静かな時が流れる｢風の庭」

朝の散歩道で、皇帝ダリアが頭上高く、堂々と咲き誇っています。

昨夜の雨粒がいっぱい付いていて、きらきらと光っています。

まっすぐ伸びた道路際の皇帝ダリアは、見上げる高さですが、

こっちは崖下に生えていて、倒れているので、根っこがよく見えています。

まるで太い竹のような節があります。

この家のご主人が、外から帰って見えたので、

写真を撮らせてもらっています、 とご挨拶したら、いろいろと説明してくれて、

台風のときに倒れたので根元から切り取った茎がこれですって。

いままで、皇帝ダリアの茎に関心を持たなかったけれど、スゴイですね。

花ともいえないですね。

「ヒマラヤ学人」さんが、ネパールのエベレスト街道で、この花を見た、と

書いておられて、何だかピッタリの景色だろうなあ、と想像しました。

ご主人が、飾って下さいよ、と皇帝ダリアを友人と三本ずつ、切ってくれました。

なんて贅沢！皇帝ダリアの切り花なんて、と喜びながら帰ってきました。

昨日頂いた天然酵母パンと、カリンジャムで、朝食です。

本当に、めちゃくちゃ美味しいわ～～。

ポーチドエッグは、コーヒーフィルターに落として作りました。

お湯を沸騰させ、火を弱めて静かなお湯の中へ、

コーヒーフィルター上部を閉じ乍ら、静かに入れます。

二分強経ったら、裏返して二分強。フィルターごと水に取ってからはがします。

フィルターからはみ出したり、たまに失敗します。

お酢を少したらしておくと、大丈夫です。私は、お酢を入れました。