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ＫＯＮＡ9113
@ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04)
９４、未だによさそう。シャブリらしさが…
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2015年06月05日
カテゴリ： コート・ド・ニュイ
桃と桜の郷の温泉宴会
場所を移して2次会
打ち合わせ無しでも2004が揃う
相変わらずの太っ腹提供M先生のクロ・サン・ジャック
しかも銘酒との呼び声高い2004です
数日前に第1弾の輸入元の2013がリリースされたようですが
38Kという高額ワインでも瞬間蒸発した模様・・・
僕がBourgogneに目覚めた時のルソーのシャンベルタン並と相成りました・・・
暗いルビー色を呈し
この瓶は保存の良さもあるようで
まだまだ本性の垣間も見れないポテンシャルの高さに圧倒されます
舌触りと喉越しは流石と思えるシルキーさを持ちあわせ
深淵の深さに驚嘆
素晴らしいワインでありました
後日 クロ・サン・ジャックの会にお招き預り
ルイ・ジャド CSJ 2004
ブリュノ・クレール CSJ 1999
シルヴィー・エスモナン CSJ 1999
フーリエ CSJ 1999
アルマン・ルソー CSJ 2004
ルモワスネ CSJ 1976
ブリュノ・クレール CSJ 1999
シルヴィー・エスモナン CSJ 1999
フーリエ CSJ 1999
アルマン・ルソー CSJ 2004
ルモワスネ CSJ 1976
という錚々たるラインナップを満喫したのでありますが
1999は既に親しみやすさを感じたのでありますが
5年もヤングな事を鑑みてもやはり2004のフーリエは銘酒に価するVTでありましょう
前後して
シュヴィヨン 2004 シェイニョ
このワインは数ヶ月前 ロマネ親分に飲ませて戴いた際
正に ”神が降臨” の瓶を堪能
後に正規輸入元が蔵出しとしてリリースされた物
ブログやFBで”神降臨” シェイニョとして喧伝されていたため
我らがワイン仲間は色めきだったのありますが
いまだ”神降臨”には至っていない模様（笑）
とはいえ、この瓶も良い意味でニュ・サン・ジョルジュの癖がなく
ミルキー感があり、シルキーな味わいは満足のあるワインでありました
桃と桜の郷 温泉ワイン会
ブランも素晴らしすぎました♡
シュヴィヨン シェイニョ Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Robert Chevillon
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