明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

立派なおせち料理が出来上がりましたね。
伊達巻もきれいです。
おせちは、大晦日から食べ始めるんですね。 (2016.01.01 21:26:15)

あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2016.01.01
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カテゴリ: 食べ物
新年あけましておめでとうございます。

今年も単身親父の弁当日記「あんこのつぶやき」をよろしくご贔屓のほどをお願いします。


すっきり晴れた快晴で、最高気温は13度の予報で正月らしくない陽気ですが、寒いよりいいか。

昨日の午前中に作ったお節料理。
詰めるのは、年越しうどん(そば)を準備中に奥さんが詰めます。

高野豆腐や手綱こんにゃく、油揚げの味が薄いと手直しされた。(薄味で作ったのに・・)
  • お節2016.jpg

伊達巻きは、昨年に続いて大成功。手作りすると甘さ控えめで美味しい。
 ※ レシピは、 根岸農園さんの楽天レシピ

黒豆は、奥さんの実家で作った豆を煮たもの。450グラムも作ったのでお重いっぱい。



味付け油揚げ(きつねうどんにもトッピングします。)

柚子風味の紅白なます
高野豆腐の煮物
海老の煮物

紅白蒲鉾
昆布巻き(市販)

オリーブハマチの刺し身

しかし、お節と言いながら、食べ始めるのは大晦日の晩ご飯から

これと年越しうどん(そば)を晩御飯として食べます。

食べるのは、午後7時ごろだから、厳密には年越しじゃないか・・・
  • 年越しうどん.jpg


ポチッとお願いします。  



「今年もよろしくにゃん」とは言わないか・・・
  • ツーショット.jpg

睡眠時間30分、眠いです。

早朝5時ごろ、車で帰宅中に一瞬、ウトッとして対向車線にはみ出しそうになった。

窓を全開にして、太ももをたたいたり、歌を歌ったりしてようやく帰宅。危なかった。

昨年末に入籍したはずの長男が一人で里帰り。新妻は実家に里帰り。






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最終更新日  2016.01.01 11:38:00
コメント(13) | コメントを書く


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Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
あけましておめでとうございます。

今年もたくさん作っていらっしゃるのですね!
美味しそうです!
我が家は明日が全員集合になるので、補充分は冷蔵庫に保管してあります。
今年も楽しいブログ読ませていただきます!!
(2016.01.01 14:17:36)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
みなづき さん
おめでとうございます。
立派な御節ですね。

今年もよろしくお願いします。
(2016.01.01 14:30:31)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
ししずちゃん さん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

おせち、結構な量ですね。食べきれるか心配になります(笑)。私は、自分の分は、もう、食べてしまいました(笑)。 (2016.01.01 17:41:03)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

美味しそうなおせちがこれでもか!!と並んでますね~
黒豆がお重いっぱい、ってなかなかすごいと思います。
つやつやに煮えててスプーンでがばっと食べたいね。

危ないです~~
私も一度、居眠り運転しかけたことがあって、自分だけは大丈夫!というのは過信だと思い知りました。
お互い気を付けましょうね!! (2016.01.01 18:20:08)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
桃咲マルク さん
あんこさん明けましておめでとうございます!
豪華なお節ですね( *´◡`)❤
ご実家の黒豆~凄い手作りのお豆さんって羨ましいです^^

油揚げの煮たのをおうどんに~~ていいアイデアですね^^

今年もどうぞよろしくお願い致します^^ (2016.01.01 19:53:35)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
jack1172  さん
あけましておめでとうございます

大量のおせち料理で正月も安泰ですね^^

新婚のご夫婦別行動なんですね!最近はみな忙しい^^;

素敵な一年でありますように^^

今年もよろしくお願いいたします。 (2016.01.01 20:25:41)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
根岸農園  さん
あけましておめでとうございます!
今年は暖冬の影響で、暖かなお正月ですが、
晴天のおかげで気持ちよくスタートできそうですね☆

やっぱり自家製おせちは美味しそうです!
伊達巻・・ありがとうございます♪
新年早々嬉しいプレゼントです☆

本年もどうぞよろしくお願いします。 (2016.01.01 20:31:39)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
Lilica さん
(*´∀`)φ…..A HAPPY NEW YEAR
とっても豪華な手作りのおせちですね!
どれもみんな美味しそうです。。
ヾ(о-ω・)ノ⌒★ 今年もどうぞよろしくお願い致します! (2016.01.01 22:30:13)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
うさぎぴょん♪ さん
あけましておめでとうございます <m(__)m>
天気が良くて 気持ちの良い正月になりました。
今年もおいしいブログ楽しみにしています♪
早速のお節さすがです!!! (2016.01.02 00:19:47)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
阪南市テクノ森田 さん
明けましておめでとうございます(^^)/
私も年越しうどんでしたよ
休肝日はしばらくお休みですよね
今年もよろしくお願いいたします (2016.01.02 11:58:31)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
すごい量です。全部あんこさんが作ったのですか?
あ~~、うらやましい~~。

この冬は暖かいので冷蔵庫に全部入れなければだめになってしまいます(お煮しめだめにしてしまいました~)

猫ちゃんたちバッチしなカメラ目線。
いいお写真ですね~
(2016.01.02 13:36:55)

Re:お節2015。年越しうどん(01/01)  
おべんと男子 さん
正月早々、きなこさんの可愛い写真が見られてカミさんが喜んでおります。
ありがとうございます。

本年もよろしくお願いします。 (2016.01.03 04:20:04)

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