あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2017.01.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
初夢は残念ながら見ませんでした。

お正月なので今年の誓いを

〇休肝日を週1日設ける。無理なら翌週2日にする。
〇週に3日、30分以上のスロージョギングをする。

スロージョギングは大丈夫だと思うけど、休肝日が難しいかな。(と早くも弱気)

二女彼からもらったオリーブハマチ。大きくって刺身だけでは食べきれません。

お勧めの食べ方、オリーブハマチのしゃぶしゃぶにしました。

昆布だしにさっと潜らせて表面が白くなって中が軽く温まる程度。大根おろしポン酢で頂きました。

さっぱりしてでも甘くて最高




味噌も12月初めに仕込んで発酵が進んでいない若いものを白味噌として使います。

で、奥さんの実家のある高松市以西は、丸餅があん入り餅になります。(大福じゃありません)
※ 全国的には、普通の丸餅に粒あんの入った餅自体がないと聞きますが本当かな?


※ 私は生まれて一度も食べたことがない。食わず嫌いです。


ポチッとお願いします。  

年末休暇から毎日1時間~1時間半のスロージョギングをやっています。

しかし、年末に飲みすぎて、服を着たまま布団に入らずにうたた寝。

案の定、風邪気味です。
熱はないものの、咳、鼻ずまりが少し、ほんの少しの寒気と熱ぽさ

今週末には楽しいイベントが待っているので、意地でも体調を維持しよう。(駄洒落か・・・)





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最終更新日  2017.01.02 10:14:33
コメント(8) | コメントを書く


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旧年中は、お世話になりました。  
javascript2050  さん
新年もよろしくお願いします。

ぶりしゃぶ美味しそうですね。西日本は、やっぱりブリですよね。休肝日作れたら、いいですね。
(2017.01.02 11:46:25)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
悪女6814  さん
明けましておめでとうございます☆彡
昨年はお世話になりました!
本年もよろしくお願いいたします(・∀・)

2017年福袋は購入しましたか?
私はついつい大好きなブランド福袋を買いすぎてしまいました(;´・ω・)ww

購入品の福袋の中身・ネタバレはブログで公開しています☆彡
(※2017年福袋特集はブログにて公開してます。)

今年も色とりどりの幸せが訪れますようお祈り申し上げます!
(・∀・)HAPPY NEW YEAR 2017!!! (2017.01.02 13:17:11)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
みなづき さん
オリーブハマチ、立派ですね。
しゃぶしゃぶ、よいなぁ。
こちらで鰤しゃぶ用ってありますが、量がすくなく高価です。(笑)

本年もよろしくお願いします。
(2017.01.02 14:51:37)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
jack1172  さん
こんにちは

確かにあの大きさのハマチを刺身だけで食べるのは大変ですね>_<

あんこの入った餅に白みその雑煮か~なかなか勇気がいる組み合わせですね^^;

でも、一度は食べてみたい気がします^^ (2017.01.02 15:33:46)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
布団に入らず寝てしまって、寒くて途中で起きなかったのですか?
飲みすぎ・・怖いです~~
お大事にしてください。鼻かぜも長引きます。この年になると・・・(あんこさんとは同年代ですから~)

あんこと白みそのお雑煮、食べたことがありませんがおいしいと思う~~
食べず嫌いと言わずぜひ食べてみてください。嵌るように思いますよ♪

ぶりの切り身捌きもプロ級です!! (2017.01.02 16:41:48)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
根岸農園  さん
ヽ(*>∇<)ノヤッホーイ♪
あのでっかなハマチ~刺身だけじゃ、
食べきれないですからね。
やっぱりブリじゃぶが1番!!
この食べ方って、すっごく贅沢ですよね♪羨ましい☆

今週末に向けて~お正月中は控えていられそうですね。
お大事にしてください。
(2017.01.02 18:49:27)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
こんばんは
今年もどうぞよろしくお願いします。
オリーブハマチのしゃぶしゃぶなんていいなあ・・・
食べてみたいです。
お雑煮もいろいろですよね。
丸餅の餡入りがあるのは聞いたことがあります。
これも食べてみたいです。

こちらではサトウの切り餅などスーパーで売っているのはもちろん角餅だけですが・・・
ということはそちらはつかない場合、スーパーでは丸餅の袋入りが売られているのですか? (2017.01.02 20:51:18)

Re:オリーブハマチのしゃぶしゃぶ。あん餅雑煮(01/02)  
misya さん
あんこさん~明けましておめでとうございます。
オリーブはまち!立派ですね!
凄い、凄い!
そうなんですね!3日位経つと血合いが普通はくすんできますが(^^
凄いね~美味しそうです!
しゃぶしゃぶにお雑煮!
お正月!って感じで良いですね~とっても美味しそうです♪

小さい頃のにゃんず・・可愛いね♪
萌え♪

あんこさん(^^
今年もどうぞよろしくお願いいたします(^^ (2017.01.03 06:43:54)

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