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2007年07月の記事
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カンガを着て
わたしがあなたの優しさを忘れたと思わないで。なにもお返しできないけれど。今日着たタンザニアのカンガのカンガセイングカンガは一枚布のアフリカの民族衣装で巻きスカートみたいにつかったり パレオのようにつかったりスリングにしたり バッグにしたりと色々使える布です。一枚一枚にメッセージがかいてありむこうではメッセージとともにプレゼントしたりするそうです。昨年のバイト先で扱って神戸空港にて爆発的人気を誇った商品で私も何枚か買ってしまいました。今日はひさしぶりにそのカンガを着て西元町のみみずく舎にてサンダーりんちゃんとともにバーマ・リンの値札つけ作業カフェの一角を占領してしまいました。スタッフWさんありがとー！！ちょこっと販売のボランティアもしたから許してもらえる？（笑）作業の前のランチはいってみようといってたウクレレは夕方からの営業だったので、これも気になってた六丁目CAFEへ。和風オムレツのランチを注文。 ヘルシーながらボリューム満点でおいしかったです！！楽しい作業は順調に進み、作業しながらバーマ・リンちゃんと雑談もして、途中休憩時間を利用してきてくれたユーリちゃんとも話をして終了。さてそろそろ帰ろうというときにぞえちゃんが来店してびっくり。商店街を移動していたら突然雷鳴とどろく夕立！！それがおさまったところでメリケンパークへ。倭製ジェロニモアンドラブゲリラエクスペリエンス聞きにいってきました。だんなとちびとは会場待ち合わせ。野外ライブはいいですねー。帰りにはなぜか１人ふらっと立っていたボーカルのシュウさんと遭遇☆ちびと２ショットをとってもらい、前に友人に頼んで書いてもらったサインのお礼をいって帰ることができました。幸せ－。よい一日でした。☆☆☆カンガの使い方の参考に（長方形をすこしたたんで正方形にすれば風呂敷つかいもできます） カンガってこんなの。 倭ジェロってこんなの（神戸発のバンドなので余計に応援してるのです）
2007年07月29日
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夏の保存食づくり（梅・らっきょ・みそ・・・）
梅雨明けし、土用入りもしたので梅干を土用干しすることに。今年の梅干なんだか手間がかかりすぎ。やっぱりめんどくさがるとすんなりできませんね。一個の漬け樽に入りきらなかったので、２個にわけたら１個のほうが梅酢があがりきらずかびる。土用まであとちょっとだったので、しっかり梅酢があがってるきれいなほうに焼酎で消毒して戻したら消毒足りなかったようで、梅酢にかびがひろがる。さてほすぞ。ということで梅酢は濾して煮沸消毒しおいといて梅干をほしていたら、２日目の昨日の晩。雨にあたってしまったよう・・・（泣）で、今日焼酎で洗ってまた梅酢にもどしてます。よっぽどこのまま保存しようかと思ったのですが、長く保存できないような気がして・・・。もっとていねいにしなくては・・・。今週はつくってた保存食をいろいろお手入れらっきょは完成。なかなかおいしくできてます。梅シロップもあっさりおいしく。お酒で割ったりソーダで割ったり色々楽しむつもり。中の梅はジャムにしました。甘さ控えめのができました。みそは天地返しを 案の定かびてましたが カビの部分をとりのぞいてまぜる。おいしくできますように・・・。あとは梅干だけ。今日はお天気悪いし はやく土用干し再開したいです。ちゃんと洗ったつもりやけど またかびたらいやなので・・・。☆☆☆いろんなとこのおいしいものを取り寄せてみましょう！！梅干といえば 紀州南高梅？みりん梅酒ももうそろそろ飲める？せっかくなのでこだわりの食材でつくりましょう！！
2007年07月26日
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天然酵母とドライイーストでパンづくり初挑戦その２（画像あり）
前回の日記で酵母づくりをし冷蔵庫で保存していた酵母でパンをやきました。ホシノ天然酵母のパッケージに印刷してあるプチパンのレシピシンプルやし初挑戦にはちょうどいいかなとおもって。パン種が発酵するのが楽しかったりちびと一緒に成型したりと楽しくつくることができました。（待ちきれず発酵時間は全体的に短くしてしまいましたが）子供の成型はあらっぽかったので心配だったのですが焼いてみると食べられるものができて（そとはパリ中はしっとり）最初にしては成功？という感じでした。酵母は冷蔵庫で1ヶ月保存がきくそうなので 大目につくっておいといてもいいかなと思いました。↓こげてるのはセミプロの妹いわく焼く前に粉をふらなかったからではとのこと。で、15日の日曜日の昼間 夜のフェアトレードネットりんの合宿の炊き出しでパンを家でよくつくるというKちゃん親子とパン作りやってみたいというTさんとで私の家でドライイースト使ったパン作りを教えてもらいました。やっぱり実際に作ってる人と一緒にやるとちょこっとしたこつを教わるのでよいです。成型前のこねるのがたりなかったなー と反省。全粒粉の入ったパンはふんわりおいしかったです。それに みんなでつくると楽しい 子供がいても 余裕がでます。同時につくった晩御飯の炊き出しメニューはネパリのシーフードマサラでやきそばじゃがいものアチャール↑ネパリのレシピ本より大豆たんぱくのからあげ 塩味とおろしぽんずがけきすのから揚げ 自家製のきゅうりのぬかづけピーマンのにくづめトムヤムクン みそしる そばボーロのレシピでつくったのにそばクッキーになってしまったもの他さしいれの果物とかデザートとかが並んで豪華な晩御飯となりました。☆☆☆フェアトレードの会社 ネパリバザーロのカレーシーフード・チキン・ベジタブルの3種類スパイスが分包されていてレシピどおりにつくると簡単にさらっとしたネパールカレーつくれます。チリの量だけは調節しないと 全部いれるとえらいことになります。レシピ本あります。ネパリ・バザーロは友人夫婦が働いてるので余計に応援したくなるのです。パンつくるのはー という人は おとりよせも飲み物は CALDIで買ったアジアのビールいろいろを飲んでもらいました。あとは焼酎王冠とかラベルデザインもかわいいです。 こんなセットを発見
2007年07月15日
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盛り着物でホテルオークラへ（画像あり）
楽しみにしていた 盛り盛り倶楽部のオフ会にいってきました。参加してるようで 実は初参加盛り盛り倶楽部は正装ではなく盛装 日ごろは着ないような着物らしい華やかな着物を着る倶楽部です。事前の準備は 盛り をテーマにいろいろコーデいつもの自分が着るコーデでは物足りなく少ない夏着物の中から麻の型染めの着物（袖が長め）絽の型染めの帯水色系の帯締めと帯揚げ麻の足袋の上からレースソックス黄色系の草履をチョイス 台風接近だったのですが だんなさんが休みとのことだったので思ってたコーディネートのまま参加しました。正面玄関でおろしてもらいかえりも正面玄関でひろってもらってそこからお姫様気分でした。陣内・のりか 夫妻の結婚式で有名なったホテルオークラの展望レストランの個室総勢14名の 盛り 着物姿は目の保養でした！！なぜかサービスは今いちでしたが時間がたつにつれ ちゃんとなり料理もおいしくデザートで満腹になりいっぱいおしゃべりをしてあっという間の2時間でした。ご一緒だったみなさま楽しかったです。オフの企画をしてくださった部長当日進行してくださった副部長ありがとうございました。普段着もいいけど やっぱり着物の楽しさは盛りだなー と思いました。盛りにはまるかも（笑）☆☆☆復活？ここのコーデはよいです。和ｎｏｎｎｏ 見て楽しく、選んで嬉しい♪和スタイル提案＆和の服美人さん応援SHOP！
2007年07月14日
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パン作り初挑戦（ホシノ天然酵母）
週末に今やってるフェアトレードのネットワーク「フェアトレードネットりん」の値段つけたり棚卸したりの合宿を自宅でするのですが昼間しかこれないメンバーで晩御飯の準備とパンを焼いてみよう！！ということになってます。で、だいーぶ前に宅配で買ってたホシノ天然酵母簡単にできる と思って 作り方をみてみたら元種づくり 約３０時間1時発酵 パンによっても違うようなのですが 6時間以上一日じゃ到底できない時間なので当日のパンづくりはやったことのあるこちずちゃんのレシピでドライイーストを使ってやることにしました。（私はパンはつくったことないのです）でもせっかく買ってあるのでためしに作ってみよう と思い今日元種作ってます。30度のお湯にとかして25度～30度のところで30時間明日の晩にはできあがりもうすでに 3倍くらいにふくれてます。いきてるなー ってかんじ。金曜日にちびと一緒に作れるかな と思ってます。庭のバジルもおっきくなってきてるしバジルはいったパンとかおいしそうかも・・・。自分でつくるのは という人は☆☆☆ホシノ天然酵母晩御飯 たしかスパイスまだ残ってたので カレーを作ろうかとベンガルカレーもあったはず近くの病院のSHOPで売ってる大豆たんぱくの商品で何かつくるのもいいかな 人がくると部屋も片付くし まじめに料理もする気になります。遊びにきてくれてありがとう！！楽天のSHOPもバーゲンやってます。
2007年07月11日
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週末の準備中
たまには主婦も羽をのばさなきゃー!! ということで週末は「盛り盛り倶楽部」のオフ会。正装ではなく盛装を着よう！！という着物の会なのです。２，３年前までは積極的に参加してたオフ会もけっこう久しぶり。で、こういう日にちの決まってる楽しいことの日に限って雨（涙）しかも台風接近中（涙）の予報。夏着物は持ってるのですがここ数年浴衣以外ちっとも着てなかったので今日準備をかねてひっぱりだしてきました。これを着るぞと思ってた麻に染の着物と絽縮緬の型染の帯でもこれは雨ふると確実にやばい。綿紅梅の着物に半幅帯うーん 盛り って感じの着物にならない・・・。紗紬？に紗の帯 でも帯のほうに箔が入ってるんだけど格的に大丈夫か？他にもちょこちょこ夏物でてきたのですが洋服と同じく着物も微妙なお年頃やっぱり２０代のときと３０代じゃ似合うものがかわってきていてしまった・・・これをこの前のイベントに出すんだったというのがでてきて後悔です。電車までなんとかなればいいので第１希望のを着るつもりにしてだんなさんの休みにかけたいと思います。休みになりますように。あかんかったら紗紬かないまどきの浴衣本にアンティークの夏物も少し載っていて格というよりは 柄的にあうかあわないかでよさそうなかんじなので。オフ会までに 雨ゴートも丈がいけるかどうかみとかないと。２枚歯用の爪皮あるけど 草履用のカバーはないぞ・・・。いざとなったら WAKONさんによることにします。ちなみにオフ会の場所は ホテルオークラ自分のはさておき 皆さんの着姿が楽しみです。☆☆☆どうせなら盛り盛りした着物がほしくなりました。絽の訪問着とか 絽小紋でもちょっと派手なかんじのとか 帯もがつんと 雨の日の草履には必需品 夏物のワードローブのチェックは済みましたか？まだまだ間に合います！！今年は夏着物としてもつかえる柄がいっぱい！！
2007年07月10日
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麻の割烹着（懸賞日記）
夏の素材といえば 麻 ですね。ずーっと気になってたのですがここ数年 ちょこちょこ集めて夏になると 布団カバーとか枕カバーを麻にかえたり麻ののれんにしたりして夏気分を味わってます。麻の着物はまだ挑戦してないのですが今月の「盛り盛りの会」着物のオフ会で麻着物デビューをしようと思ってます。ホテルオークラでのランチ☆☆☆これを励みに今月はがんばります！！今日久しぶりに懸賞商品が届きました。麻 の 草木染着物用割烹着当選した商品を扱ってるお店はけっこう気になってたお店です。Ｇalerie212 藍や梅などによる草木染の綿・麻製品を製造、販売しています。 B品がたくさん出てしまったための懸賞で そのときはセールにもなってたみたいなのですが今はセール品はないようです。ちょっと前まで着物を着る元気なかったのですが最近着る元気でてきたら 懸賞にもあたったのでちょっとずつ着物生活も復活？という感じです。というか割烹着やから料理もしろってこと？（笑）当選したのは着物用ですが洋服用もあります。草木染めのやさしい色合いとリネンのさらっとした感触がよいです！！他にもここのお店で気になってる商品です。 ☆☆☆ 夏のインテリアで見た目から涼しく！！麻や麻混の浴衣はちょっとよそいきにも。
2007年07月03日
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