2018.01.20
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3947)
カテゴリ： 庭
寒アヤメの最初の一輪が咲きました。
名前の通り、一番寒いこの時期に咲きますが、
青々と茂った長い葉の間から、美しい紫色が見えると、
あ～、今年も咲いてくれた、すごいな、と思うのです。
毎年同じことを言っている気がしますが、すごい模様ですよね。
長い歴史を持っている、酒種饅頭です。
ほとんどの酒饅頭が使っているイースト菌を使わず、本糀によるそうです。
昔からとても好きなのですが、しばらくぶりです。
昨日は、今年初めての個人の方の傾聴ボランティアで、
お宅にお伺いしたら、今年もよろしく、と用意されていました。
ボランティアなので、何も頂かないのが原則ですが、
年配の方は、どうしてもお礼がしたいという気持ちが強くて、断れません。
さっき、おやつに一人で食べましたよ。
早めに食べるのもおいしいのですが、すぐに固くなるので、
その固くなったのをトーストして食べるのが好きです。
昨日も、そうそう、とその話で盛り上がりました。
トーストして熱くなったのを、カリッと食べると、
中から熱いアンコが出てきて、美味しいんです。有難うございます。
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