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Comments

マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2016年01月06日

モレ・サン・ドニクロ・ソロンV.V. 2010（フーリエ）

テーマ：ワイン大好き！(32003)

カテゴリ：ブルゴーニュ　赤

フーリエのヴィラージュです。
昨年暮れに飲んだワインです。
開いてくれたらうれしいなと思いつつ、ドキドキしながら開けてみました。

グラスに注ぐと香りが漂ってきます。少しホッとしました。

IMG_4660 - コピー縮小.jpg

カシス、苺、梅、石灰、艶やかでくっきりとした輪郭、赤くよく熟した果実味、伸びやかな酸、チョーク、こなれたボディ感、しっかりとしたコク、ほどよく目が詰まり、エキス系の旨みがしっかりと出ていて、結構充実しています。
非常に素晴らしいですね。

なんとなく気まぐれなイメージを勝手に抱いているフーリエですが、今回開いてくれて本当に良かったです。
結構しっかりとしたコクも出ていて、繊細さの中にも力強さを感じました。

人気も価格も一気に高まって、気軽にリピートしづらいワインになってしまいました。

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