あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2015.11.12
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カテゴリ: 弁当
キーマカレー弁当と呼ぶべきかドライカレー弁当と呼ぶべきか?どっちでもいいか。
  • キーマカレー弁当.jpg

先日作って冷凍しておいたキーマカレーを弁当にしました。

キャベツのコールスローサラダ
茹でブロッコリー
茹で卵

実は寝過ごしたのでこんなものです。

糠床の冬休み。冬越し。とにかく、今年の糠床は終了です。
  • 糠床の冬眠.jpg

色々な方法はあると思いますが、糠を混ざらなくなるまで入れてカチカチの固さにします。

表面に辛子粉、唐辛子、塩を振り、冷蔵庫で春まで休ませます。



去年もこれで越冬したので大丈夫のはず。





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最終更新日  2015.11.12 07:11:43
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