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だだ娘豆

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2012年10月14日
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カテゴリ: 名古屋の晩御飯
娘はお友達の実家から9時前に帰宅しました。
車内で寝ちゃったから・・・とお友達から電話があり、オットが迎えに行きました。
一度も起きず、寝ています。

今日は時間があったので、思い立って栗ご飯を炊きました。
ネットで調べたら、活力鍋で1分加圧後、5分後にまだピンが立っている状態で、活力鍋に水をかけて急激に圧を下げ、中身が完全に冷めたら栗の皮をむくとむきやすいと見たので、その通りしてみました。

確かに剥きやすかったですし、栗も甘みが増した感じがしました。
ただ・・・土鍋でその後炊いたら、栗がかなり崩れてしまいました。

栗ごはん
我が家の栗ごはん、というか栗ゆでごはんかも。
栗がメインで、いつもオットに「ちょっと栗が多すぎるんだけど・・・・」と言われていますが、気にしていません



今日は家族3人で、ちょっと不思議な感覚でしたね。ちなみに今、22:15ですが息子は大暴れしています。早く寝ようよー





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Last updated  2012年10月14日 22時16分58秒
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