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2006年04月の記事
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シドニー旅行記 その２
シドニー旅行記を遅ればせながらUPします！最近すごく忙しくて、かなりマイペースな更新となっております。楽しみにしてくださっていた方、ごめんなさ～いm(__)m市街地歩き編はこちらカフェ･レストラン編はこちらではどうぞ・・・
2006.04.30
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シドニー旅行記 その１
シドニー旅行記をUPしました！変則的ですが、旅行2日目の15日からUPしました。ドライブ編はこちら市内歩き編はこちらお楽しみ頂けると嬉しいです(^^)
2006.04.24
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シドニーに行ってきました！
今日はシドニー旅行の大まかな日程とハーバーブリッジ・ブルーマウンテンの写真をUPします！シドニーをまわる方の参考になるかな？13日午後にメルボルンを出発午前2時ごろ、カトゥーンバに到着。14日 ブルーマウンテン観光 トレッキングエコーポイント→スリーシスターズ→ヘンリークリフ夕方シドニーへ。ミルソンズポイント→ダーリングハーバー1５日 市内観光 ローズベイ→ワトソンズベイ→ボンダイビーチ→ウルムルー→サーキュラーキー（オペラハウス・ハーバーブリッジ） 16日 市内観光 チャイナタウン→ハイマーケット→シティ→フィッシュマーケット午後、シドニー出発深夜、メルボルン着。一度に全ての情報をUPするのは難しいので、詳しい旅行記・宿泊先・レストランは一日ごとにUPしていきます
2006.04.22
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空き巣？？
夜中3時半ごろシドニーから帰ってきました！お天気にも恵まれて、観光地めぐり、カフェめぐり、ウインドウショッピングもして大満足長時間の運転で、疲れていたので、家に戻ってすぐに寝ようと車を止めたら…うちの門が3枚も壊されてる!!もしかして空き巣？まだ中に人が・・・？めちゃくちゃになった室内を想像して二人で真っ青警察に電話してから・・・とも思ったのですが、いちおう中に入ってみると室内は何も変わらず…相棒が警察に電話をすると、電話に出た警官に「ドアにはさんだメモは見た？」って聞かれました。どうやら、私たちが帰ってくる何時間か前に酔っ払いが暴れて壊したらしいんです。近所の人たちが音や叫び声を聞いて通報、近くにいた酔っ払いを捕まえたそう。この家は借家なので、明日不動産屋さんに連絡して、あとは警察と不動産屋さんで話し合って、犯人に損害賠償を請求するとのこと。電話を切ってほっとしたけど…あ～びっくりした～～くたくたに疲れてたはずなのに、おかげですっかり目が覚めました(@_@)今のうちの門構え、まるで映画に出てくるスラム街の廃墟です(>_<)不動産屋さんが大家さんに連絡してから修理するので1週間ぐらいは廃墟のまま…え～ん酔っ払いめ～！壊すんだったら自分んちの門を壊しなさ～い…全然シドニー旅行記になってないですよね(>_<)楽しみにしていた皆さんごめんなさいm(__)m明日以降、カフェや観光地の写真、旅行記をUPします(^o^)丿
2006.04.17
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シドニー観光 （カフェ･レストラン編）
歩き回っておなかペコペコの私たち。ここもシドニーで超評判のお店。お店のメニューはレシピ本にもなってるそうです。 bills 359 Crown Street, Surry Hill, Sydney木とレンガの外観があったかいおしゃれな感じ！このお店の一番人気はこれ！リコッタチーズのパンケーキすっごくフワフワで甘さも優しいとってもおいしいパンケーキでした。手前に見えてる丸いのは蜂蜜入りのバター。これがまた抜群でしたそしてシドニーで一番、いえ、今まで行った中で一番おいしいカフェを発見しました！ spring 65Macleay Street, Potts Pointこのお店、前に紹介したFratelli Paradisoの向かい！小さいお店なんですけど、ここのコーヒーがすごかったんですカフェラテラテの泡がすっご～く濃くて泡が全然消えない！めちゃめちゃクリーミーでまるで生クリームみたい！！しっかり苦いのにすごくすっきりしてて、コーヒーがあんまり好きじゃない相棒も絶賛でした。これは今まで飲んだラテの中で堂々の1位!!これを飲んだだけでもシドニーに来たかいがありました～カフェモカ カフェモカって何かちょっと中途半端なイメージがあったんですけど、いいチョコを使ってるからなのかな?チョコのおいしさとコーヒーの苦さがすごくよく合ってる！私もカフェモカ好きになりました。どちらのコーヒーもカフェアートがお見事!!見た目も楽しめる贅沢なコーヒーでしたシドニーの最後を飾るのはフィッシュマーケット。ここは残念ながらカメラのバッテリー切れのため写真がとれず…フィッシュマーケットの写真はこちらオーストラリアで一番大きい魚市場ということで、鯛にイセエビ、牡蠣にマグロといろんな魚がいっぱい!!私たちもシーフード盛り合わせを注文。牡蠣、イカフライ、タコ、白身の魚のフライなどなど…ふだんなかなか食べれないお魚を堪能しましたフィッシュマーケットを楽しんでいよいよメルボルンへ。楽しかったシドニーの旅ももうおしまい。歩いて、食べて、いろんなものを見て…いつもと違う体験がいろいろ出来て大満足!とってもいい息抜きになった旅行でした！
2006.04.16
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シドニー観光 （市街地編）
この日は市街地を徒歩で散策。まずは大好きな 中華街 町並みも行きかう人たちもまるで台湾か香港みたい！オーストラリアの中に異国があるって感じでした。写真のお店は台湾食堂なんですが、お客さんがみんな小籠包を頼んでたのできっとおいしいに違いない！…でもお目当てのお店があったので断念後ろ髪を引かれる思いで中華街を後にしました。中華街の次はハイマーケットの アジアンマーケット 。中国野菜や肉･魚満載でここもアジア度高し！ 次はピットストリートにあるショッピングモール。日曜日なので人は少なめ。でもお天気が良くて気持ちいい ３２４ｍと南半球一高いという AMPタワー 。 ジョージストリートを通って中心部を一周。歩くだけで何も買わない私たち。これって観光客失格！？中華街→アジアンマーケット→ショッピングモールと周って午前中はおしまい。次は車に乗ってレストラン・カフェへ！
2006.04.16
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シドニー市内観光 その２
市内に戻った私たちは今いちばんおしゃれといわれているウルムルーへ。 ベイエリアにシドニーでも評判のレストランが並び、海を眺めながら各国料理が楽しめるすごく素敵なところです(^^)おしゃれでセレブ…じゃない私たちはそこの雰囲気とレストランからの芳しい香りのみを堪能しました(^^ゞそこから車でポッツポイントへ。ここで待望のランチ！！ここで私たちはすごいレストランを発見！！Fratelli Paradiso12-16 Challis Avenue, Potts Pointここはカフェとしてもビストロとしても有名なんだそうですが、食べたものが全部抜群！フレンドリーだけど行き届いたサービスですっごく居心地のいいビストロでした(*^_^*)イカフライのサラダ仕立てボンゴレロッソ このパスタ、今まで食べたパスタの中で１・２を争うすごいパスタでした！麺が今まで食べたことのないもちもち感！アサリのうまみとニンニクの香りがギュ～ッとつまってて…私の乏しい表現力では表現しきれない～(>_<)仕上げはカフェラテ。これもクリーミーで深みがあって、すごくおいしかった！そうこうしてる間にもう夕暮れ時。オペラハウスのあるダーリングハーバーへ。なんとか日暮れ前に写真だけでも…と走ったものの、駐車場探しに手間取り昼間の写真は撮れませんでした～(>_<)昼間のオペラハウスの素晴らしい眺めはこちらへ！*黄色い丸をクリックするといろんな角度からのパノラマが見られま～す(^^)ライトアップされた夜のオペラハウスもすごく素敵でした～(*^_^*)よく歩いて、よく食べて…観光客気分を満喫した一日でした(~o~)
2006.04.15
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シドニー市内観光
この日は市内から海岸沿いをドライブ、サウスヘッドという岬を通ってボンダイビーチに行き、市内に戻りました。シドニーの地図はこちらはじめはローズベイに行ったのですが、ちょっと人と車が多くざわざわしていたので、そのまま岬を目指して上がっていきました。サウスヘッドに行く途中、Qeens Ave.という小道を発見！そこがすごい穴場でした！！住宅街の中の坂を下っていくと、高級住宅地の一角に海の見渡せる芝生エリアがあって、そこからシドニー湾を独り占め！ここは地元の人以外ほとんど知らないので、だれにもじゃまされずに贅沢な景色を堪能できます！すっご～～くおすすめですよ～(^o^)丿そこからサウスヘッド・ボンダイビーチと景色がいいスポットを回り、再び市内へと戻りました。写真の制限があって、たくさんの写真が載せられないのが残念！でもどちらもすごくきれいなところなので、市内から車でドライブする方にはこちらもおすすめで～す(*^_^*)
2006.04.15
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ブルーマウンテンズ・夜のシドニー観光
13日夕方にメルボルンを発って、深夜カトゥーンバに着きました。宿はブルーマウンテンズカトゥーンバYHA。この宿は「世界でも最高のローケーションにある世界でも最高のホステルのひとつ」といわれている通り、建物は遺産指定されていて、天井も高く、ラウンジはキレイで広々としてるし、ガラスで仕切られた読書室、暖炉などがあって居心地サイコー夜着いて朝出て行くのがもったいないくらいでした。朝起きてみると、ものすご～いいいお天気まさに秋晴れで絶好のピクニック日和カトゥーンバ駅で相棒の大学時代の友人、シドニー在住のKくんと待ち合わせ。今回の旅はKくんに会いに来たようなものなので、相棒はすごく嬉しそうカトゥーンバからいざ今日の目的地、ブルーマウンテンズに出発！ブルーマウンテンズはシドニー市内から１時間弱。山に多数生息するユーカリの葉からオイルが揮発して、山々が青く霞んで見えるところからそう呼ばれるようになったそうです。ブルーマウンテンズでもっとも有名なのは、巨大な奇岩が３つ並ぶスリーシスターズ。これには伝説があって、魔物に襲われた娘３人を助けるため、祈祷師の父親が娘を岩に変えたところ、父親が殺されてしまい、娘たちは岩になったまま今もそこでたたずんでいる…という悲しいお話です。お父さんの作戦ミス？何で岩なの？と突っ込みどころ満載ですが…私たちもスリーシスターズ目指して、まずはブルーマウンテンズの入り口、エコーポイントへ。ここは思ったよりもずっと観光地化されてて、立派なお土産やさん、コンクリートで舗装された展望台などがあって観光客で賑わっていました。まずは展望台…と思ってちょっと立ち寄ってみると目の前に見えるのは目的のスリーシスターズKくん曰く「もうちょっと苦労して見たかった…」たくさん歩いてようやく素晴らしいものに出会える！と勝手に思っていた私たち、ちょっと拍子抜けでも壮観な眺めであることには変わりありません！雄大な景色をカメラに収め、いざトレッキングトレッキングは短時間で手軽に楽しめるコースと、有名な洞窟などを回る半日コースとあるのですが、お疲れの私たちは１～２時間で回れるヘンリークリフ・ウオークというコースを選択。乾いた赤土の平原が続くオーストラリアのイメージとは違い、熱帯植物やシダが茂り、小川が流れていたり、細い山道を下ったり上ったりとかなり景色も楽しめて、トレッキング好きの方にはおすすめ！デジカメが壊れ、フラッシュなしのビデオしか無かったので、残念ながら森林の中は暗すぎて写真が撮れませんでしたブルーマウンテンの素晴らしい景色はこちらジャイアントステアウェイという急な坂道を降り、ヘンリークリフから遠目にスリーシスターズを眺め、森林を抜けるとそこにはカトゥーンバ滝何故か画像がUP出来ません(>_<)後でもう一回チャレンジします！ちょっと水量が少なかったんですけど、オーストラリアには珍しい水の名所。涼しげな風景で和めましたブルーマウンテンズ半日観光を楽しんだ後は、シドニーへKくんの自宅のすぐ側、ミルソンズポイントで夜景を楽しむことに。シドニーに恋人と行く皆さ～ん夜景はミルソンズポイントが最高ですよ～港からシドニーのビル街が一望できて、ルナパークの観覧車もすご～くキレイ 夜のルナパーク キレイさの伝わらない写真でゴメンナサイダーリングハーバーに行くと、こちらもまたまた素敵な夜景夜の街歩きを楽しんだ後、Kくんとはお別れさみしぃ～長い長い一日が終わりました。疲れたけど楽しかったぁ
2006.04.14
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シドニーへ！
2学期がはじまって、まだ間もないんですが、金曜日からは4日間のイースターホリデーに突入します！せっかく子ども達が落ち着いてきたのに…きっと休み明けはまた逆戻りしてるに違いない！まだお休みいらないよぉ～でも！プライベートに戻ると、今度のホリデーは特別出不精の私たちにとっては珍しく、シドニーに旅行に行くんですシドニーは3回目、久々の都会！メルボルンよりもずっと大きいし、きっといろいろおいしいカフェやレストランもあるに違いない！入っただけであんまり活用してなかったmixi、今回は活用してみました！「オーストラリアのカフェ」、「シドニーグルメ部（だったかな？）」のコミュニティで情報ゲット！こんなところもあんなところもそんなところも…行きたいお店がいっぱい出てきましたでも…まだ仕事がいっぱい残ってる…しかも私たち、やばいぐらい疲れてる…今日は料理する元気もなく、材料を切って火にかけただけの自称水炊き。料理中に…寝てました(>_<)食後は歯ブラシをくわえたまま…また寝てました出発は明日の放課後。果たして私たちは全ての仕事を終わらせて、無事出発できるんでしょうか？？しかもシドニーまでは車で10時間。居眠り運転しちゃったらどーしよ～！(ToT)とにかく、これから仕事を終わらせて、明日の授業を乗り越えるのみ！頑張るぞ～
2006.04.12
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ゴマダレ豆腐
一週間が終わりました！あ～今週は長かったぁ(>_<)でも周りの先生方の協力をいっぱ～い頂いてようやく乗り切ることが出来ました。皆さんからの温かいコメント、今週を乗り切る大きな力になりました！ありがとうございましたm(__)mこれからの課題はいろいろ。でも今日は週末。お仕事ネタは次回に譲るとして…日記を書こうとしたら、高機能エディタなんてものが出来てたので、その高機能を駆使？して書いてみたいと思います 今日は先日書いた「なんちゃってゴマ豆腐」をちょっとバージョンアップさせて、2種類のゴマダレを作りました。和風ゴマダレ黒ゴマ 大さじ3だし 大さじ3砂糖 大さじ2味噌 小さじ2醤油 小さじ2マヨゴマだれ 上記のタレにマヨネーズ大さじ1を加える。ほんとはkit73さんからのおすすめ、「ゴマペースト」を作ろうとしたんですけど、ミキサーもすり鉢もない我が家ではやっぱり出来ませんでしたこんなメニューを作ってる私、ガツンとしたものを食べてない証拠ですね。こんなんじゃちびっ子パワーには勝てません！明日はスタミナをつけるために肉料理でもしようかな(^^)
2006.04.08
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