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マグカップばおた

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2016年01月04日
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カテゴリ: ブルゴーニュ 白
バンジャマン・ルルーの13のACブルゴーニュです。
10以来、毎年お世話になっています。
購入してから1か月以上休ませたので、開けてみることにしました。

グラスに注ぐとツヤツヤとかがやいています。

IMG_4746 - コピー縮小.jpg

ライム、青リンゴ、青パパイヤ、ハーブなどの香り、表情はやや硬め、艶やかできららかな透明感、爽やかにまっすぐな酸、青い果実、キレがあって、すべすべとした肌触り、酸を活かしながら、柑橘系のフレッシュな香味にバランスよくまとまっています。

旨いと感じつつ、今回は例年よく出ている磨かれた小石や湧き上がるような溌剌さがそれほど感じられません。
少し期待感が高すぎたのか、お正月で贅沢を求めすぎているのかもしれません。
あるいは、今回やや硬めだったこともあり、開いてくると変わる可能性もあるかもしれないですね。

それでも、酸はきれいに伸び、フレッシュな魅力もあって、こういう感じもありかなと思います。


今回フレッシュな魅力を楽しませていただきました。

IMG_4747 - コピー縮小.jpg

2015年11月 キタザワ で購入


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Last updated  2016年01月04日 21時28分53秒
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