2006年06月11日
テーマ： 食べ物あれこれ(50428)
カテゴリ： つれづれの記
葉を茂らせようと肥料をたっぷりあげたら
葉の部分はエスニックハーブの香菜として使われますが
良い花が咲いて実がなってこそ「コリアンダー」ですものね～。
この肥料をつかってます。 →
袋表面の写真もカモミール＆ラベンダー。
どんな点がハーブ用なのかというと、
有機質なので安心してつかえる
いやな匂いがなく、清潔。室内用としても安心。
↑ 我が家の香菜、今日はこんな感じです。
花芽のあたりを狙うようにキッチンはさみで摘んでから、
一部の株は根元からばっさり！と切ってみました。
三つ葉や韮のように、新芽が吹き出てくるでしょうか？？
もうひとつプランターと種を用意して時間差をつけて蒔こうか？とも考え中です。
プランターにしたら、かなり茂ったけれど、
それでも本職が作るコリアンダーにはかなわないわっ
これと同じものを蒔きました♪
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良い花が咲いて実がなってこそ「コリアンダー」ですものね～。
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有機質なので安心してつかえる
いやな匂いがなく、清潔。室内用としても安心。
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一部の株は根元からばっさり！と切ってみました。
三つ葉や韮のように、新芽が吹き出てくるでしょうか？？
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