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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2014.11.20
テーマ： ●食べた物の画像♪(92821)
カテゴリ： 食べ物
昨日の晩ご飯は、おでんでした。
一昨日の夜から仕込んでいたおでん。
すじ肉を茹でて余分な脂とアクを落とし、大根と圧力鍋で炊いて一晩おき
朝になって、こんにゃく、玉子、焼き豆腐を入れて、沸騰しないようにして１５分ほど煮て夕方まで放置
夜になって、温めるときに天ぷら（練り物）を入れました。
菊菜（春菊）は、食べる前にさっと煮ます。
写真の３倍？４倍？はあるかな。
残念なのは、今日も外に出るので弁当じゃないこと。このおでんいつまで食べるんだろう（笑）
ポチッとお願いします。 
一昨日の夜から仕込んでいたおでん。
すじ肉を茹でて余分な脂とアクを落とし、大根と圧力鍋で炊いて一晩おき
朝になって、こんにゃく、玉子、焼き豆腐を入れて、沸騰しないようにして１５分ほど煮て夕方まで放置
夜になって、温めるときに天ぷら（練り物）を入れました。
菊菜（春菊）は、食べる前にさっと煮ます。
写真の３倍？４倍？はあるかな。
残念なのは、今日も外に出るので弁当じゃないこと。このおでんいつまで食べるんだろう（笑）
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