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2007年10月の記事
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毛糸のコサージュ
今日、毛糸でコサージュを作りました(^O^)最近モチ－フ編みにはまっているので、今はいろいろな編かたを勉強中です！！沢山作ってお母さんや妹にもあげよう～上手く出来ればバック作って沢山コサージュを飾ったものを作るつもりですo(^-^)o
2007年10月31日
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接客で綺麗になる！！
先月末からしている結婚式の仕事がだいぶ慣れてきましたちょっとづつ披露宴を見たり出来て、幸せな気分に毎回なっていますあとお客さんから姿勢とか動きとか常に見られているので、綺麗な姿勢を心がけたり化粧や髪型にも気を使うので常に肌や姿勢に気を使っています。おかげで肌がとってもいい状態でキープできていますもし人前にでなかったら私の場合あまり肌とか気を使えなかたかも基本的にめんどくさがりなのでこれからも若々しくいられるようにがんばりたいです 明日も結婚式が２件も入っているので今からゆっくりお風呂に浸かって早く寝ようと思いま す
2007年10月27日
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コクうまプリン
今日、楽天で注文した、バニラビ－ンズでプリンを作りましたo(^-^)o生クリームたっぷり入っているのでコクもあります！！旦那に食べてもらったら「すごく美味しいよ♪」って言ってくれました～料理人の旦那に褒めてもらってすごくうれしかったです＼＾o＾／いつも辛口の旦那なので珍しいです！！今度はこのバニラビ－ンズでシュ－クリ－ムを作ります！
2007年10月26日
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今日のおやつ
今日、久し振りにスコ－ンを作りました。胡桃のスコ－ンです(^O^)ブルーベリーのジャムとクロテッドクリ－ムを付けて食べて紅茶をひとのみするのがイギリス流の食べ方だそうです！おやつにも朝食にもよく合いますo(^-^)o美味しかった♪♪
2007年10月24日
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冷え性対策！
この季節になると乾燥とともに冷え性の悩みが大きくなってきます冷え性は妊娠するためにもよくないって聞くので、今年こそはどうにか対策しなければ！と思い、早速家で実行出来ることをやってみました１、お風呂に入る時に、湯船にじっくりつかるのはもちろん、出る前に、シャワーで熱めの 湯と冷水を交互に30秒づつかける。（これはすぐに効果がでて、お風呂から出てもじばらく手足がホカホカでした）２、料理にしょうがや唐辛子を使う。（私は料理にも使うのですが、紅茶が好きなのでジンジャーティーにして飲むこともあります。あったまるしすごくおいしいです）３、出かける時も指を動かす（手をぐー、ぱーさせたり、指先を刺激して血流の流れを良くする。どこでもやれます）こんな感じで、何とか続けれそうなものだけをやっています
2007年10月23日
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浅草合羽橋
今日は浅草の調理器具が揃う合羽橋に行きました～前から欲しかったプリン用のカップが欲しくて！あとこれから活躍する急須も安くていいものが手に入るかもしれないので。以前は旦那さんの包丁を買いに行くのに付き合ったので、自分の好きなものが見れなかったので今回は思う存分見ることが出来て大満足＼＾o＾／本日の戦利品、急須、煎茶湯飲み2個、ココット4個、木製スプーン合計1800円！！
2007年10月22日
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白菜のおいしい季節
今年、白菜の収穫が予想よりも多く出来たということで農蓄産業振興機構のホームページで消費者の私たちに「白菜消費にご協力を！！」と訴えていました。沢山出来たということは安いと言うことなので、これから寒くなる時期に沢山使いたいと思いますでもなかなかレパートリーが少なく、思いつかないので、クックパッドのホームページでいろいろ見て、作ろうと思います 野菜情報１０月号でにんじんの消費拡大へのご協力をお願いしたところですが、この度、野菜需給調整協議会事務局(農林水産省園芸課)か ら、夏はくさいの価格低迷に伴い、はくさいの消費拡大への協力依頼がありました。当機構も参加している野菜需給調整協議会は、野菜が豊作の時に緊急需給調 整で土壌に還元することは「もったいない」との声を受け、関係団体が連携して野菜の消費拡大や有効利用を図るために設置されています。 東京都中央卸売市場における夏はくさいの価格は９月下旬には平年価格の７割を下回る水準になっています。主産地である長野県によると、１、本年産の夏はくさいの生育状況は、大きな気象災害もなく、きわめて順調に推移したため、大玉傾向となり、過去３カ年の平均反収(9000kg)に比べ８％増加(9750kg)となっていること。２、一方消費需要については、厳しい残暑の影響で著しく鈍いことから販売不振が続いていると報告されています。 このため、産地では、１、出荷調整に取り組み価格維持を図っていること。２、漬物加工向け販売を推進していること。３、大都市の量販店で消費宣伝会を実施していること。４、今後も引き続いてこれらの取り組みを継続していくとの情報提供がありました。 はくさいについては、血圧を下げ、高血圧予防に効果があるカリウムが比較的多く含まれています。またそのほかにも、緑黄色野菜ほどではありませんが、ビタミンＣ 、食物繊維、うま味成分であるアミノ酸や糖が豊富に含まれています。 当 機構のホームページに掲載しているリーフレット「野菜の『もったいない』をださないために」の中の料理レシピで、白菜サラダを紹介しています。はくさいは 塩漬け、キムチなどの漬物や鍋もの材料は一般的ですが、ほかにもいろいろな食べ方があります。下のはくさい料理の例を参考としてください。 今後秋冬はくさいの本格的な出荷時期を迎えます。「もったいない」をださないために、はくさいの消費拡大にご協力をお願いします。 農蓄産業振興機構のホームページより抜粋 消費量が少ないと土壌に返すそうです。そんなことはもったいないので是非使ってみましょうね今日は白菜の味噌汁に沢山使います
2007年10月19日
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今日の夕飯
今日は久し振りに洋食を作りました(^O^) カボチャのコロッケと玉葱入りバターライスと白菜とベ－コンのクリームス－プです！！ カボチャは一個まるごと買ってしまい一回では使い切れないので二分の一は煮物で使い、今日四分の一コロッケにして、次回はカボチャス－プにします(^O^)/ 半分先に潰しておいて冷凍すると、いつでも使えます！！
2007年10月18日
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スィ－トポテト～
今日は実家から送られてきたサツマイモでスィ－トポテトを作りました！ サツマイモには食物繊維が沢山含まれているので、このお菓子ならまるごと食べれます(^O^) サツマイモの優しい甘さがなんとも言えない味です～ サツマイモの大量消費に最高です。 スィ－トポテトを作るときサツマイモは茹でたりふかしたりするのですが焼き芋にしてからつくると甘さがましていっそう美味しくなります！！
2007年10月17日
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何気ない幸せ
今日は旦那さんのお休みなので、今回は家でのんびりすることに一日ずっと家にいてテレビみたり、本を読んだりして本当にゆっくりしましたお昼ごはんはラーメンをつくり、旦那さんにおいしいと褒められ食後に散歩しながらおやつを買いに行きましたあっという間に夕方になって今度は晩御飯の準備。今日はかやくご飯とお味噌汁、かぼちゃのあんかけの３品をつくりました。かやくご飯には鶏、きのこ、にんじん、ごぼう、油揚げを入れ野菜とたんぱく質のバランスを考えて入れました。今回はかやくご飯が主役なので、副菜はあっさり目であったまる煮物のあんかけにしました。旦那さんも気に入ってくれたみたいで、かやくご飯をお代わりしてくれました食後まったりしながらちょっといちゃいちゃしながらゆっくりテレビを見ました。今日はどこにも行かなかったけど、たまには夫婦でのんびりしているのもいいな～と思いました
2007年10月16日
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野菜の成長
9月からずっと育てていた小松菜とチンゲンサイが大分大きくなって来ました(^O^)写真の右がチンゲンサイで左が小松菜です！小松菜のところに買ったネギの根元を植えたらなんと芽が伸びてきました～食べるようになりそう！！毎日見るのが楽しみです＼＾o＾／
2007年10月15日
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久し振りの喧嘩！！
昨日旦那さんと久し振りに喧嘩しちゃいました喧嘩の原因は子作りのことだったのですが、私がいろいろ調べて妊娠の仕組みとか排卵日のこととか調べたのに、彼はあたしが調べたんじゃああてにならないと言うんです！！こんなことを一方的に言われると頭にきちゃいますよね私は自分の体のことだから一生懸命勉強していたつもりなので、こんな風に言われて泣けてきちゃいましたでもよく聞いてみると、旦那が「自分も勉強したいからひとりでしないで、一緒に理解したい」とのこと。最初からそういってくれたら怒らないし、泣かないし、そんな風に言ってくれたら逆にうれしいじゃない いつもあたしの悪口ばっかり言うから、なかなか素直に言えないみたいですこれから二人で勉強していこうね
2007年10月12日
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友達とフレンチ
今日は友達のＭちゃんと銀座のブ－ランジェリ－ポ－ルボキュ－ズにランチに行きました(^O^) ランチだと3500円で前菜、魚、肉、デザートまですべて選ぶことが出来るのでお得です♪ このお店はフランスで三ツ星を取ったお店で特にデザートのクレ－ムブリュレは最高でした＼＾o＾／ 初めてクレ－ムブリュレを作ったお店だそうです！
2007年10月10日
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ほうれん草の話
ほうれん草は一年中食べられる野菜ですが、旬は冬です！旬のもののほうが栄養価も高く、お値段も安くなってきます。今、家のベランダでも育てています。まだまだこれからなので楽しみです(^O^)ほうれん草は鉄分と葉酸を多く含んでいるので、常に新しい血が作られているから貧血予防になります。成長期の子供や妊婦さんには最適な野菜です！！食べる時の注意としては必ず流水でよく洗い、熱湯でさっと茹でましょう。ほうれん草にはシュウ酸というアクがあってカルシウムの吸収を妨げるものなので必ず下処理しましょう(^O^)/
2007年10月09日
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ブリタの浄水ポット大活躍！！
先日、楽天でブリタの浄水ポットを買ったのですが、毎日おいしいお水が使えて幸せ前までは２Ｌのミネラルウォーターを買っていたのですが、買い物の時も重いし、すぐなくなるしで大変だったので、テレビのＣＭを見て、楽天で探しました ブリタ（BRITA）ポット型浄水器 マレーラクール飲み水として飲んで見てもあま～い料理にも気兼ねなく使えますカートリッジ1個で8週間ももつので、1個900円で２００Ｌも作れるので断然お得！！ちなみにカートリッジは3個セットで買ったので安かったですお味噌汁とかお茶を作ると本当においしいと実感できます
2007年10月05日
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サツマイモシフォン
今日は久し振りにシフォンケーキを作りました！実家からサツマイモを何本か送ってもらったので、ケーキでも使おうと思いました(^O^)味はほんのり甘くて、秋を感じます！写真は焼いている途中です～
2007年10月03日
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Buon Compleanno! （誕生日おめでとう）
今日は、旦那と一緒の職場のイタリアの人と一緒に食事に行きました日本に来てあまり食べにいっていないそうなので、割烹料亭を予約して行きました結構なお値段なのですが、イタリア人のＡさんの誕生日なのでがんばりましたＡさんとは初めてあったのですが、笑顔がとっても素敵なナイスガイでした挨拶は一応出来るので、簡単に挨拶して後は旦那にお任せ！！旦那はあたしにも、Ａさんにも通訳してくれて大忙しでした日本食もとっても興味があるみたいで、じっくり見ては写真を撮っていました私たちも普段あまり食べれないものばかりなので、じっくり味わいました。伊勢海老と大間のマグロの刺身、松茸とはもの土瓶蒸し、活鮎の焼き物、渡り蟹の茶碗蒸し、松茸ご飯、ゆり根のすり流し、デザートでした。カウンターでサービスしてくれるので、Ａさんも本当に楽しそうでよかったです本当においしかったし、楽しい時間を過ごすことが出来ました
2007年10月02日
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