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今日は鹿児島市内の日本酒の会です。
March 24, 2011
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先日、天文館の「花こよみ」におじゃました際にお湯割り注文するたびに、ママさんが錫のちろりで、燗つけてくれてたので気になって色々教えていただきましたが・・・錫って薩摩の代表的な酒の器だったんですね~~しかも、熱伝道率がよく、冷たいものは冷たく、熱いものは冷めにくいとか・・・ということは燗にはもってこいの器!しかも、錫イオンが発生して、味がまろやかになるとか!最近はアルミ製のチロリで代用してるみたいですが、元々は錫だったみたいです。ということで、天文館にある浅田錫器さんに行ってきました。おじさんの焼酎談義も面白かったですが、もしかして、「花こよみ」で燗つけしたお湯割り呑んできたな~~!と言われ、「錫」って元々薩摩藩の財源の一つだったとか・・・ということで、1合のチロリを購入しましたが、安い買い物ではなかったですが、薩摩の先人がこの錫で呑んでたと思うと欲しくなりました。嫁は茶筒が気にいってましたが、桁が多かったです。早速、龍宮蔵和水の燗つけ呑んでます。以前は冷して呑んでましたが、燗のほうが好みです。明日はトンネルのお店の主催するお酒の会に行ってきます。なんと、来年300回になるとか・・・今回は料理屋さんが先輩のお店の為に勉強も兼ねてですが・・・2次会は「花こよみ」さんに行く予定です。今期のろかせず。多分入ってると思うので・・・
March 23, 2011
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今日は城山観光ホテルで紀世ジィ~に合う為にきました
March 21, 2011
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東北の被災地の皆様を思うと喜んでる場合じゃないですよね! 本日は九州新幹線開通でしたがほとんどの催し物は中止になりました。 自治体の催し物はありましたが…仕事が忙しくそれどころじゃなかったです。 家に帰ると関東の友人らからプレゼントが届いてました! ありがとうございました。 八幡は自分が以前より欲しかったたコップ付きで、は5年前の詰めでした! 聞くと非売品とか? 欲しくても買えないので嬉しいです。
March 12, 2011
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昼過ぎに宮城で国内最大規模の地震が起きたみたいです。 関東地方も揺れて交通がマヒしているみたいでお悔やみ申しあげます! 連絡が取れない友人や仕事上の先輩方連絡が取れないので心配です。 青森の友人や福島のママさん大丈夫ですか? 埼玉や千葉、東京の友人方、余震にはくれぐれもお気をつけてください。
March 11, 2011
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実は、先週の土曜日から下の息子が… 入院してますが、まだ熱が38度から下がりません。 溶連菌感染症とか言う病名にかかって入院しました。 実は先々週に感染してしまい、治ったと思ってたらまた感染して今度こそと思ってたら… 何かおかしいと思って病院に行くと熱が上がって来てなんと 40度もありました。 入院して様子見ましょう! 溶連菌って…確か薬飲んで2日で感染しなくなると先生言われてたけど、今回は厄介です。 土曜日からずっと点滴に繋がれたままでかわいそうです。 今日は嫁が仕事の為に病院です。 すっかり看護師さんの人気者になっております。
March 10, 2011
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今日は酒膳会です。
March 8, 2011
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我が家にも届きました!
March 2, 2011
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