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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2015.02.28
カテゴリ： 食べ物
今日は、風もなく穏やかな天気で、ダウンを着て作業をすると汗ばむほどでした。
早起きして、洗濯２杯とウォーキング、家庭菜園といつもの週末
お昼ご飯は、菜園で収穫した菜の花とベーコンのパスタ。春キャベツも少し入れました。
オリーブオイルでベーコンと唐辛子を炒めて、
固めに茹でた菜の花とキャベツ、茹でたパスタ、茹で汁を入れて炒めます。
味付けは、クレイジーソルトと黒胡椒少し
この時期の楽しみは、菜花系（アブラナ科）
ウォーキングの帰りに土手で採取したのは、からし菜。（お犬様が行かない場所ね。）
塩と唐辛子を入れて浅漬けにします。ピリッとした辛みが美味しい。
二女「これは○○くんが釣った一部やけど、これ釣るんに何分かかると思う？」
私 「さあ？２、３０分？」
二女「○○くん、答えてあげて」
○○くん「２分です」
２分！？まじか。何でもさびきで釣るから、入れ食い状態になると一瞬で５、６匹だとか。
しかし、二女は一緒に釣った訳でもないのに、自慢そうにしゃべる不思議（笑）
ポチッとお願いします。 
早起きして、洗濯２杯とウォーキング、家庭菜園といつもの週末
お昼ご飯は、菜園で収穫した菜の花とベーコンのパスタ。春キャベツも少し入れました。
オリーブオイルでベーコンと唐辛子を炒めて、
固めに茹でた菜の花とキャベツ、茹でたパスタ、茹で汁を入れて炒めます。
味付けは、クレイジーソルトと黒胡椒少し
この時期の楽しみは、菜花系（アブラナ科）
ウォーキングの帰りに土手で採取したのは、からし菜。（お犬様が行かない場所ね。）
塩と唐辛子を入れて浅漬けにします。ピリッとした辛みが美味しい。
二女「これは○○くんが釣った一部やけど、これ釣るんに何分かかると思う？」
私 「さあ？２、３０分？」
二女「○○くん、答えてあげて」
○○くん「２分です」
２分！？まじか。何でもさびきで釣るから、入れ食い状態になると一瞬で５、６匹だとか。
しかし、二女は一緒に釣った訳でもないのに、自慢そうにしゃべる不思議（笑）
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Re:菜の花とベーコンのパスタ。からし菜。釣りたて鰯の話(02/28)
jack1172
さん
Re:菜の花とベーコンのパスタ。からし菜。釣りたて鰯の話(02/28)
カリフラワー7846
さん
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