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随分と前のことですが、昨年末にお寿司教室をしました。ことの発端は、以前お世話になったフランス語の先生から、日本にすっごく興味をもった甥っ子がいるので、一度その子とお寿司でも作りたい!と言われ、いつでもいいですよ、是非一緒に作りましょう!と返事をしたのです。でも、待てど暮らせど先生から何の連絡もなく、もう忘れてるのかな?それとも只聞いてみたかっただけなのかな?と思っていたら先日急に先生から電話があり、実現したのです(その間、1年半の月日が流れ~~忘れてなかったのね、先生)。1度動き出せば、話が早いっ。事前に先生が来て、打ち合わせもしました。日時も指定で、クリスマス・イブの前日!何故に?しかも平日?!と思えば、その日が甥っ子のバースデー♪お寿司作って家で一緒に食べればいいのよね?!と勝手に思っていたら、家族みんなが集まるその日の夜のパーティーに向けて、お寿司を作って持って行きたいとのこと。はぁ~。それから先生はサプライズで、前菜からデザートまで全部日本食にしたいんだとか。初めてで1人でも作れそうなもの、しかも日本食初めてのフランス人が食べれそうなもの、と考え、『から揚げ』と『フルーツ白玉』のレシピを教えて(餡子1人で煮るのって大変だものね…)、その2品は先生が自宅で作ることにしました(凄いチャレンジ!)。当日、先生と甥っ子君がやって来ました。甥っ子君とは実に9年ぶり~っ、可愛い男の子が青年になっていて、当たり前なんだけど、ビックリしました!!日本文化に興味津々で、目を輝かせて巻きお寿司に挑戦する甥っ子君は、初めてなのにとっても器用で、1本2本と巻くうちにコツもつかみ、先生に教えていました♪ルル丸も大きいお兄ちゃんが来てくれて、大はしゃぎ!なかなか生のネタは手に入らないフランスですが、ここはゴージャスにと、スモークサーモン、カニかま、海老、きゅうり、アボカド、と入れて巻いたら美味しくできました。後で聞いたら、白玉団子は大きすぎたけど、から揚げもお寿司も日本食が初めてのファミリー全員に好評だったとか。良かった♪良かった♪日本に興味を持ってくれる人達と会えるのは、本当に嬉しいっ。甥っ子君、いつか日本に行く夢、実現するといいね。いつもどうもありがとうございます
January 29, 2016
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まだまだ自分でお着替え熱が冷めやらないルル丸。昨日は久々朝までぐっすり寝てくれましたが、今朝は5時30分に、1人でお手洗いに行った後、またしても着替えている…起きれなくもない中途半端なこの時間。着替えをしてもいいから、ママとしてはもう一度寝てもらいたい(というか自分が寝たい~)。「ねっ、この時計の数字が『7』になったら起きようね~」「寝なくてもベッドで時計を見てても良いからね~」と無理やり寝かしつけ作戦!20分ほど時計とにらめっこしてましたが、その後寝てくれました…ほっ。さてさて、気を取り直して、先週カルフールに買い物に行くと、2月上旬のシャンドラー(クレープを食べる日)商戦が始まっていました。小麦粉や、砂糖のお隣に私の好きなボンヌママンのコンフィチュールも並んでいます。ちょうど切らしていたのよね、と見ていると、売り子のマダムが近寄ってきました。「どのコンフィチュールが好き?」「この4種類のフルーツ、美味しいわよ~。もう試したことある?」と話しかけてくれます。「あっ、苺とスグリのが好きで、あとさくらんぼも…」「じゃぁ、さくらんぼと4種類フルーツのいただきます!」というと、可愛いボンヌママンのお買い物バッグにコンフィチュールを入れてくれる。「あのね、もう1つ買うとこのバッグプレゼントなのよ」「どれか他の選ばない?」と商売上手じゃありませんか~~。こういうオマケにめっぽう弱い私。。。直ぐに食べて終わっちゃうし、さくらんぼと4種類のフルーツのコンフィチュールは20%増量中でお得。じゃあもう1つ彼の好きなのをとオレンジ&マンダリンを選びました。まだ食べたことのない、イチゴ、さくらんぼ、スグリ、カシスの組み合わせの4種類フルーツ・コンフィチュールのお味はいかに?!いつもどうもありがとうございます
January 28, 2016
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最近、1人でお洋服が着られるようになったルル丸です。以前は、着替えるのが嫌で嫌で、幼稚園に行く直前に四苦八苦して着替えさせていました。。。自分でお洋服も選んで着てくれるのは、本当に嬉しいのだけれど、でも、今朝みたいに朝の3時にパジャマから洋服に着替えて、お腹すいちゃったから下に行きたい!(←本当は、もう1階に下りてオモチャで遊びたい)としっかり起きてしまうのだけは、勘弁してください。。。さてさて、日曜にはお友達家族皆で集まってスケートに行ってきました。この間ラヴァルでもしてみたけれど、ラヴァルのスケートリンクは、プラスチック板に水をうすーく撒いてあるもので滑らなかったので、今回はレンヌの本物の氷でねっ。こちらでは、初めての小さな子でもちゃんと楽しめるように、色々と工夫しているなぁ~と思います。日本のスケートリンクには、とんと行っていないので、最近の事情は分かりませんが。日本にあるプラスチックのミニスキーみたいな感じで、普通の靴に装着できる2枚刃のスケートがあったり、子供を座らせて大人が押してもよし、子どもが自分で押してもよし、と何とも使えるイスを貸してくれます。自分で滑らないのに、「ママ~、もっと速く!もっと速く!」と注文をつけるルル丸と必死でスケートしてる私(苦笑)。氷の上は怖いけれど、慣れてきたら普通の床ではスケート靴で歩けるようになりました!日頃の運動不足も解消できて楽しかった~っ。また行きたいな♪いつもどうもありがとうございます
January 26, 2016
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先日8年間使用していた洗濯機が壊れ、新しいものを購入しました。ちょうど冬のセールの時季で助かったのだけれど、フランスの口コミサイトなどでボッシュの洗濯機が良さそうかな~なんて思ってましたが、少し出遅れたのかボッシュ製はもうなく、ドラム洗浄機能が付いているLG製にしてみました。フランスでは珍しく?!配達には時間通りに現れてくれました。ベテランと思われるムッシューと若い研修生の男の子、二人で設置する場所を確認して、打ち合わせ。。。古~い石造りの家に住んでいる私。設置場所は地下、その地下にいくのには、日本から遊びにきた母曰く、「屋根裏部屋にいくときにシンデレラが使いそうな階段」で、心もとない木の階段は、幅も高さも洗濯機ギリギリ。。。「これ無理です!」と言い出すムッシューに、「いやいや、以前の洗濯機もこうやって運んでもらって、 きちんと同じ大きさのものをとサイズも測ってあるので大丈夫です!」と押し切り、先ず壊れた洗濯機を下から運び出し、新しい洗濯機を運んで設置してもらいました。洗濯機って重いし、本当に大変ですよね。何とか無事に運搬終了♪日本だったらお茶の一杯でもいかがですか?となるところだけれど、そういった習慣がないフランス~~。でも、苦労して運んでもらったので何か渡したくて、フランス人はチョコ好きが多いし、車の中で食べれるかな?!とチョコを包みました。帰ってきた彼に話したら、「それ、絶対に変なマダム~と思われてるよ!」と。変なマダムと思われようと、そのまま帰っていただくと日本的良心がとがめるんですもの。。。ちょっと驚いて、ありがとう!と受け取ってくれたから、満足です(笑)。新しい洗濯機は音も静かだし、洗剤ケースの掃除も楽そう♪ただ普通のプログラムにすると、水の温度や洗濯物の量の関係で3時間掛かります~とか言い出すので、60分プログラムにしよう。。。いつもどうもありがとうございます
January 25, 2016
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昨日は道路にも薄っすらと雪が積もりましたが、午後には止んでほとんど解けてしまいました。ルル丸を幼稚園に迎えに行ったら、これ作ったんだよ~!!と半分解けかかってる雪のお城を見せてくれました。家に帰って、いつものようにおやつを食べた後、台所で片づけをしていると、「ママ~っ、これなあに?」と私のお茶を覗いている。「ほうじ茶だよ~」と答えて、はっと見たときには、もう僕も飲んで見たいと急須で注いでいるところ…お茶はもう冷めてるから熱くはないんだけど、ちょっと待って!大事な気に入りの急須が~~っ!!と思って駆け寄ったころには、蓋がカラ、ガシャーンと硬いタイルの床に落っこちたところ。ううっ、日本から持ってきた乃りたけの急須なのに(泣)。「ママこれ、すっごく大事にしてたんだよ~」と言いながらも、この蓋綺麗に割れてれば、まだボンドで修復可能かしら?などと思い、蓋はどこだと床を探していると、ギギーっと椅子を引く音が聞こえてくる。えっ、今度は何ですか?と眺めれば、早業ルル丸が椅子に上って、自分より凄く高い棚の上に置いてあるこれまた私が大事にしているカンペール焼きのシュガーポットの蓋をひょいと取っている!それを急須にカポッとはめて、「へへへ~っママ、これで大丈夫だよ」と。確かにピッタリだ!ピッタリなんだけど、ちょっとは反省をしてもらいたいんですけど…。もう1つピンクのティーポットの蓋も試して見たら、サイズは合ったのだけど、「ママ、ピンクよりこっちのブルーの方がいいよ」と、言ってくれるじゃないの。そうですよね~、色はブルーで合わせたほうが綺麗だわ。これぞ日本とフランスのマリアージュ♪なんて言ってる場合でもないんだけど、急須勿体無いからこの蓋採用!あまりにも早く機転が利いたルル丸にビックリっ。子供って家の中にあるもの、よく見てるんですね~~。割ってほしくないものの扱いに気をつけねばっ!!いつもどうもありがとうございます
January 19, 2016
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今朝から雪が降っています道が凍結するのは怖いけれど、この調子で降り続ければ、ルル丸待望のミニ雪だるまが作れるかな?週末は、ソミュールに住む義弟ファミリーが暮れに生まれた姪っ子に会いにやってきて賑やかでした。彼のお嫁さんの実家で、豚を一頭しめたらしく、「手作りブーダンノワールいる人~?」と持ってきてくれました。 ブーダンノワールとは、豚の血と脂で作る黒ソーセージです。豚一頭すべて味わおう!という心意気は凄いと思いますが、レバーが苦手な私は、血と脂と聞いただけで食べずに遠慮したいところ。。。大半のフランス人は好きなのかというと、どうやらそうでもないらしい。作っている彼女の実家でも食べる人は限られてるみたいだし、彼の実家でも然り。貰ったウチの彼は卵と混ぜて食べるのが好きなのだとか。どう?と勧められたルル丸は食べませんでしたがブーダンブラン(白ブーダン)というのもあるのですが、こちらは、ひき肉、たまご、パン粉に牛乳で作るので食べやすいです~。いつもどうもありがとうございます
January 18, 2016
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今朝、起きてみると薄っすらと屋根や車に雪が積もっていました。初雪ですルル丸は雪だるま作れるかな~と大はしゃぎでしたが、私が「寒いから新しい赤いコート着ていったら?汚れちゃうのが嫌なの?」と聞くと、「うん!」(やはりっ)汚れても大丈夫、洗えばまた綺麗になるからと言ったら、やっと幼稚園に赤いコートを着て行きました。昨年大晦日の夕焼け空~。さてさて、昨日は幼稚園帰りに床屋さんへ行きました。もうずーっとずーっと連れて行きたくて、でもルル丸は、幼稚園のお友達のセミロングの髪型に憧れ(彼は金髪でカールしてます♪)、切りたくなーいっと言っていたのですが、昨日の朝ついに「ママ、床屋さんの予約とってね」と言ってくれたのです。心変わりしないうちに、幼稚園帰りに直行し、椅子にすわるまでは良かったのに、いざ髪を切るとなったら、NOooooooooooooと200%拒絶。汗。どう言ってもダメで結局切れずに帰ってきましたはぁ~、夏までは床屋さん行ってくれたのになぁ~~。世の器用なママさんみたいに私もカット、勉強しないとかしらん。。。いつもどうもありがとうございます
January 15, 2016
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フランスは只今冬のセール(ソルド)の真っ最中。一週間が経ち、早くも更なる値引きをしているお店もあり、なかなか魅力的ですが、先週レンヌに買い物に行ってきました!狙いはルル丸の厚手のコート。ZARAで事前に下見しておいていいなぁ~と思っていたコートは、残念ながら時すでに遅し…でしたが、自分の洋服に小さい頃からこだわっているオシャレさん?!ルル丸が、このコートがいいと選びました。何でも消防車になれるから!と赤色のコートです。お尻まですっぽりカバーしてくれるし、ダウンが入っているので温かです♪お値段もほぼ半額になっていて助かりました~。週末は、ルンルンと赤のコートを羽織って、おばあちゃん(マミー)に見せたので、さっそく幼稚園に着ていくのかと思いきや、以前のコートでいいと言う。。。理由は語らず定かではないけれど、夕方に三者懇談で幼稚園に行ったときは(初めての通知表をもらいました)、赤のコートを着ていったので、さては大事なコートを幼稚園で汚したくないのかな?!この週末にどちらのコートを着るのか、気になるところです(笑)。いつもどうもありがとうございます
January 14, 2016
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明けましておめでとうございます。皆さまにとって健康で、あかるいニュースがたくさんある良い年となりますようにお祈り申し上げます。昨年はなかなかブログを更新できませんでしたが、今年はもっと頻繁にブログを書きたいなと思っております。皆さまどうぞよろしくお願いいたします。フランスではお正月よりも、家族で祝うクリスマスの方が盛大です!なので、遡りますがクリスマスの時に食べたご馳走編を。彼の実家では、本物のもみの木が用意してあり、クリスマスの一週間前に、姪っ子とルル丸で飾りつけたてんこ盛りクリスマス・ツリークリスマス・イブは家族三人でお祝い☆フランスの小ぶりな生カキは食べやすくて大好き!近所のスーパーで頼んだシーフード・プレートは、湯で加減が絶妙で美味しかった~。メインの鶏に選んだのは、『Poularde』。辞書には“(食肉用に太らせた)若い雌鶏、肥育鶏”とありますが、本当に脂が凄かったー。2種類のビュッシュ・ド・ノエルは、木苺のムースとフォレ・ノワール(さくらんぼのチョコレート・ケーキ)にしました。クリスマスは、マイエンヌの実家に大家族が集まりました。奥のシュー生地の中には、チーズクリームが、手前のパイ生地には、サーモンとアボカドのムースが入っています。白ワイン香るホタテのグラタン!デザート担当の私たちが持っていったケーキ。彼が焼いた極甘のキャラメル・チョコレートケーキは、子供たちに大人気。私が焼いた恒例フルーツ・ケーキ。今回、お料理をすべて張り切って作ってくれた弟君のミニ・マドレーヌやフィナンシェ、ココナッツの焼き菓子。ご馳走様でした~いつもどうもありがとうございます
January 7, 2016
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