヒタヒタにした鰹節を、麺に絡めていただくのが、名古屋流かな? 大きめの丸缶に入った七味をぶっかけて、いただきます。 大昔は、生麺を使っていたと思うのですが、冷凍技術向上したのか、冷凍麺ですが、生麺との違いはあまりわかりませんね。 さぁ、今日も頑張ろー!となるモーニングきしめんです。 さて、このブログは、電車の中からスマホアプリで書いてます。 ところが… 12月14日で、アプリの使用ができなくなる、とか。 説明書きを読むと、利用状況を考慮して廃止するようです。 スマホで、アプリではないWeb画面を見ての書き込みはこれまでどおりできるようですが、アプリは便利だったので、残念です。
2021.10.28
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令和3年10月22日(金)金曜日、です。早く退社し、ご褒美ラーメンを食べて帰ろう!と、思ったのですが、夕方ごろになって案件が立て込んできて、複数のチームが職場を飛び出して現場に向かいました。おいらは職場で連絡要員。対応の目途が立って、みんなが職場に戻ってきたのが、午後9時過ぎです。お疲れさま~。そういえば、緊急事態宣言も解除されたし、お店の営業時間も戻ってきているし‥。「どうです?いきませんか?」と自然発生的に声がかかりました。「はい、喜んで」ただ、大人数はまだ遠慮して、今日、色々と大変だったチームメンバーと4人で、繁華街に繰り出しました。今池の味仙本店。午後10時前なのに、待ちのグループあり。3番目の待ちですが、味仙本店は客席数も多いので、すぐに回転して座れるだろう、と。10分ほどで、席に案内してもらえました。エビマヨと青菜炒めとアサリ炒めです。この料理が出てくる前に、もう生ビールを1杯飲んでます。あ、今週は、バックアップでした。でも金曜日の夜、残業までしてこなしているので、何も起きないだろう‥起きないんじゃないかな‥きっと起きないよ‥。まあ、一晩ぐらい、いいでしょう?生ビールが1ラーと少々高めですが、人気店ですから。ビールを外で飲める幸せ。今日の一日の仕事ぶりを振り返り、ああでもない、こうでもない、と。会話がはずみます。話題はどうしても、仕事のことになりますね。定年までの約40年、仕事帰りに先輩に連れてもらって、仕事のこと、人生のこと、色々と、酒の席で教えてもらいました。失敗した時には、慰めてもらい、苦労したミッションが成功した時には、一緒に喜んでもらい、リーマン生活をしてきました。それが昨年からの新型コロナ感染拡大の影響で、お酒のある席は自粛。なかなかつらいものがありました。第2陣のアテです。ビールが進みますね。えい、〆までいっちゃえ!4人がそれぞれ、別の種類のラーメンを注文。チャーシュー麺、台湾ラーメン、五目ラーメンに、酸辣湯麺です。いつもなら台湾ラーメンなのですが、この日は酸辣湯麺。お値段が約1.6ラーと高め。麺は台湾ラーメンと同じ太さなのですが、少し縮れてますね。個人的には、次は台湾ラーメンを注文しよう、と思いました。午後11時半近くに解散。JRに乗り込みました。ボックス席のある電車でした。もう少し、飲みたいな。ところが‥いかん‥寝オチして乗り越してしまいました。乗り越しが、1駅で済んだのは、不幸中の幸いかも。やっちまった、と思って降りた土岐市駅のホームです。もう日付が変わっていました。土岐市駅からおいらの家まで、タクシーで5.5ラー。もったいないことをしました。豚汁がありました。少し飲みなおしました‥。この日もバックアップ携帯は鳴らず。月曜日から金曜日まで連絡が一本もないのは、おいらが当番の時では、初めてかも。このまま何事もなく、当番が終わらないかな。
2021.10.23
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令和3年10月20日(水)水曜日は、ノー残業デーです‥。やっぱり、夕方になって、案件が動き、時間外まで待機となりました。お腹が空きます。職場前のラーメン屋さんに突っ込もうとしたのですが、それはガマン。でも、とうとうカップラーメン、食べてしまいました。最近は、ニュータッチの凄麺シリーズを選んでいます。今回は、ご当地麺シリーズの中から、地元名古屋の台湾ラーメン。カロリーは、京都の濃厚醤油ラーメンよりも、100キロカロリー少ないです。フタには、ゆでたての麺を再現、とありました。ノンフライ麺です。5分間、待つのだぞ。フタの上で温めていたスープと辛みをつけるタレを入れて、かき混ぜてできあがり。もう少し辛くもいいなあ、と思いつつも、夜食には全然あり、です。お値段高めですが、このシリーズは、色々と食べてみたいです。
2021.10.21
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令和3年10月15日(金)この日は、午前中は休暇取得。子ども食堂を訪問しました。丸与商店さまから、唐揚げのご寄贈があるので、その受け渡しの立ち合いです。今回は、中区金山近くの子ども食堂さんです。元民宿を居抜きで借り受けて、フリースクールや居場所づくりに頑張っておられる団体さんです。おいらが訪問した時には、小学生や中学生が数人、通ってきていました。学校には行きづらいけど、こういう場所なら行ける、色々な選択肢があることが大事です。子どもたちは唐揚げが大好き。丸与商店さんが唐揚げを配達してくれた時、子どもたちが出迎えて、歓声をあげていました。その後は、職場に出勤です。金山駅に向かう途中‥、いかんです‥、一風堂があるんです‥。吸い込まれてしまいました。白丸もとあじ、790円。海外進出もすすめている一風堂です。やっぱり美味しい。クリーミーな豚骨スープは、絶品です。お約束のストレート細麺。茹で方は、硬め。以前は、辛い高菜がカウンターにあったような気がするのですが、コロナ禍の影響でしょうか、なくなってました。一風堂オリジナルの調味料入れ。胡椒は、白コショウ。おいらも、ラーメンに入れるコショウは、ホワイトペッパーがいいと、それもきめ細かいものがいいと思ってます。この一風堂オリジナルの胡椒は、パウダーのような白コショウと粗びき白胡椒が混ざっているもの。なるほど。こういうところにも、一風堂さんのこだわりを感じました。などと、言っている場合ではありません。今朝の体重は、95.40キロ。落ちません。【送料無料】花王 ヘルシアW いいこと巡り茶500ml×1ケース(全24本)【新商品】【新発売】
2021.10.16
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令和3年10月13日(水)毎週水曜日は、ノー残業デーです。いつもは、モタモタしていて退社するのが遅くなるのですが、この日は、すぐに退社。市内中心部を目指しました。子ども食堂へのご支援を検討されている企業さまとのミーティングです。待ち合わせ場所は、立派なビルの1階です。やっぱり一流企業は、すごいなぁ‥と思いました。子ども食堂関係の業務を勤務時間内に行うことはできません。時間外や休暇を取得しての活動ということになります。早くリタイアして、サンデー毎日となれば、もう少し子ども食堂や里親活動などに精を出せるのですが、まだ能わずです。明日の午前中は、子ども食堂にご寄贈の立ち合いで、休暇取得予定です。打合せ終了後、広小路通りを歩いていると、こんなお店に出くわしました。元祖台湾まぜそばのお店、麺屋はなび伏見店。看板では、濃厚担々麺の方が、推しメニューのように見えますね。これは、入らないといけません。入り口左側に、券売機。上段にまぜそば系、その下に汁あり系、とボタンが並びます。担々麺のボタンを探すのに、手間取りました。濃厚担々麺を注文。お値段は、1.5ラー。本格的な担々麺を出すお店は、やはりこれぐらいの値段がします。白いのは、刻み玉ねぎです。横浜家系では、玉ねぎが入ることがありますが、担々麺では珍しいです。スープがクリーミーな白。味もマイルドです。ラー油部分も、おいら的には、辛さがもう少しあってもいいな、と感じます。もう50円プラスすると、麻辣担々麺というメニューもありますから、辛いのが好きな人はそちらのメニューをチョイスした方がいいかもしれません。白いスープの中に沈む麺は、かなり太い縮れ麺です。まぜそばで使うほどの太さではないのですが、かなり太いです。担々麺専門店の「想吃坦坦面」は、極細麺を使っているので、この太さに驚きました。ちなみに、麺が太いからか、担々麺が出てくるまで、普通のラーメン店での待ち時間よりも、少し長めになってました。ただ、麺は汁とびがしにくいように、短めにカットしてあると感じました。おいら的には、もっと辛くて、麺が細い担々麺の方が、好きです‥。名古屋駅まで歩きました。途中にある堀川です。大阪の道頓堀よりも、汚れている運河かも‥。
2021.10.14
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令和3年10月7日(木) このところ、色々と仕事が立て込んで、残業続きです。この日も、9時過ぎまで、事務所でごそごそしてました。 さて、こっそり食べていたラーメンです。 さっぽろラーメンすすきの亭です。 窓側のカウンター席。 外から見えないように目隠しがあります。 大きなコショウ缶が、いい感じです。置き皿もきれいに拭かれています。 さっぽろ、と言えば、やっぱり味噌ラーメンです。お値段は少し高めになって800円です。 最近は、濃厚味噌スープを売りにしているお店も増えましたが、アラ還オヤジには、少し濃厚すぎると感じることも。 それに対して、すすきの亭の味噌スープは、ほどよい濃さがあるのですが、くどくなくあっさりした味わいがいいですね。 唐辛子が入っています。 太めのモヤシ、シャキシャキです。 モヤシは炒めてのせるお店もありますが、このお店は茹でてあります。 シャキシャキ感が残るように、いい具合で茹でてあります。 ここの麺が、さっぽろラーメンらしくていいです。縮れが少ない太麺。 スープに合う麺です。スープとバランスがとれてます。 午前11時過ぎに入店したのですが、1人だったのでカウンター席に座れたのですが、テーブル席は満席。 おいらがお店を出る頃には、行列ができてました。 名古屋の人気店です。
2021.10.08
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令和3年10月6日(水) ノー残業デーの水曜日。 ノー残業デーラーメンを食べて帰るぞ! でも、水曜日に限って、色々とあります。 この日も、退社は午後9時半近くになりました。 緊急事態宣言が解除されても、愛知県は飲食店に時短営業要請。 千種駅前のラーメン店は、全部閉まってました。 多治見行きの各駅停車に乗車。 大曽根から、バンデリンドームのナイターの観客が乗ってきました。ドラゴンズは、カープに惨敗。今季の負け越しが決定しました。今さらなんですが。 ナイターの観客(ドラゴンズのユニフォームを、着てるのでわかります)のオヤジグループは、酔っ払い状態で、大声で話してます。 マスクを着用していますが、気になりますね。コロナが流行する前は、当たり前の光景でしたが…。 午後10時過ぎ、多治見駅着。 奥さんには、夕食は済ませてくるから、と伝えてありました(家を出る時から、ラーメン食べて帰る気満々だったのです)。 お、ロマンスも開いているぞ。 でも、クルマなので、お酒は飲めんぞ。パス。 結局、久しぶりの王将多治見店に突っ込むことにしました。 ドアに営業時間の張り出し。 ラスオが、午後11時ですよ~。 岐阜県でよかった! オリジナルの台湾ラーメン5辛を注文。 ん?今夜のは、モヤシが少な目です。 ギトギトにラー油が入ってます。 モヤシも唐辛子まみれ。 1口食べて、思わずむせましたが、スープは好きな味です。 麺がダマになっているのは、もう、何も言いません。これを含めて、王将多治見店の台湾ラーメンです。 夜の11時に台湾ラーメンです。 太るわけです(汗)。
2021.10.07
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令和3年10月1日(金)今日から、10月。早いです。今年も残り3か月しかありません。しかも、金曜日。ブロ友さんは、毎週金曜日に、社長が豪華お・も・て・な・しをしてくれるようで、毎回羨ましくブログを拝見。じゃ、おいらは、金曜日はラーメン食べて帰ろう、ということで、毎週金曜日はご褒美ラーメン。しかも、この日から、緊急事態宣言も解除されました。帰り道に、今池で途中下車。豚骨ラーメンの一番軒に突っ込みました。台湾豚骨ラーメンを注文。クリーミーな豚骨スープに、辛子ミンチがのってます。白髪ねぎが入るのは、珍しいですね。レンゲの裏に、店名が書いてあります。これ、助かります。ブログにアップするのを忘れて、これどこのラーメンだったかな?なんてことがなくなります。スープは、濃いめの豚骨スープです。驚くほど、クリーミーでなめらか。麺は、豚骨ラーメンにお約束の細いストレート麺。メニューでは、低加水博多麺、とありました。硬さが選べます。はりがね・バリかた・かためん・ふつう・やわめと呼ぶようです。食べ進むと、辛子ミンチがスープに溶けて、いい感じの辛さになります。テーブルでは、辛子高菜が入った器が置いてあります。これも入れて食べてみました。博多ラーメンらしくなりますね~。美味しかった。豚骨系のお店ですが、メニューも豊富です。以前、煮干とんラーメンを食べましたが、これは口に合いませんでした。味噌系の豚骨も、食べてみたいな。多治見駅に着いたのは、午後8時前。駅前の居酒屋に、灯かりが戻って来てました。ロマンスも開いてますが、この日は寄らずに直帰。帰宅後、何食わぬ顔で夕食です。鰺フライとロールキャベツ。この間、帰省したばかりの長男が、今週末も帰省。ゆうくんの一周忌のため、だとか。清里に行ってきた、とお土産。八ヶ岳ビールです。キリン一番搾りを作ったビール職人が関係している地ビールのようです。
2021.10.02
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令和3年9月29日(水)水曜日です。ノー残業デーです。だから、早く帰宅できます‥と思ったら、あにはからんや‥。少し残業して6時過ぎに帰宅しようと思ったら、案件が飛び込んできました。8時過ぎにようやく、目途がついたので退社しました。次男は、今夜も残業のようです。おいらよりも遅くなる、ということなので、駅前の駐車場のクルマは、次男が乗って帰るように置いて帰ることにしました。歩いて帰るのなら、飲んで帰りたい‥のですが、居酒屋がどこもやってません。トボトボ歩いて、コンビニでお酒を購入。これを飲みながら、家に帰りました。そういえば、先週は早く事務所を出ることができました。一週間って、早いなぁ。先週の水曜日の画像です。味仙に突っ込みました。お酒はありません。青いボトルの中は、冷水です。生ビールが飲みたいなぁ。注文は、単品です。「台湾ラーメンください。」メニューが変わっていました。お金を追加すれば辛さが増える「COCO壱番屋」方式になってます。辛さを追加しようと思ったのですが、店員さんに、辛さを追加するとどれぐらい辛いか?と聞いたら、「トッテモ カライ」。うーん、悩むぞ。普通の台湾ラーメンも、そこそこ辛いのですが、そこに「トッテモカライ」。翌日も仕事だったので、普通の台湾ラーメンにしました。値段も、少し上がっていました。税込みの700円です。ただ、名古屋駅のうまいもん通りの味仙は、750円+税ですから、まだ、今池の本店の方が安いですね。意外とこういう弾力のあるストレート中太麺を出すお店は少ないかも。これが、味仙のワン&オンリーの台湾ラーメンにしているのかもしれませんね。
2021.09.30
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令和3年9月28日(火) この日も、午後9時過ぎまで残業。 多治見駅に着いたのが、午後10時過ぎ。多治見行きで終点の多治見駅に到着。 終点なのですが、寝ていて起きない男性客。よく見ると、次男でした。次男も残業続きでお疲れモードのようです。 声をかけて、一緒に帰りました。緊急事態宣言が出ていなければ、駅前の居酒屋も営業しているので、2人で突っ込んで、運転手を次男にやらせるのですが、営業しているお店がありません。残念。 体重が落ちない、落ちないと言ってますが、原因は、皆さんに内緒でこっそりラーメンを食べているからです(爆)。 先週の土曜日、丸源ラーメン多治見店に突っ込みました。 このお店、半年ぐらい前にオープンしたのですが、まだ行ってません。駐車場が大きくて、クルマでも行きやすくていいですね。 大きな看板が目印です。 丸源ラーメンに初めて入ったのは、高知に帰省していた時に、高知市内のお店に入った記憶があります。 ここのオシは、熟成醤油ラーメンとあります。 ラーメンの種類も、熟成醤油系に加えて、豚骨系、担々麺系とか、いろいろあります。 サイドメニューにも、餃子など各種。 トッピングに肉をのせる肉そば系が人気のようです。 調味料入れも、きれいにしておいてあります。フライドガーリックが置いてあるのが、嬉しいですね。 今回は麻辣担々麺、869円(税込み)を注文。唐辛子の辛さと中国山椒がスパイスとして効いてます。特に山椒は、舌がしびれるような感覚になりますね。 スープも悪くないかと。担々麺も、 ベースに醤油を使うと思うのですが、熟成醤油を使っているのかな? 麺は中太のストレート麺。スープに負けない弾力が在りますね。 いかん、いかんと思いながら、ついラーメンを食べてしまうアラ還オヤジです。 昨夜の夕食。 次男は着替えに部屋に入ったら、そのまま寝てしまったようです。 お疲れさま。 おいらも、この後寝オチ。 午前4時覚醒、朝風呂に入りました。 体重は、92.95キロ。少し戻しました。
2021.09.29
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令和3年9月25日(土)今日は、オフの日なんですが、今月末締め切りの子ども食堂の助成金申請書を仕上げなければなりません。今回の申請書を出す助成金は、初めてのもの。これが、かなりの難問。子ども食堂運営団体が結成されるまでの経緯や、参加者数、過去に受けた助成金などの記入をしてから、今回の助成事業の予算書や事業内容を記入するもの。通常の助成金申請であれば、A4の申請書で2枚から3枚、多くても4枚程度なのですが、今回の申請書は全部で10枚。朝9時からぶっ通しでパソコンに向き合って、過去の参加者数がわかる古い運営会議の資料を探したりして、悪戦苦闘して、ようやく午後5時近くに出来上がりました。それを子ども食堂のメンバーにメール送信して明日の夕方までに確認してもらって、OKをもらってから、ようやく申請です。でも、これだけ頑張っても、最近の子ども食堂助成金への応募も多く(子ども食堂も増えてます)、競争率は高いから選外が続いてます。今回は、採択されてほしいなぁ。もう、お金が続きません。ということで、今日は、パソコンに向き合っていて、お昼の食事当番も奥さんに代わってもらいましたので、写真が全くありません。ということで、ネタ切れなので、インスタントラーメンのお話。今週は、結構職場でも忙しく、残業続きでした。気がつくと近くのラーメン屋さんも閉まっている時間。仕方がないので、職場においてあったカップ麺をいただきました。ニュータッチの凄麺「京都背脂醤油味」です。カップヌードルが発売50年で色々な種類のカップヌードルが発売されているようですが、このニュータッチ凄麺シリーズは発売20年ですが、種類の多さでは、引けを取りません。凄麺シリーズのホームページでは29種類のご当地ラーメンが並んでいます。京都というと、学生時代によく食べた修学院の「天天有」のラーメンが好きなんですが、その当時は、背脂醤油味というのは、あまり聞きませんでした。ノンフライ麺を使っているので、熱湯5分と長めの待ち時間です。カロリー表示がこれだけ大きく出ているのは、ハイカロリーをアピールしているのでしょうか。確かに444キロカロリーは、普通のカップヌードルよりも多いかと。背脂分が多いのかな。スープは、5分経って麺をかき混ぜてから入れる液体タイプ。スープは、フタの上にのせて温めて待つ、のが正しい食べ方のようです。刻み葱は、食べる直前にドバっと入れてお湯で戻すものです。麺が美味しいです。さすが、ノンフライ麺、といった感じですね。濃いめのスープによく合います。ペラペラのチャーシューは、省いてもいいぐらいです。一つ食べると、シリーズものは、あれこれ食べたくなるので、気をつけないと。次は、富山ブラックを食べようなんて、考えてはいけません。助成金申請書の作成は、午後5時近くにようやく書きあがりました。午後5時からは、オンラインで勉強会です。テレビなどによく出ていたメンタリストが、ホームレスに対してのヘイト発言があったことで物議をかもしています。そのことを契機として、ホームレス支援者側からの情報発信です。30年以上前から大阪西成で、子どもたちと一緒にホームレス支援に取り組んでいる「子どもの里」の荘保さんのお話。子どもがホームレスと関わることで、差別なく一人の人間として(路上生活者を親しみを込めて「おっちゃん」と呼ぶ)交流できていることの報告など。貴重なエピソードてんこ盛りのお話でした。続いて、ノンフィクションライターの北村年子さんから。1983年、横浜の山下公園で若者によるホームレス襲撃事件。ホームレスはゴミだから、と公園にあるごみ入れの籠の中に路上生活の男性を押し込め面白おかしく、複数人で蹴り飛ばして男性を死に至らしめた、という事件です。若者たちに、ホームレスの男性をゴミととらえる感覚は、今回のメンタリストが発言した内容に通じるもので、その事件の時に犯人の若者たちが語っていたことと同じ。ホームレスは、家のない人という意味ではない。家のない状態だ。だから、男性のホームレス、というのは間違い。今の日本の社会では、セーフティネットは穴だらけ、すぐにホームレスに転がり落ちる社会だ、とも。なかなか重いテーマですが、聞いてよかった勉強会でした。ということで、この勉強会も聞いたので、夕食当番もパス。夕食を食べてからは、鬼滅の刃を録画(録画してから、CMを飛ばして見ます。)。お礼状作成やメーリングリストのチェックなど、まだまだ団体事務局の業務が残っています。
2021.09.26
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令和3年9月24日(金)週末です。夕方から用事があったので、時間休暇を取得。そのまま直帰しようと思ったのですが、連絡があり、事務所に戻りました。金曜日の夜は、色々なことが起こることが多いです。対応が必要な複数の案件が発生し、その対応で事務所詰めです。事務所を出たのは、午後10時過ぎになりました。この時間になっては、もうご褒美ラーメンも食べられません。そういえば、先週食べたラーメンをアップしてませんでした。本山にある太平楽です。券売機に、1番人気はスタミナラーメン、2番人気はもやしラーメン、と。スタミナラーメンは、これまで数回食べてますので、もやしラーメンを初めて注文。お値段は、1.3ラーです。出てきたラーメンを見て、びっくり!なんじゃこりゃ~!真ん中にモヤシタワーがずんっと立ってます。麺を茹でる円筒形のザルにモヤシを一杯詰め込んで茹でて、そのままどんぶりにかぶせて立たせたのかな?ミンチの入ったもろみベースのタレがかかってます。スープは、塩味ベース。醤油黒くなってません。角切りチャーシューがスープに浮かんでいます。モヤシタワー、手強そうです。モヤシタワーは、ほぐすと量が見た目よりもかなり多いですね~。食べても食べても、もやしが湧いてくる感じです。麺に到達するころには、モヤシタワーにかかっていたもろみがスープに溶けて醤油色になりました。このスープ、塩ベースなのでなかなか美味しいですね。モヤシを腹いっぱい食べて、それから麺も全部食べて、腹パンになりました。でも、やっぱり、スタミナラーメンの方が、おいらは好きだな。『送料無料!』(地域限定)サントリー 特茶 ジャスミン 500mlペットボトル(24本入り1ケース)【伊右衛門 特茶ジャスミン イエモン トクチャ ジャスミンティー 特定保健用食品 特保 トクホ】[ho]/st/
2021.09.25
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令和3年9月10日(金)ようやく、一週間が終わりました。一週間の終わりの金曜日、コロナが流行する前なら、「今夜、軽くどう?」なんて誘い合って飲み会に繰り出したものですが、1年以上、そういうこともできません。ということで、金曜日は、ご褒美のラーメン。駅に出るまでに時間がかかると、閉店になってしまうので、職場近くのラーメン屋さんに突っ込みました。(木曜日に、吞助飯店で、濃厚こってりラーメンを食べたがや!と突っ込まないでください。)限定あごだし辛みそラーメン980円!を注文。このお店も、券売機で購入するのですが、席についてからポップを見ました。限定あごだし辛みそラーメンです。「あごだし」は、ラーメン全体にかかる修飾語だと思っていました。だから、あご(トビウオ)のだしで、すっきりした透明感のあるスープと思ったのですが、ポップの説明では、「あごだし入りの辛みそ」でした。あごだしというのは、辛みそのみにかかる修飾語でした。スープは、お店の看板メニューの白湯スープなんですね。「もっちり多加水麺をからめて」なんて、フランス料理風の説明です。お店が少し混雑していることもあり、ラーメンが出てくるまで15分と、結構な時間がかかりました。出てきたラーメン。完全に、次郎系のいでたちです。ピンボケになったのは、たぶん、湯気のせいです。たぶんですけど。アツアツで湯気が立っていましたからね~。モヤシは、茹でたモヤシではなく、注文を受けてからニンニク油で炒めたもの。チャーハンでも作っているのか、と思ったら、トッピングのモヤシ炒めを作っていたのですね。チャーシューは、1枚とやや少な目。味付き玉子が1個つくのは、うれしいです。この赤い玉が、「あごだし辛みそ」なんですね。これを少しずつ溶かしながら、辛味を楽しみつつ、スープをいただけます。これが多加水麺か!稲庭うどんぐらいの太さです。ラーメンの麺とうどんの麺で分類すると、うどんの麺のじゃんるに近いかと思います。このラーメン、ボリュームたっぷりです。還暦すぎのオヤジの食べ物には、向いてないかも。それでも、頑張って全部食べましたが。味とか具とか麺とか、それぞれ美味しいので、年配者向けにハーフサイズを1ラー程度で作ってほしいな。今朝の体重は、93.10キロ。やっぱり、ラーメンを食べると、93キロを上回ってしまいます。今週末、しっかり運動して、痩せようと思います。
2021.09.11
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令和3年9月8日(水)ユニクロのスリムフィットのパンツをはいて、出勤。パッツンパッツンのパンツです。でも、慣れるとそんなに気になりません。毎週水曜日は、ノー残業デーです。残っていると、いろいろなことに巻き込まれますので、一目散に退社。帰り道、買い物がありましたので、今池で途中下車。買い物をしても、まだ、午後6時半前です。飲食店も営業中。久しぶりに、呑助飯店に突っ込みました。注文するラーメンは、当然、濃い口で。お値段は、ジャスト1ラー。ただ、チャーシュー麺がプラス100円なので、そちらを注文。ワン&オンリーの中華そばです。チャーシュー麺と言いつつ、チャーシューは小さめが4枚。プラス100円ですから。スープは濃い黒ですが、富山ブラックのスープとは全然違います。写真ではわかりにくいのですが、表面には、油の膜ができてます。スープが冷めにくくなってます。麺にも、油膜の油がまとわりつきます。さすがにこの歳になると、きついのですが、やっぱり、食べたくなる味ですね。ニンニクをたっぷりスープに溶かしていただきました。やっぱり、ラーメンを食べると、元気がでますね。帰宅後、何食わぬ顔で、晩ごはんと晩酌です。そのまま寝落ち。朝の計量で、93.05キロ。やっぱり、体重は、増えてしまいますね。
2021.09.09
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令和3年9月5日(日)この日は、たまっていた子ども食堂ネットワークの事務に、朝から悪戦苦闘。ケーキや野菜のご寄贈の分配案の作成、夜の役員会の資料作りにと、結局、1歩も家を出ずに、ずっとパソコン画面に向き合ってました。仕事よりも、疲れるかもしれません。ブログネタも切れました。誘惑に負けて、夜食に食べてしまったカップヌードルの紹介です。テレビコマーシャルで流れていて、ついつい買ってしまいました。カップヌードル辛麺です。カップヌードル、オリジナル、カレー、シーフードの他にも、シオ、味噌なども出てますし、ロカボ、ローカロリーなどの他、トムヤンクン味など、多種類が出てます。そんな1つに、辛い麺です。ぶっかけ焙煎唐辛子入り、ですと!辛さに期待できますね。粉末スープの中に、唐辛子が沢山はいっているのが見えます。お湯を入れて3分待って、出来上がり。謎肉や玉子など、カップヌードルオリジナルと同じ具が入ってます。やや平打ちの麺も、カップヌードルオリジナルと同じと思われます。かき混ぜるとこんな感じ。かなりラー油と唐辛子が目立ちますが、おいら的には、それほど辛くないと思います。さすが、日清食品、辛さの中に旨さをうまく入れてます。これは、もうリピするしかないですね。今朝の体重は、93.30キロ。夜食を食べると、やっぱり体重増してしまいます。麺の誘惑に、10戦10敗のおいらです。辛麺で、お腹が爆発💣️💣️すれば、痩せられるかもしれません。
2021.09.06
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令和3年9月2日(木) 今日から、しばらく雨模様の日が続きそうです。 今朝は、奥さんにクルマで駅まで送ってもらいました。途中、てくてく歩いて出勤中のオヤジ会のメンバーに追いついたので、声をかけて、クルマに誘いました。 話題は、やはり新型コロナ。彼の職場でも、感染者が出た、と。 小学生のお子さんが先週陽性、濃厚接触者の彼は、自宅待機していたのですが、うつってしまったようです。 自宅待機中だったので、職場で濃厚接触者が出ず、影響は少なくてよかった、と。 どこで感染するかわかりません。気をつけないと。 奥さんに送ってもらったので、いつもより1本早い電車に乗れました。 いけません、バスの乗り換えまで、時間ができてしまいました。 誘惑に負けました。 千種駅ホームの立ち食いに突っ込んでしまいました。 朝、7時から営業してます。 ここのきしめん、美味しいんです。 おばちゃんが1人、ワンオペです。 揚げ物は、注文を受けてから、揚げてくれるので、熱々です。 ハイカロリーを承知で、かき揚げきしめんを注文してしまいました。 ラーメンよりも、カロリーは多いでしょうね。 それでも、食べすすむと、かき揚げが汁を吸って、グジュグジュに崩れたところが、とても美味しい。だから、かき揚げを我慢することは、なかなか難しいです。 こういう1つ1つの誘惑に負けることが、メタボオヤジなんでしょうが、なかなか抗えません。 夕食は、カロリー控えめの食事。 秋刀魚、高かったのでは?と奥さんに聞くと、なんと1匹98円だったと。冷凍物ですね。細身の秋刀魚です。 親方さんからいただいたカボスをかけると、かなりいい感じです。 今朝の計量は、なんと、93.85キロ。 本郷亭のラーメンと駅のきしめんを続けたら、すぐに体重に反応します。 ヤバイです。 土日で、落とさないといけません。
2021.09.03
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令和3年9月1日(水)今日から9月。新学期の始まりですが、いつもと比べて高校生の姿が少ない通勤電車かと。リモート授業なのかな?午後から、ポカ休み。午前中の会議が、1時近くまで。帰宅途中にお昼です。豚骨ラーメンと、トロトロの厚切りチャーシューで固定客をつかんでいる本郷亭千種店へ突っ込みました。この暑さです。辛いラーメンが食べたい。ということで、四川ラーメンを注文。名物の厚切りチャーシュー3枚入り850円。ちなみに、チャーシュー1枚ですと、780円になります。このお店でいつも感じるのは、ラーメン愛が足りないんじゃないかな‥ということ。メンマが丼の横にくっついてます。もう少し丁寧にトッピングをのせてもいいんじゃないかな。そして、決定的にどうなのかな?と思うのは、スープが少しぬるいこと。どうしてなのか、いつ食べても、スープがぬるく感じます。ドンブリを温めるなど、いろいろな手は打てると思うのですが。ほんの数度の違いだと思うのですが、やっぱり、アツアツのスープで、ラーメンを食べたいな。豚骨ベースのスープですが、麺は、透明感ある中太縮れ麺。こちらも、もっと腰のあるストレート麺の方が、あうんじゃないかな、なんて思います。まあ、還暦オヤジのヨタごとと、聞き流してください。ランチタイムには、ご飯とキムチがサービス。ご飯はパスして、キムチをいただきました。午後3時ごろに帰宅。今日のポカ休みは、子ども食堂中間支援団体業務処理のためです。業務が、溜まりに溜まってます。ケーキや冷凍食品のご寄付があり、配分希望の受付けを8月31日に締め切ったので、受付票を整理して、一覧表に作成する業務などなど‥。恒常的な事務局がない中間支援団体です。堺市、明石市や北九州市などでは、自治体や社会福祉協議会が、事務局業務を仕事としてやってます。名古屋市や愛知県、なんとかならんのか‥。まあ、金メダルをかんだ某市長、本日、新型コロナに感染した、と報道されました。症状はないようです。リモートでやるから、大丈夫だ、と。それよりも、ワクチン2回接種しても、新型コロナには罹患するのですね。そちらの方が心配です。
2021.09.02
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令和3年8月27日(金)金曜日は、一週間頑張ったご褒美でラーメンを食べて帰ることにしています。しかし、金曜日は、週末を控えてバタバタすることが多いです。この日も、夕方になって、案件が、ダブル・トリプルと重なりました。詳細は、書くこと能わずです。そのうちの一件は、社員が新型コロナ対策で防護服を着用して対応しないといけない案件。この暑さで防護服は、大変です。夜、対応する社員が足りなくなり、おいらも出動。事務所に戻ったのが、午後10時を回りました。疲れました。こういう時こそ、ご褒美ラーメンなのですが、緊急事態宣言がこの日から発効した愛知では、お店は午後8時まで。あきらめるしかありません。帰り道に、セブンイレブンで、名店とのコラボラーメンを買って帰りました。ひととおり晩酌してから、おもむろに〆のラーメンを食べてやったぜい!味噌ラーメンで有名な札幌「すみれ」のコラボラーメンです。以前、味噌ラーメンを食べたことがありますが、これはにんにく唐玉味噌ラーメンという新作。カップの中は、下にスープ、上のプラトレーに麺が敷かれその上に具がのっています。レンジでチンして、熱くなったスープに、トレーの麺と具をすべらせてのっけてできあがり、というものです。はい、こんな感じです。赤い部分がにんにく唐玉ですね。スープに溶かしながら、いただきました。スープは、かなりいいレベルに仕上がってます。悪くありません。麺も、味噌スープに合わせた太めの縮れ麺です。ただ、やはりレンジで温まりやすいような素材を使っているのか、腰がなく、ロカボのようにぼそぼそです。麺については、レンジで温める作り方では、色々な制約があって難しいのでしょうね。あ~、お店でラーメンが食べたいぞ。この日の夕刊です。コロナで外出を控える中、家庭内で親子のストレスが溜まっているのか、国も注視しているようです。そういえば、昨日も、こっそりラーメンを食べたのでした。今朝の計量では、93.05キロ。いかん、ラーメン食べると、93キロを切らないぞ。
2021.08.28
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令和3年8月23日(月)8月も、残り1週間余り。去年の今頃は、来年はコロナ収まっているだろうなあ、と思っていたのですが、去年よりも感染拡大してます。東海3県も足並みを揃えて、緊急事態宣言の発令を国に要請したようです。この先どうなるのか、心配です。特に、夜のラーメンが食べられなくなるのが、痛いなあ。先週の土曜日の昼、春日井方面で、国道19号をクルマで走ってました。お昼過ぎ、ランチです。国道19号線沿いには、ラーメン屋さんや中華料理屋さんが並びます。多治見方面に向かう車線で、目に飛び込んでくるでかい看板。「蔵出し味噌」と大きく書いてある看板です。その横にある豚骨ラーメン屋さんの看板が、隠れて見えない!味噌ラーメンの一力さんに突っ込みました。午後2時近くでしたが、お店は混雑。調味料類なども、清潔に保たれていますね。看板メニューの味噌ラーメンを注文。スープの色が濃い!味も濃厚です。ただ、もう少し、ニンニクを入れるとか、ピリ辛にするとか、一工夫あるといいな。濃い味噌汁のようなスープです。味噌には、太めの縮れ麺が合います。スープをよく吸う麺で、麺に味噌の色が着いてます。このあたり、麺にこだわりがあるのでしょうね。カウンターには、壺に入ったキムチが置いてあります。早速入れてみました。辛みのついた味噌のスープ、なかなかいけます。ラーメンのスープの味では、おいら、やっぱり、味噌が好きです。
2021.08.24
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令和3年8月22日(日) この日は、里おじさん活動予定日でしたが、岐阜県下でも猛烈に感染拡大しているので、中止になったので、オフです。 ただ、団体の仕事などがたまっており、ずっとパソコンと対峙しておりました。 日曜日、奥さんは、フルにお仕事。 ということで、食事当番です。 親方さんから、カボスを沢山いただきましたので、カボスうどんを作ってみました。 白だしの冷たいうどんに、大根おろしとカボスをのっけました。 暑い夏に、あっさりといただけて、家族にも好評でした。 午後も、ひたすらパソコンに向かいました。 あっという間に、夕食時。 まだまだやっつけないといけない仕事が残っています。 夕食は、簡単にできるもの。久しぶりにトンテキ。 もう一品は、玉子。 なんか落ち着かない日々が続きます。 いつの間にか庭で咲くようになった百合です。 庭に6株生えてます。
2021.08.23
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令和3年8月18日(水) 毎週水曜日は、ノー残業デーです。努めて早く帰ろうとするのですが、退社は午後7時過ぎになりました。 段取りの悪いおいらです。 千種駅で、JRに乗り換えます。 千種駅前は、時間によっては、予備校に通う学生で、にぎわいます。 昨今は、大学受験浪人生も、少子化の影響だけでなく、減少しているとか。 無理して浪人せずに入れる大学に入ろう、ということでしょうか。 おいらは、浪人経験者です。 もう40年以上も前のことです。その時には、どんな人生になるのか予想もできませんでしたが、今振り返ると、あの時の浪人生活で経験したことは、それなりに人生の役にたったのでは、と思います。 ただ、浪人生活時代は、将来こんだけメタボなオヤジになるとは思わなかったです。 信じられないことに、高校時代の体型は、痩せすぎ。胃下垂もあって、食も細かったです。 そして、こんなラーメンオヤジになることも、予想しなかったですねぇ。 久しぶりに、本山でラーメン。 本山は、学生の街です。太平楽に突っ込みました。学生に人気のお店です。 券売機で、当店の人気ナンバーワンと書いてあるスタミナラーメン750円をチョイス。 ニンニクが効いていて、元気がでるラーメンです。 中太の縮れ麺。 ネットには、スープや具に比べて、麺が弱い、という評価もありますが、確かにその傾向はあるかと。 もっと腰のある食べ応えのある麺ですと、もっと美味しくなるラーメンだと思います。 岐阜県にも、まん延防止措置が取られることになり、多治見駅前の居酒屋の多くが、休業になりました。
2021.08.19
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令和3年8月11日(水) 今日からお盆休みの会社が多いのでしょうか、朝の通勤電車は空いていました。 午後からは、用事がなかったことや、ネットワーク事務が溜まっていて処理しないといけなかったので、ポカ休み取得。 お昼過ぎに退社しました。 帰る途中で、ランチ。藤一番に突っ込みました。 平日のお昼に藤一番に入るのは、ほとんどありません。 ランチタイムサービス、こんなにありました。 トッピングを増やそうか、とも思いましたが、下の方に「ロカボ麺に変更」という項目があります。 これまで、ロカボ麺に代えてまでラーメン食べたくないや、と思っていたおいら、ロカボ麺なるものを食べたことがありません。 しかし、ダイエットとラーメンを両立しないといけません。背に腹は替えられません、初めてロカボ麺で、台湾ラーメンを注文。 台湾ラーメンは、ニンニクの量をシングル、ダブル、トリプルから選べます。 仕事がオフなので、トリプルでがっつりと入れてもらいました。 見た目の違いは、当たり前ですけど、わかりませんね。 台湾ラーメン、お値段は約1.3ラー。少々高めです。 これがロカボ麺です。こちらも見た目はほとんどいつもの麺と変わりませんね。 ゆで方かもしれませんが、少し柔らか目の麺です。 それ以外は、おいらのアホベロでは、違いがわからないレベルです。 これなら、これからもロカボ麺でいいなあ、と思った次第。 糖質が半分。こういう小さな積み重ねがダイエットには大切だと思います。 トリプルニンニクは、夜になってお腹で暴れました。 でも、今朝の計量は、92.80キロ。 うーん、すぐには効果はでませんねぇ。
2021.08.12
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令和3年8月10日(火) 連休明けの気の進まない火曜日です。 台風の影響で、どんよりと曇ってはいますが、朝から蒸し暑いスタートです。 最近は、ダイエットのために、ラーメンを我慢して、ほぼ週に一杯ペースです。 体重は、簡単には落ちませんが、増加傾向はストップしてます。 さて、仮想通貨単位「ラー」です。 ブログで物の値段や食事代などをお伝えする時に、ナマの数字を出すのが憚(はばか)られる時も多いので、そんな時にはラーメン代金に換算して表示したのが始まりです。 使い始めた頃は、ラーメン代がほぼ600円ぐらいだったので、1ラー=600円としていました。 例えば、昨夜の居酒屋は、1人5ラーだったよ、というのは、1人3,000円だったということです。 ところが、最近は、横浜家系や豚骨系、鶏白湯系などのラーメンは、原材料と長時間の煮込みなどで原価があがっているのでしょうか、感覚的にベースは720円というのが多くなっているように感じます。 600円以下で食べられるのは、スガキヤか王将ぐらいでは、と思ってしまいますね。 ただ、1ラーを720円にする と計算しにくいんです。 と思っていると、やっぱり安いお店も探せばあるようです。 名古屋市北区にある鮮味館というお店です。原色系の看板、やっぱりお店の人は、あちらの方のようです。 テーブル席には、ビニール製の仕切りが置かれていました。 日曜日の昼前に入ったのですが、お昼にかけてどんどんとお客さんが入ってきます。 地元の人が多いようです。これぞ街中中華(まちなかちゅうか)ですね。 時間がなかったので、早めに食べられるものにしました。 台湾ラーメンです。 大粒の粗挽きミンチがいい感じです。 まあまあの味かと思います。 しかも、お値段が550円! 安いです。 チャーハンとのセットは、700円ですよ。 お得です。 これまでの経験では、原色系看板のお店は、台湾ラーメンは安いことが多い、と思います。 味噌ラーメンは、野菜炒めがのっていることが多くて、お値段も750円前後になるようで、このお店もそんな感じでした。 長々と書きましたが、まだまだ600円以下のお店もあることから、結論としては、1ラー=600円を当面維持していこう、ということです。 朝から、しょうもない話でした(笑)。
2021.08.11
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令和3年8月3日(火) 学生時代の最後の夏休みから、もう40年たちました。 還暦オヤジも、長期の夏休みが欲しいです。今週も暑くなりそうです。 本日の多治見の予想最高温度は、37度! 盆地にある多治見は、これからが暑さ本番です。 さて、この前、伊豆に帰省した土曜日は、高速道路割引がありませんでした。 だからかわかりませんが、サービスエリアなども大型車ゾーンを除いて空いていた感じです。 じいちゃんが倒れて亡くなって、5回目の夏です。この間、新東名高速を50回以上往復していると思うのですが、浜松サービスエリアには1度も入ったことがありません。「混雑」の表示が出ていることが多いから、敬遠してました。 この日、初めて立ち寄りました。 フードコートも充実しています。ラーメンもありましたが、ご当地名物の浜松餃子のお店もありました。 「元祖浜松餃子 石松」というお店です。 せっかくなので、食べてみることにしました。 10個で、約1.1ラー。餃子の王将よりも、お値段は高めです。 大振りの餃子です。 きれいに焼き目がついています。 う~ん、ビールが欲しくなる‼️ 餃子の裏には、浜松餃子のお約束のモヤシがきちんと盛ってありました。 たれとラー油は、個包装になってます。衛生的ですが、おいらは、客の好みによって、醤油に酢を混ぜるのが好きですね。 中身は、なんとほとんどキャベツ! これ、野菜餃子じゃないの?と思ってしまうほど、キャベツ感がいっぱいです。 ホームページを見ると、きちんと豚肉を使っているようですが、野菜と豚肉の重量比は、どれぐらいになるのかな? 皮も厚くもなく薄くもなく、ちょうどいい厚さだと思います。腹にもたれません。 これなら、20個ぐらい、食べられそうです。 軽い食感は、餃子のイメージが変わりますね。久しぶりに、感動レベルだと思いました。 フードコートでは、麺類、どんぶりもの、ピザなど色々とお店が出ていましたが、1番お客さんがついていたのが石松でした。 久しぶりに、今週末は、キャベツ多めの餃子を握ってみようかな。 餃子 浜松餃子の老舗「石松」の餃子60個(20個×3袋)送料無料 ギョーザ ぎょうざ 中華 人気
2021.08.04
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令和3年7月30日(金)新型コロナワクチンの二回目接種した翌日です。発熱したり、頭痛がひどくなったりという副反応が出る人が多いようですが、幸いなことにおいらは、腕が少し痛いぐらいで大丈夫でしたので、出勤。会社では、接種の翌日は、体調不良になることに備えて、休暇を入れる社員が多いです。ただ、朝からお腹がです。副反応か!と思ったのですが、やはり前夜のゴロゴロのニンニク揚げを食べたせいかと思います。そういえば、お昼もラーメンでした。少し外に出てましたので、大きな駐車場の横綱に突っ込みました。ラーメン横綱のベースの醤油ラーメン680円です。ドンブリに少し読めますが、横綱も京都発祥なんですね。スープは、豚骨醤油をベースにしたもの。そういえば、京都をルーツとするラーメンは、他にも、天下一品、魁力屋、来来亭などもありますね。天下一品は別にしても、他の3つは豚骨醤油をベースとしたスープなど、共通項が多いと思います。麺は、中太のストレート麺。ラーメン食べた!という感じになるラーメンですね。横綱の特徴は、トッピングのネギ。容器にも書いてありますね、「ネギ入れ放題」です。山盛りにネギを入れるお客さんもいますが、スープが冷めてしまうから、気をつけないといけません。黄色い小袋は、ニンニク。これも入れたかったのですが、午後から人と会う約束をしていたのでパス。入れたかったなぁ。こちらは、夕方の名古屋大学。奥に見えるのが、豊田講堂。大規模接種会場になっていました。名大生が接種するのでしょうか。
2021.07.31
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令和3年7月26日(月)早いなあ、もう7月も最終週です。オリンピックもソフトボールや卓球で金メダルで盛り上がってますが、知らず知らずのうちに、新型コロナの感染者数もうなぎ上りです。またまん延防止とか緊急事態宣言とか、出てしまうのでしょうか?先日、久しぶりにオアシス21にある信忠閣でラーメンを食べてきました。まん延防止や緊急事態宣言中は、お店自体閉めていたようです。信忠閣は、ちょっとお高めの中華料理店。麺類単品も、1.5ラー以上のお値段です。この台湾ラーメンも、1.5ラー以上しました。でも、よく見ると、使っているモヤシもかなり太い、シャキシャキ感のあるいいモヤシをたっぷりと使っています。使っている調味料とかも違うのかもしれません。麺は、細目の縮れ麺。もう少し太くてストレートの方が、より台湾ラーメンらしくなりますね。味も辛さがもう少しあってもいいかな?ここのラーメンは、味噌ラーメン、酸辣湯麺と食べています。いずれも、一味違う感じがするのは、お値段のせいでしょうか?愛知や岐阜でも、ジリジリと感染者が増加してます。緊急事態宣言とかが出ると、ラーメン食べるのにも苦労するので、嫌だなあ。こちらは、居酒屋だったところが、新型コロナの影響で、焼き肉店に業態変更して新規オープンした時のもの。開店の祝い花が、ひまわりベースになっていて、夏を感じました。
2021.07.28
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令和3年7月18日(月) さあ、1週間の始まりです。俗に梅雨明け10日は天気が続くと言われていますが、今週は、突然のどしゃ降りが心配なくらいですね。 昨日は、土日に働いて、少しお疲れモードだったので、午後からポカ休み。 午後2時過ぎの駅前の温度計は、36.5度! 某放送局の取材クルー、撮影を終えたのでしょうか、機材をまとめてクルマを待っている雰囲気でした。 36.5度を出しても、昨日は全国でトップテンにも入れず。昨日は、北関東地方が暑かったようです。 さて、本来は、このブログは、ラーメンが中心のブログです。 還暦オヤジが少しダイエットしているので、週に1杯程度に我慢してます。 先週食べたラーメンは、和歌山ラーメンのまっち棒です。久しぶりですね。1年に1回は行っていると思いますが。 名古屋市内で、和歌山ラーメンを提供しているのは、他に名古屋駅の駅麺どおりに1軒あるぐらいでしょうか。 カウンターには、1人分ずつ、感染防止の衝立てが置かれています。 調味料の入れ物などは、ピカピカ。名店と呼ばれるお店は、こういうところが徹底されていますね。 和歌山ラーメンの特徴は、スープがトンコツ醤油。濃厚です。 梅型の蒲鉾が、和歌山をアピール。お値段は、1.2ラーと、こだわりのお店では標準的な価格です。 具とスープ、バランスがとれてます。アツアツのスープなので、ヤケドに注意だ。 麺は、九州ラーメンに使うような細目のストレート麺。茹で上がりの固さも指定できます。普通でお願いしましたが、やや硬めの茹で加減でした。 週に1杯程度のラーメン、食べるなら美味しいお店で、と思います。 昨夜のアテ。小アジのマリネ、茄子の揚げ浸し(高知の田舎では、茄子のタタキ、と呼んでいます)、鶏の唐揚げ。 今朝の計量は、92.70キロ。 夜の食後に計量すると94キロ近くですが、朝は93キロを切ることが多くなりました。
2021.07.20
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令和3年7月10日(土)昨日の案件が続いています。担当チームでいつもの出勤時間に集合です。土曜日ですから、クルマで出勤しました。お昼過ぎに、完了。帰宅の途につきました。いつもの道路は、コストコ開店での大渋滞が予想されますので、国道19号に迂回。迂回路で、堤防道路を走りました。曇天の下の堤防道路から見た河川敷です。鹿児島のような大雨が降ると、緑の部分まで冠水すると思います。こちらでは、それほど雨もひどくありませんでした。熱海の災害に続いての鹿児島地方の大雨。梅雨の末期の大雨には、気をつけないといけません。お昼は、久しぶりに、帰り道にある天下一品に立ち寄りました。今週はちょっと厳しい勤務で、少々疲れ気味。元気回復には、天下一品です。こってり並。ニンニク多めです。ワン&オンリーのラーメンです。サービスコーナーからトッピングを小皿に取り分けてきました。ニラと辛子味噌です。ニンニクのトッピングがなくなっていたのが残念。麺は、中太のストレート麺。こってりのカロリーは、なんと900キロカロリーオーバーです。1杯で、普通のラーメン2杯分です。メタボ推進効果が大きいラーメン。でも、元気回復の薬と思えば、食べるしかありませんね。帰宅後、昼からチューハイ。ドラゴンズとベイスターズの試合中継。4時間たっぷり。でも、途中で寝オチ。気がついたら、夜でした。晩ご飯。珍しく奥さんが、ビール以外の飲み物を、ということで泡。オヤジ会釣り部が、イカ釣りに行ってきた、と。イカの沖造りをいただきました。絶品。お酒が進みます。そのまますぐに寝オチ。気づいたら、長女が帰省したようですが、起きられず寝オチ。午前5時に覚醒。いつものように朝風呂。体重計測。92.80キロ。体重93キロを切るようになりました。
2021.07.11
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令和3年7月5日(月)熱海の土石流の被害が大変なことになっています。熱海=伊豆、ということで、親戚からも伊豆で暮らすばあちゃんは大丈夫かとの電話。ばあちゃんに電話で安全確認。雨は降ったようですが大丈夫と。それにしても、あんな土石流が押し寄せたら、逃げるしかありません。わが家も傾斜地。一応、切土の敷地なんですが、盛り土と切り土の混在する団地、崩落しないか心配です。さて、先週の金曜日、1週間のご褒美ラーメンを食べて帰りました。残業後でしてので、名古屋のお店は営業時間終了でしたので、多治見の王将に突っ込みました。午後10時過ぎでしたが、営業してました。深夜にラーメンが食べられる幸せが復活しました。定番の台湾ラーメン5辛を注文。多治見店のオリジナルメニューですが、おいら的にははずせない定番メニューです。麺がダマになっているのも、個性として受け入れましょう。ただ、この日の麺は、茹でが足りず、固かった。餃子の王将の新メニュー「にんにく激増し餃子」があるようです。えい、金曜日だから、食べちゃえ。といっても、ジャストサイズ(半分)ですが。出てきた瞬間に、すごいにんにくのにおいがします。大きめの餃子に餡がたっぷり入っています。刻んだニンニクらしきものも。これは、いいですね。次からは、王将の餃子は、これにしようと思いました。餃子をハーフサイズにするとか、涙ぐましい努力をしているのですが、今朝の体重は、93.35キロ。やはり93キロ台に戻ってます。
2021.07.06
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令和3年6月21日(月)今日から、新しい1週間が始まります。今月中に、部下のヒアリングを済ませないといけません。正社員だけが対象ですが、おいら的には非正規社員の方にも、色々と仕事を進める上での意見とか、上司に対する不満とかあると思うので、併せてこの時期にヒアリングを行っています。先週までに、60余人のヒアリングを終えました。残り30人ほどです。そのため、日中はほとんど席におらず、どうしても決裁などのルーティン業務が時間外になってしまうので、6月は帰りが遅くなる日が多いです。この日も、事務所を出たのが、午後10時過ぎになりました。遅くなるのがわかっていましたので、6時過ぎに夜食です。ラーメンではなく、近所のスーパーで買ってきた素麺で済ませました。素麺も、糖質ですが、しばらくラーメンを我慢したい、です。ラーメンをやめると、痩せられるか、の実験です。これは、日曜日のランチ。子ども食堂のミーティングが終わり、遅めのランチです。ラーメンといきたいところを我慢して、コメダに突っ込みました。スパゲッティは、ミートやナポリタンではなく、あんかけスパです。ラーメンと同じ糖質ですが、野菜がついてくる分、ヘルシーなメニューに見えます。スパゲッティの麺も、いくぶん量が少なめです。きれいにカットされたキャベツです。これは、業務用のカッターなどの機械で切るのかな?今朝の計量、93.45キロ。94キロ台は回避できてます。
2021.06.22
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令和3年6月16日(火)ネタがないので、この間の帰省の時に立ち寄ったPAのご紹介。昨日に続いては、新東名高速道路の掛川PA、ただし下りのPAです。上りが吉野家、下りは松屋です。吉野家は、1店舗だけだったのですが、松屋は3店舗。大きく分けて、ラーメン、丼物、トンカツでしょうか。入口に、お店の看板が3枚。ここで、大まかにどの料理を食べるか、決められますね。6月というのに、カキフライがあるんです。これは、食べないといけません。きっと冷凍物でしょうが。例によって、おじさんたーが苦手な券売機で注文。ご飯の量を減らしてもらうボタンがわからんかったです。フードコートの中です。松屋の看板に、そばとうどんもでてます。食券を買うと、厨房にその情報が流れるようで、できあがるまで席で待ちます。看板の左に見える青い液晶画面に、できあがった食券の番号が表示され、あわせてアナウンスが流れます。注文したカキ玉子丼。十文字にカキフライが4つ並べられて、その上から玉子でとじてます。カキフライと玉子は、ガッツリと固定。前日の吉野家のカツ丼も同じように、玉子には全ては火が通っていて、半熟状態の部分はありません。チェーン店はマニュアルがしっかりしているから、中心までしっかり熱するのでしょうね。完全に表面まで固まった玉子です。吉野家にもありましたが、アクセントに三葉が散らしてありました。カキフライは、まあ、こういうものかな、という感じです。CoCo壱番屋のカキフライと同じように、かなりしっかりと揚げてあります。カキフライ定食のように、カキフライそのものを食べるとちょっと物足りないかもしれませんが、玉子でとじてあるので、衣も柔らかくなっています。汁は、前日の吉野家よりも多め。ねっちょりと甘すぎることなく、まあまあのお汁です。これまでなら、2日続けてのどんぶり物はなかったと思いますが、ちょっとラーメンから脱却しようかな?と思うアラ還オヤジです。
2021.06.16
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令和3年6月14日(月) 前夜、伊豆から戻ってから、締切待ったなしの助成金の書類作成。これが、記載事項が変わっていたり意外と添付書類が多くて、作成に時間がかかり、寝たのが午前4時近くになってしまいました。 小学生からの締切バタ夫です。 さて、先日の帰省の際に、新東名高速の掛川PAで、上りも下りも食事を取りました。 上り編です。 ここに入っているのは、お馴染みの吉野家ですが、少し変わっていて、「そば処吉野家」です。 牛丼と盛りそばのセットが看板メニューのようです。 丼物も、牛丼のほかに、天丼やカツ丼も。 カツ丼を単品で注文しました。 立派な吉野家のマーク入りのどんぶり、牛丼と同じです。 ご飯少なめでお願いしました。 牛丼にかけるのと同じ七味をたっぷりと振りかけました。 かかっているおつゆは、牛丼とは違うと思います、たぶんですけど。 玉子の下には、多めの玉ねぎ。牛丼に使う玉ねぎと同じような切り方です。 カツは、厚めです。冷凍ものかな? 汁は少なめ。汁だく、お願いできるのかはわかりません。 手頃な一杯だと思いました。 そばに小盛りの丼物のセットメニューを注文するお客さんが多いみたいですが、おいらはセットメニューは食いきれんだろうな。 伊豆に帰省する際は、道中の安全を祈願して、新羅神社にお参りしてから出発します。 お賽銭箱に、こういうご紋がありました。
2021.06.15
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令和3年6月11日(金)一週間の終わりの金曜日。木曜日までの動きで、この日は退社が遅くなることが予想できましたので、夜食を食べることに。いつも夜食を食べるラーメン屋さんではなく、職場から徒歩5分ほどのうどん屋さんへ突っ込みました。シンプルに、玉子とじうどんを注文。お値段は1ラー。海苔はかかっていません。玉子とじうどんって、当地では白だしの汁で出てくることが多いのですが、こちらもお上品な汁です。最近は、讃岐うどんのようなエッジの立った切り口に腰のあるうどんが多くなってきているような気がしますが、こちらは昔ながらのうどんです。やわらかく、腰もそれほどありません。でも、お上品な汁にあう麺ですね。さあ、残業がんばろう!予想通り、午後10時過ぎまで、しっかり残業になりました。帰りの電車内で、ファミチキと炭酸水。金曜日ですが、さすがに午後10時過ぎの電車には、乗客は少ないです。プッシュと開栓し、ファミチキをもぐもぐ。少しむせました。すると前の席に座っていたお客さんが、席を移動。時節柄、電車内での飲食は、控えたほうがいいですね。帰宅後は、しっかり晩酌。金曜日ですからね~。緊急事態宣言が発令中の愛知県、まん延防止重点措置中の岐阜県ですが、今日は、これから伊豆へばあちゃんの状況確認に出向く予定です。
2021.06.12
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和3年6月10日(木) この日は、時の記念日、でしたっけ? 今週は、梅雨らしくない晴れの日、しかも暑い日が続きます。 久しぶりに、お弁当ではないランチ。職場近くのラーメン屋さんに突っ込みました。 冷やし中華ならぬ… 梅ダレ冷やし煮干しそば、やってます! という張り紙。 「始めました」という張り紙ですと、始めた当初しか貼り出せないかと。8月になって、「始めました」はないですから。 「やってます」なら、ずっと貼り出せます、などは特に考えないおいらです。 早速注文。 値段は温かい煮干しそばと同じ1.3ラー。 手間は絶対に冷やしそばの方がかかると思うのですが、同じ値段です。 こちらが冷やしそばです。 和風テイストの冷やし中華。ちゃんとご当地らしくマヨネーズもかかってます。 ミニトマトが、嬉しいですね。 麺は、温かいラーメンと同じものと思います。冷水で締めてある分、噛み応え、弾力があります。ワシワシと食べる感じが、冷麺らしくていいですなぁ。 梅風味の酸味の効いたタレも、暑い時期にさっぱりできます。 いい感じの冷麺です。これは、今夏は、リピでお世話になりたいな。 アクセントのトッピングに、刻み茗荷が入っていました。さっぱり感アップです。 いいランチを食べると、午後からの仕事、頑張る気になりませんか? もっとも、気だけで、すぐにバテてしまいましたが。 まだ仕事が残っていましたが、午後7時過ぎに会社をあとにしました。 晩酌は、肉じゃが、豚の生姜焼など。 息子は残業で、まだ帰ってませんでした。
2021.06.11
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令和3年6月4日(金)ようやく金曜日。一週間は長いようでもあり、短いようでもあり‥。一週間頑張ったご褒美のラーメンを食べて帰ることにしました。久しぶりに、千種駅前の藤一番に突っ込みました。午後8時までしか店頭でラーメンを食べられませんので、急ぎました。何か変わったラーメンを食べたいな、と思っていたら、玉子とじラーメンなるものを見つけました。名古屋で玉子とじラーメンと言えば、中村区の萬珍軒が有名です。溶き玉子にアツアツのスープを入れて、ふわとろの玉子とじのスープにするというものらしいです。おいらも、袋麺のインスタントラーメンを作る時に、どんぶりに玉子を溶いておいて、できたラーメンを沸騰したスープと一緒に入れて、玉子とじ風に作ることがあります。袋麺の中では、出前一丁が一番玉子とじにしたら美味しいと思います。藤一番もそういうふわとろスープなんだろうな、と思って注文。定番の醤油ラーメンにプラス50円のお値段で、1.25ラーです。ドーンと出てきました。大きなチャーシューが2枚入っています。ただ、醤油ラーメンの具のうち、半切りゆで卵とか、シナチク、もやしはありません。粗挽き胡椒がたっぷりとかかっています。スープを確認。ふわふわの玉子がいい感じです。でも、スープが少し想像したのと違うぞ。そうです、片栗粉でとろみがついています。あんかけラーメン的なとろみです。個人的には、とろみなしの玉子スープの方がいいな、と思いますが、藤一番はチェーン店の中ではスープが美味しい部類なので、とろみがついても悪くはありません。しっかりと最後まで食べきってしまいました。うん、一週間の疲れが取れたようなきがするぞ。
2021.06.05
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令和3年5月28日(金)鬱陶しい梅雨らしい日々が続きます。今日は、仕事で必要だったので、マイノートパソコンをリュックに詰めて出勤。マイノートパソコンは、15.6型の大型のもので、重いです。もっとタブレット型の軽いのにすればよかったな、と今頃後悔。さて、金曜日です。久しぶりのラーメンネタです。一週間頑張ったご褒美ラーメン、いつもは夜に食べるのですが、残業で遅くなるので昼に食べました。職場近くの宮裏交差店ラーメンに突っ込みました。宮裏交差店ラーメンは、しっかりとしたラーメンを作るお店だと思います。カウンターメインの鰻の寝床のように細長くて狭いお店です。パーテーションが置いてありますね。これは、先日の夕方のものですが、お昼は、ほぼ満席になってました。お店の看板メニューは、鶏白湯系です。この日は、鶏白湯ラーメンの醤油を注文。お値段は、約1.4ラーです。正統派、きっちりした面構えのラーメンです。具の置き方もバランスが取れてますね。ナルトを置くのは、店主のこだわりでしょうか。さて、鶏白湯のスープは、白濁しています。だから、醤油か塩か、普通のラーメンほど、見た目で区別がつきにくいと思います。これは、先週注文した鶏白湯塩です。2枚を比べて、ようやく白濁したスープが、塩の方がやや白いことがわかります。あ、塩の方のトッピングに、味付き玉子がまるまる1個入っていて、半分の醤油と差がついてます。ただ、玉子1個は、サービスだったのではないかな‥。醤油の方がやや茶色が強いんだ、と二枚を見比べて、ようやく分かるおいらです。こちらは、塩です。醤油と比べてスープが白っぽいです。腰のある麺は、塩・醤油共通のものを使っていると思います。ただ、一番の問題は、食べてみても醤油か塩かの区別がつかないおいらのアホベロです。二杯同時に食べ比べないと、塩と醤油の違いがわからん‥と思うんです。情けないオヤジです。これまで何杯のラーメンを食べてきたんだ!?↓今朝のNHKで紹介されていました。骨太の作品で、新聞などの書評でも絶賛されています。読んでみたいな。小説8050 [ 林 真理子 ]
2021.05.29
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