2010年01月の記事
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出雲大社参拝と宮島SAのスタバ
先日、パパさんがお休みだったので（会社の人に月に1回は休んで欲しいと言われているんだって）要するに煙たいのね出雲大社へ行くことに 出雲大社は平成20年から「平成の大遷宮」を開始しています。なので、仮の拝殿現在は拝殿を建設中です遷座祭は平成25年、5月奥に見える大きな仮設の囲いの中に新しい拝殿が建設中途中、神社の境内に可愛い消防車を発見家にも1台欲しいわ無事、昇殿参拝も終了。今回は10人位の方々と一緒。1月のせいか、多いかったですね。境内には、若い人が多くいらして、多分、卒業旅行。そういう季節になって来ましたね途中、日本海を散歩、高麗ちんも海辺へ今日はいっぱい歩きました砂場は足がとられるので、歩きにくい・・・足が小さいからね～狆はその後、海辺の魚屋さんで、海老やアナゴをゲット大きなキスが10匹で200円新鮮なので、お腹を出さずに炊くと美味しいよ～と言われ、そのように。確かに、うま～お腹に卵もあるし目の前が港なので、とれとれで安い（写真、忘れました）次回、写真撮ります・・・すいません・・・昨年、近所の宮島SAにスタバが登場お近くにお寄りの方はいらしてみてね今日もお越し下さいありがとうございます。応援、ポチっとお願いしますにほんブログ村
January 31, 2010
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囲炉裏の週末と高麗ちんのしっぽの考察
先週は久しぶりの囲炉裏大会囲炉裏をすると腰が痛くなるというパパさん・・・冷えるみたいなのですよね～風通しがよくて床が寒いから～でも、使わないともったいないので・・・アユなど焼いてみました炭で焼くアユは格別ですお野菜も美味しいけどパンも美味しいんですよ～トースト最高です先日、高麗のしっぽについて質問がありましたので・・・高麗ちん、ご機嫌のときは狆はしっぽが長く、背中にしょっています。具合が悪かったり、怖かったりする（怒られたり）としっぽが床に落ちてきます。ほとんど、モップ化しているのですが、これを外ですると・・・しっぽが葉っぱまみれになります（泥もね）しっぽが巻いてない時は「具合が悪いサイン」なので、色々と注意します。分かりやすいといえば、とても分かりやすいかな今日もお越しいただき、ありがとうございます。応援ポチンとお願いします、励みになりますにほんブログ村
January 26, 2010
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ハローキティ展♪
昨日は広島そごうで開催中のハローキティ展を見に行きましたサブタイトルが「大人の女性の贈る展覧会」昨年末から横浜そごうで展示していたもの入口には今と昔のキティちゃんがキティちゃんのプロフィールや家族のプロフィール展示の中では色々なブランドとのコラボキティが面白かった全部で20～30あったかな？Le soukはシックなドレスキティグンゼは可愛いピンクディアプリンセスはスパンコールが可愛いトリンプは苦労が忍ばれる・・・なんたって凹凸ないしワコール・・・赤い腹巻きじゃなくて「ハラキャミ」なのか？笑えましたなんと、ゴールドキティも35体限定品、お値段は120万円也ジュエルキティもこちら、スワロフスキーとのコラボで限定1体お値段1575万円也見えにくいですが、リボンの中央のダイヤがかなり大きい1027キャラット懐かしい～キティちゃん、そういえば・・って当時の自分ともご対面してました。あんなこと、あったな～とか時空を超えますね・・・今日もお越しいただき、ありがとうございます。励みになります。応援ポチっとお願いしますにほんブログ村
January 23, 2010
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シイタケ栽培と声楽は楽しい！
昨年、たまさんから教わった「しいたけ栽培」今年はどうしようかな～と思っていたところ生協で取り扱いがもちろん、ゲットです昨年より少し大きい「栽培キット」楽しみです1週間したら、ニョキニョキ今日は暖かかったので、非常にニョキこれ以上大きくなると傘が開きすぎなので収穫うふふ、美味しそう～話は変わって・・・早紀ちゃんの声楽レッスンこの公園の近所に先生のお宅がこのＳ先生、現役のオペラ歌手でして、合唱団も教えてます。とても明るくてパワフル下手な早紀ちゃんを何とかしよう～と知恵を振り絞って教えて下さってます。11月のレッスンで、ちょっと明かりが見え12月のレッスンで、何となく分かり1月のレッスンで、ついに！褒めていただきました。声が変わってきたねって。そうなんです～声楽の発声は、とても難しい。体を鳴らすのですが、力を入れるのではなく、大きな口を開けるだけでもなく・・・風が吹き抜けるように声を出していきます。説明、とても難しいのですが・・・自分で声を出していて「気持ちが良いな」とようやく思えるようになりました。苦節、5年かな・・・途中、お休みしているし、先生も3人目だし。S先生曰く「止めないこと、諦めないことが大事ですよ」そうそう、そうなんですちょっと休んでもいいから、止めないこと。大事ですよね。止めてしまったら、今までの苦労は水の泡。なんとか踏ん張って、止めなければ、そのうち伸びてくるかもしれないし、良くなるかもしれない。止めさえしなければ、何とかなる。そう思って何でもやってます。ちょっとずつでも、進歩が大事。進歩を止めるも、続けるも自分次第ですよね。今日もいらしていただき、ありがとうございます。応援、ポチっとお願いします。にほんブログ村
January 21, 2010
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ロールパンと高麗ちんテンカンのその後
週末はロールパンを焼いてみました最近、食パンばかりなので（全粒粉入れたり胚芽入れたり）まんまるいロールパンになっちゃいましたつい、自分で食べるパンの成形は雑になる・・・注意しないと高麗ちんは週末に病院へ。テンカンのお薬を毎月1回もらうようにしてます。その後、1か月に1回くらい軽い発作が起きていますが、これくらいならお互いに何とか乗り切れそうです長い付き合いになるテンカンとの共存ですね早紀家には子供がいないので、高麗ちんは子供同様。でも、その割には高麗に対して厳しいんですけどね（笑）元気に毎日、楽しく散歩出来ることに感謝です何でも無いことって本当にありがたいです週末は近所（車で15分くらいの）のダムサイトの公園へ冬景色。とても風が気持ちの良い場所です。ここでは、あまり人を見ないのですが、昨日は、チワワ一家5ワンと遭遇。チワワちゃん達が高麗を見つけて大騒ぎ高麗ちんは、匂いを嗅ぐのに忙しくて無視なのですが。狆というのは、ケンカをあまりしないようで（する子もいるようですが）高麗ちんは、ケンカは売られますが買いません。吠えられても、無視してます。たま～に、嫌がって「早く行こう」とスタコラ走っていきますがワンコも色々いて、面白いですよね。高麗の庭には、小さなオレンジの花が直径1センチくらいなのですが、可愛いでしょ今日もお越しくださってありがとうございます。応援ポチっとお願いしますにほんブログ村
January 18, 2010
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懐かしいお土産とケーキ基礎終了♪
ブログで色々な技を披露して、かつ、伝授してくださるたまさん。家庭菜園をしながら、お料理もとても上手で、編み物もプロ級帰省のお土産をいただきました千葉ケンミン涙ものの数々みそピーナツはなぜか？給食によく出ていて（お酒のつまみ系なんだけど）味を刷り込まれているので、見ると条件反射で食べたくなりますくじらのたれも美味しいのよ～サンガのふりかけは、初めて見ました。毎朝使うの楽しみですたまさん、ありがとう昨日は、粉雪舞うなか車でクッキングスクールへケーキレッスンの基礎、最期のケーキガトーブラン（ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）スポンジ生地を焼いて、セルクルで5枚抜いて、組み立てホワイトチョコを入れたクリームとフランボワーズこの手のケーキにフランボワーズ、最高です上に乗っているのはアラザンとローズライラックの砂糖漬け、セルフィーユ。先月、デコレーションの練習してあったので、結構すんなりドーム型に成形売りものよりチョコの量が多いので、カットするときがちょっと大変でしたチョコが厚くかかっていて、割れる・・・今回でケーキ基礎コースが全て終了。昨年の6月から半年ちょっと。色々と勉強になりましたゴムべらの持ち方、使い方。スパティラも。デコレーションは、すっごく勉強になりました。なぜ、自分のデコが下手なのか理由が分かったし売りもののケーキがなぜ綺麗なのか、とか。でも、一番の収穫は、お料理好きな人と出会えたこと。私は職業柄、人見知りしないので、どんどんお友達になります。先日もお嬢さんとメアド交換したところ、おミカン戴きましたケーキは自分との戦い（大げさだけど）なので、自分がどれくらい一生懸命やるかで変わってきます。皆さん、楽しそうにケーキを作って、愛おしそうに持って帰られます。皆さん、お家で楽しくケーキを召しあがっているんだな～と思うとほのぼのします花嫁修業で来ている方とか（21歳の人いましたよ）すっごくケーキ作るの苦手なのだけど、好きな人とか（熱心でしたね）私には陶芸教室のオファーが2件もあるのですが、陶芸よりケーキが好き美味しいケーキを作れば、笑顔がたくさん溢れますよね。笑顔になれるものが、一番好きかな。さて、早紀ちゃんのケーキ修行は続きます・・・まだ、やるのよね・・・今日もお越し下さり、ありがとうございます。ポチっと応援していただけると、励みになります。お願いしますにほんブログ村
January 14, 2010
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ザボンの色々とちょっと痛いお話
先日のザボンは実は大きくて、グレープフルーツの3倍くらいちょっと酸っぱいのですが、酸っぱいの大好きなので美味しいですザボンの黄色い皮をむいて、白い綿のような部分を細切りにしますミョウバンを入れて煮込んで、1晩水にさらして、砂糖を入れて煮詰めましたやわらかいグミ状態。もう少し硬くするために低温のオーブンで水分を飛ばしてます出来上がったらケーキに入れてみたいですザボンの皮はお風呂に入れたら、と～～っても良い香しかも、温まります柑橘系の皮は捨てるところが無いですね先日、おっちょこちょいの早紀ちゃんは、指をスパッと包丁でカット人差し指スライス状態でした消毒はせず（消毒薬の沁みる痛さは細胞を破壊しているんですって）そのまま絆創膏だけで治しました。水にあまり、つけなければ治りも早いのです（以前物凄い勢いで指を切って医者に行った際に指導された）指が1本使えないだけで、不便ですよね～歯痛や頭痛になると不快ですよね～元気でいること、何も無いことの幸せって、アクシデントがあると分かる本当に毎日の平穏な生活ってありがたいです今日もお越しいただき、ありがとうございます。応援ポチっとお願いしますにほんブログ村
January 11, 2010
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巨大ザボンとオレンジケーキに寿話♪
正月お土産シリーズ巨大編大きなザボン 高麗チンが小さく見えます・・・ザボンは皮をザボン漬けにして食べるのだそうです。もちろん実も美味しいこれだけ大きいと休みでないと、着手は無理だわいつもSさん、ありがとうございます 昨日のケーキレッスンはケーク・オ・ランジュ（オレンジのバターケーキ）甘く炊いたオレンジを底に敷いて、残ったオレンジを生地にたっぷり入れて焼きます右側に匂っている1ワンがこのバターケーキは通常のバターケーキよりバターの使用量が少なくアッサリめ。写真よりずっときめ細かくて、しっとりした感じ。最近のケーキでは、1番のヒット。自分で炊いたオレンジが一杯入っているししかも、先日、オレンジをた～くさん戴いたので、それで作れるわレモンで作っても美味しいわよ～とのアドバイスも楽しみです昨日、知り合いの男子から「引っ越しするので方位を見て欲しいのだけど」恥ずかしそうに「結婚が決まったんだ」ですって彼39歳、彼女35歳～丁度良いじゃない～良かったわぁ彼はごく普通の男性なのだけど、中々縁が無くて・・・ご両親は大変喜んでいらっしゃるそうで・・・そうですよね～心配ですものね～我が子のことは格別ですもの・・・分かるわあ～引っ越しの方位も大事ですそして入籍する日も大事なのです～もちろん、しっかり鑑定してメール致しました今年は立て続けに良い話が聞けてすっごく嬉しいですこの調子で周囲の方々が寿になって欲しいわあなたにも良い出会いがありますように今日もお越しいただき、ありがとうございます参加していますポチンと応援お願いします。にほんブログ村
January 8, 2010
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むかごご飯と巨大薄揚げ♪
皆さんのお節料理の数々を見ていて、煮物が無性に食べたくなり圧力鍋で１分加圧して、ちょっと煮込めばOK素晴らしき圧力生活ご飯は年末に買い出しに出たときに見つけた「むかご」入りむかごは自然薯の地上部の実なんですよ、小豆くらいの大きさで可愛いです炊き込みご飯がおいしいそうなので炊いてみました。ちょっとクセがあるかしら～これは、他の根菜と煮て炊き込みにした方が良いかもこういう日はパパさん、急に飲み会が入ったりします・・・仕方ないけどお正月にお出かけした皆さんからお土産をいただき、その中に巨大薄揚げ（関東は油揚げっていうんですよね、大阪は薄揚げっていいます）ミカンと撮影しようと思ったら高麗ちんも入ってきたので（笑）これは、熊本の南関あげ海苔の大きさ（３０cm角くらい）がありますが、パリパリとした食感で日持ちがするのだそうです。あまりの大きさに、大きさを生かす料理方法は寿司にしようとまたしても、高麗ちんがにおっていますが・・・もっちりした揚げが美味しいです昨日のむかごご飯の残りと沢庵を巻いてみました。ちょっとご飯が多いので、巻きが甘い・・・巻き寿司って苦手だなあ～今日もお越しいただき、ありがとうございます応援ポチンとお願いしますにほんブログ村
January 6, 2010
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嬉しい年賀状と今年の目標は？
年頭にあたり、高麗ちんからもごあいさつおめでとうございますおかげさまで高麗ちん、てんかんの発作も少なく（１回だけ軽いのが）穏やかに過ごしています 今日、届いた年賀状２５年ほど前に一緒に仕事をしていた人ですが、何とご結婚（年齢は５０歳ちょっと前）素晴らしいこの女性、とても綺麗な方で、CAを目指していたものの合格せず、バイトしていた時代に私と出会ったのですが～上品だし、テキパキしていて～素敵な人なのに、なぜか出会いがなくて・・・しかも、１０年前に実家に帰ってご両親の面倒を見ていたり・・・３年ほど前に東京へ戻っていらして・・お会いしたかったのですが、私が広島に来てしまって、会えず終いその方の今年の年賀状に「結婚しました」の文字、本当に良かった。幸せになって欲しいですそして、今年の目標を毎年１０個の目標を設定していますが、０９年度は○が4つ、△が5つ、×が1つ諦めないで頑張ったことがあり、１つ○が増えました今年も１０個の目標を考えて、手帳に記入今年は毎週と毎日の目標を作って、のんびりしないようにしますまた、ちょっとした始まりがあるので、それも準備しないと目標は大きいものを持ちながら、それを達成するように細分化していくことも大事だとかちりも積もれば・・・ですね。さて、あなたの今年の目標は何でしょう今日もお越し下さりありがとうございます応援、ポチっとお願いしますにほんブログ村
January 4, 2010
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明けましておめでとうございます♪
新年あけましておめでとうございますとっても寒い年末から引き続き、粉雪舞う一日。二日の今日は厳島神社に参拝昨日の一日は交通規制などがあり、参拝しなかったのですが・・・7時のフェリーで宮島に渡ろうとしたところ・・・既にフェリー乗り場に近い駐車場は満車で列が出来ていました。まだ、夜明け前ですが早紀ちゃん、地元なので他に駐車場を知っているから迂回したけど、他府県の人は大変です宮島って道も狭いし、駐車場も多くないし何とか、ちょっと離れた場所に無事駐車して、フェリーへフェリーも一杯室内の席は満席で、外の席（屋根しかないところ）今日は外気温が２℃だったので～寒いですよ～フェリーに乗って、おにぎりを食べてお茶を飲み（全部持参です、もちろん）宮島へ到着こんなに混雑したフェリーに乗ったのは初めて・・途中のホテルの正月飾りは鹿対策のため、金網が巻かれてます・・・食べちゃうのよね～鹿さん・・・７時過ぎの宮島は人もまだまだ少なくて清々しいです今年も皆さんにとって良い年でありますように参拝も２０人位の方と一緒これから、どんどん多くなるそうです今年も宮島しゃもじをいただいて、帰って来ました早紀家のおせち近所の方に「おせち頼んで」とお願いされ、購入することに・・・海老さんが立派ですねとっても美味しくて当たり結局、ゴマメしか作ってないけど・・・今年も良い一年となりますように今日もお越しいただき、ありがとうございます応援ポチっとお願いしますにほんブログ村
January 2, 2010
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