2011年03月の記事
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メロンパンと消えた水！
被災に遭われた皆さんに心からお見舞い申し上げます。一日も早い生活再建がなされるよう、心からお祈り申し上げます。 昨日のパンレッスンは、メロンパン２時間でメロンパンが出来るなんて凄い あまりの可愛らしさに激写パン生地を捏ねて、１次発酵中にクッキー生地を作って冷やします。手早く作ったので、クッキー生地もサクサク美味しい～スゴイ感動一緒に作った人も、ホンマにメロンパンやあ～と感動してました お水の行方一昨日、浦安に住む友人から「水を送って」の依頼が。来やすくしたのですが、近所の店、スーパーに酒屋に薬屋さんいくつも歩いたけど（車で）１件に２００mlのボトルが数本あったのみ・・・広島西地区、水が無い・・・帰宅したパパさんが、地元の方から聞いてきたのですが、山口の少し入った山で水を販売している社長さん曰く、政府からの要請で「今までの２倍の稼働して、８割を被災地に送って欲しい、地元には２割の出荷でお願いしたい」とのこと。ここのお水、とても安いのです、実は社長が水で儲ける気がなかったとか・・作れば作るほど、儲からない・・・大阪も九州も水は、ほとんどが被災地方面へ出荷してるせいで入荷が少ない状態なのだとか。日本が一致団結して、水を作って送っているんだと思いました。ですから、地方よりも被災地や関東に水が送られています。もう少し、頑張って下さい。
March 26, 2011
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最近のパンレッスンと救援物資
被災に遭われた皆さんに心からお見舞い申し上げます。一日も早い生活再建がなされるよう、心からお祈り申し上げます。 今月に入って、ポチポチ再開しているパンのレッスン、先日は、トマトバジルパン生地をトマトジュースで捏ねて、バジルを混ぜ込み、成形時にチーズを。焼成前に、真上に切りこみを入れて、ピザソースを絞って焼きます間違いのない、美味しさ昨日、焼いたのが、トゥインクルコットン、面白い名前ですが、コーンミールを混ぜた生地にベーコンと粒コーンを入れて、２次発酵の際に、コーンミールをまぶして、キラキラ感を出すというこちらもベーコンにコーンとくれば、間違い無しで美味しい パン教室の先生は２人のお子さんをお持ちのママさん。「もし、地震が来て、逃げるときに子供の手を離したらどうしよう」と悩んでました。被害に遭われた皆さんのこと、自分のように考えている人、多いです。お子さんも「津波の夢をみた」とのこと。震災は、色々な人に沢山のお土産を届けています。 実はブログ友達のgin＆hokuさんは、宮城にお住まいです。震災当時、連絡が取れませんでしたが、親子で元気だとの知らせをいただきました。 ginさんとは、季節の品々を送りあうお友達です。今回、ginさんから「赤ちゃんのミルクなどなど」を送って欲しいと頼まれました。今日、復旧しつつあるヤマトに依頼し、避難しているお家へお送りしました。こうして、ブログで日本や世界の人と本当の友人になることが出来ます。きっかけは、色々ですが、縁の糸を育むのは、それぞれ。もし、お友達で被災した付近や福島の近隣（いわき市など）にお住まいの方がいたら「不足しているものは、ない？」って聞いてみてはいかがでしょう？日本人は、奥ゆかしいので、何度か聞いてみることをお薦めします。自分から他人に、頼めないですよね？なかなか。私も、そうなので、きっと他の人も、そうだと勝手に解釈して、何度も「何でも相談してね」って言うことにしています。困ったときは、お互いさまです。あなたの近くにも、困った人がいるかもしれません
March 23, 2011
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ボランティアのすすめ
被災に遭われた皆さんに心からお見舞い申し上げます。一日も早い生活再建がなされるよう、心からお祈り申し上げます。広島県で被災者の皆さんのために住居を用意しています、詳細はこちらへ３月２２日から受付開始です 今、現在、各地ではたくさんの救援のために皆さんが働いています。もうしばらくして、落ち着いたら、ボランティアしてみることを考えてみてもよいかもしれません。情報はこちら 私が雲仙普賢岳を尋ねたのは、１６年前。当時、雲仙普賢岳は１９９１年６月３日の火砕流で大変な被害を受けた５年後だったのです。火砕流のあった場所の復興は思ったより、進んでいませんでした現場にはトラックが置かれ、そこから被害地域を見ることが出来ましたテレビで見る、被災地とのあまりのギャップに息をのみました。あまりにもスケールが大きすぎると。今回の被災地の状況も、きっと凄まじいものだと思っています。また、阪神大震災の時も広島におり、地震を経験しました。地震、２日後には、市内のペットボトルの水が姿を消しました。しかも、地震の後、１週間後に千葉へ引越しが、決まっており、道路が使えない中、四国へ一度入り、そこからフェリーで大阪に入り、高速に乗り、帰りました。このフェリーに乗るのも一苦労でした。阪神大震災後、１週間のフェリーは生活支援物資を山のように乗せた車でいっぱい。私たちも、実家（主人の）への救援物資として、避難袋を置いてきました。 フェリーでは、不安気な顔がたくさんあったことを覚えています。現地に赴いて、色々なお手伝いが出来れば、素晴らしい経験になると思います。人はお互いに助け合うために生まれてきています。お互いをけなすために生きているのでは、ありません。評論家のように文句を言っても何も変わりません。変えるのは、愛の気持ちと行動。一緒に何か、始めましょう
March 20, 2011
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家族
被災に遭われた皆さんに心からお見舞い申し上げます。一日も早い生活再建がなされるよう、心からお祈り申し上げます。広島県で被災者の皆さんのために住居を用意しています、詳細はこちらへ３月２２日から受付開始です ３月といえば、梅の季節近所の神社の梅が満開水仙も咲いています 私の母が亡くなったのは、私が１４歳の時、事故死だったので急な出来事だった。あまりにも急で、心の準備が出来なかった私は、翌日、通夜なのに、学校へ行った。学校へ行くのを誰も止めなかったのだが、途中で帰宅させられた。通夜の準備が多いからだ。母が亡くなると、家族の生活は一変する。食事の支度、掃除洗濯、長女の私が一手にやらなければならない。下の子供は弟二人。１４歳の私は、日々の家事をこなすのに一生懸命だった。どうして、母は死んだのだろうと夜になれば泣いて暮らしたものだった。しばらくたった ある日、泣いていて母が帰ってくるなら、泣き悲しむのも意味があるしかし、帰ってこないのだから、もう、そろそろ、泣くのを止めようと思った。それから、少しずつ気持ちが変わっていった。家族を失くす悲しみ、辛いです。同じ悲しみを持っている人、たくさんいます。一緒に頑張りましょう！
March 19, 2011
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祈りの次は
私たちに出来ること、祈りの次は行動です。被災者の皆さんのために祈っていると、行動したくなります。行動しない祈りというのは本物ではないそうです。私の所属しているボランティア団体では、すでに１４日に救援物資を輸送開始。１５日には仙台に到着しました。第２陣も１６日に出発しています。トイレットペーパーやおむつ、生理用品、歯磨き、などなど持って行ってます。この団体では阪神大震災の時に救援実績があるので、被災者の皆さんが何が必要かよくわかっているのです。（もちろん一般の方が救援物資を持ちこむのは混乱するのでいけないと思います）広島県では、５００戸近い公営住宅を整備し、被災者の皆さんに入居していただくべく準備しているそうです。たくさんの行政窓口の皆さんが、きっと同じように準備していることと思います。自分に出来る最善のことを考え、まず、行動してみることが大切だと思います。頑張れ！日本！！みんなで被災者の皆さんを助けましょう。
March 17, 2011
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私たちに出来ること
連日の報道で被災地の甚大な被害が明らかになっています。 福島原発も大変な状況です。被災していない私たちに出来ること、それは祈ることです。もちろん義援金を送ったり物資を送ることも大事です。でも、誰にでも出来るのが「祈り」です。もし、近所に神社があれば、出かけてみましょう。神社がなければ、太陽をイメージします。太陽は天照大御神、伊勢の神さま そのものだからです。そこで、救助を待つ被災者の方々が一刻も早く助け出されますように連絡の取れない被災者の方々との連絡が取れますように救援物資が届かない避難所に物資が届きますように福島原子力発電所の原発事故が一刻も早く収拾へ向かい放射能汚染の危険が無くなりますように皆さんの愛の祈りが、救援を待つ皆さんを救います。神仏は愛の祈りなら必ず聞いて下さるそうです。自分のことだけを祈ると聞いてもらえないことが多いそうです。また、お寺は犠牲者の鎮魂の祈りをするところです。犠牲者の方々のお祈りは、お寺をお薦めします。みなさんで、祈りましょう。見えないものが大切なのです。愛や思いやり、親切な心。被災者の方々へ祈りましょう
March 15, 2011
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巨大地震
昨日から大変な日々が始まりました。大変なご苦労だと思います。これ以上の災害が起きないように祈っています。 私の実家は千葉県千葉市ですが、地震で家財が倒れたり壊れたりしたとのこと。幸い、全員無事でした。 自宅は浦安市ですが、道路が液状化していて、ライフラインも寸断とのこと。友人がいるので、気がかりですが、友人の無事が確認出来て一安心でした。 広島は地震もほとんどなく、津波も３０ｃｍでした。 市原でコスモ石油の製油所から出火していましたが、１７年位前に、あそこで仕事をしていたことがあります。まさかと思いながら、テレビで燃える様を見ていました。何が起こるか、一瞬先は分からないです。被害にあわれた皆さん、頑張って下さい。心から応援しています。
March 12, 2011
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雛まつりと久しぶりのパンレッスン♪
一昨日は雛まつり帰りに立ち寄ったデパートでは、雛ケーキがめちゃ売れてました～女子パワーさく裂久しぶりのパンとケーキのレッスンを入れまして～楽しく学んで来ましたブリオッシュ、リッチな生地を可愛く成形。周辺の人々からも「可愛い～～の声援が。成形が面白くて、ちょっとクセになるかもケーキはマカロンを作りましたが～失敗あまり教室では、失敗しないのですが～こういうこともあるのだとその分、勉強になったので良しとしましょうお雛様は、パパさん飲み会なので、昨日、開催その失敗したマカロンを使って、ショートケーキをば少し成形が上手になったでしょうイチゴはパパさんが飲み会でゲットしたのもマカロンは成功したものもあったので、それをディスプレイしてみましたイチゴ大好きな高麗チン目が落ちそう～～な位に近寄って、匂いを嗅ぎまくってます。ケーキはあげないけど、残ったイチゴはゲットしました今日もお越しいただき、ありがとうございます。↓のバナー「ライフスタイルブログ」をポチっとクリックお願いします励みになりますにほんブログ村
March 5, 2011
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一日といえば！
今月も１日となりました～早くも３月弥生です今朝はあいにくの雨でしたが（といっても水不足の広島西部には恵みの雨）厳島神社に到着すると雨も止んでくれました今日は学生が多かった～参道途中には梅の花も世界遺産の碑、この中央を覗くと大鳥居が見えるのです始めて知りました今日も麗しい社殿ですこの社殿の裏の通りに町屋通りがありますちょっと趣のある感じで・・・・少し歩くとしゃれたお店が・・・今日はここでランチおむすびと牡蠣の炊いたものと湯葉のような茶わん蒸しようのような・・・焼き魚と菜花と筍の炊き合わせ～春らしい～デザートは、おぜんざい〆はコーヒーこのお店は宮島にお勤めしている友人が教えてくれたもの。参拝の後に待ち合わせてランチをしましょう～と誘ったら連れて来てくれました。さすが、お勤めしているだけあってステキな店を知ってますわ。もう、４年も通っているけど結構知らないものですね～ちょっと裏道を入るって大事かも新しい出会いがありますね今日もお越しいただき、ありがとうございます。↓のバナー「ライフスタイルブログ」をポチっとクリックお願いします。励みになりますにほんブログ村
March 1, 2011
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