あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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あんこ1961

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2008.01.03
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カテゴリ: 食べ物


1月2日は、毎年姉夫婦が来て昼食会という名の宴会をやります。

メニューは、すき焼きだったり、手巻き寿司だったりと年によって違います。

今年は、キムチ鍋にしました。

奥さんの職場の同僚(65歳ぐらいのおじさん)から猪の肉をもらいました。

自分で罠を仕掛けて猪を捕るそうで、今年はすでに10頭は捕ったそう。

「いるならあげるで、でもそのままやから自分でさばけよ」だって。絶対無理!!


まあ、そう言いつつもちゃんと年末にくれました。

久しぶりに食べた猪肉。煮込んでも硬くならないし、コクがあって味わい深い。




飲みすぎて二日酔い気味。
散歩して、お昼にうどんを食べてようやくすっきりしました。

明日から仕事。休みはあっという間に終わりますね。





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最終更新日  2008.01.03 14:31:27 コメント(9) | コメントを書く


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