2025.01.27
テーマ： 家庭で作る料理(274)
カテゴリ： おうちご飯
洗った大根葉を、細かく刻みます。
貰った大根が全部で６本、その全てを刻みました。（笑）
ごま油で干しエビを炒め、水を切った大根葉を炒めます。
結構念入りに炒めたほうが良いかしら。
醤油を回しかけ乍ら炒め、炒りゴマ、カツオ節を混ぜます。
ご飯のお供に。美味しいです。
塩揉み後、梅干しとゆかりで和えました。
さっぱりとたくさん食べれます。
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