あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2012.01.09
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カテゴリ: 食べ物
昨日も長女の弁当を作りました。

母がお昼に作った天ぷらをメインに詰めたので手間は少なかったけど。

天ぷら弁当.jpg


だし巻き卵
天ぷら(小エビかき揚げ、ゴボウ、蓮根)
豚肉のカレー炒め
キャベツの塩昆布和え
紅白なます(好評なのでまた作った)
梅紫蘇わかめ、沢庵

昨日の夜は、久しぶりのすき焼き。



すき焼き.JPG


私は、麩が一番。肉はどうでも。

奥さんは、えのき茸。シャクシャクした食感がいいそうです。

で、今回のすき焼きは茸たっぷり。

真ん中は、タカラバイオの丹波大黒しめじ。

少し高めですが、普通のほんしめじとは味も大きさも別物。お勧めです。

奥は、雪○まいたけ

うちの母は、雪○まいたけにこだわりがあり、奥さんに買い物を頼むときも指定。

うちの奥さんは、ホ○トの方が安いので、そちらがいいのではないかと思うそうですが。
私も同感。

で、それを職場で話したところ、その場にいた6人全員「全然違う!!」と言われたそう。

で、久しぶりに雪○まいたけ。確かに違ういます。




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ご心配いただいた親指は、傷が浅いのかズキズキした痛みはありません。

しばらくはビニールの手袋か指サックをしてのご飯づくりとなりそうです。





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最終更新日  2012.01.09 16:24:24
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