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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2017.10.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつも悩むのが、これがキーマカレーか、ドライカレーかということ。
今回は、鶏ミンチを使うことを目的に作ったので、キーマカレーということにしとこう。
具は、鶏ミンチと玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにして炒める。
ナツメグ、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、塩胡椒を加えてさらに炒める。
野菜ジュース、ケチャップ、水を入れて煮込み、カレールーを入れます。（クミンを切らしていた）
半熟目玉焼き
サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、カイワレ大根）
柿
しかし、雨がやみません。というか、これから台風が接近してくるのでもっと降るんでしょうが。
香川は、年間で１ミリ以上の雨が降る日が１００日ありません。
朝起きたら、地面が濡れていて、夜中に雨降ったんだと思う日もあり
実感としては５０日も降らないかも
なので、この１週間も続く雨は珍しい。
子供のころの梅雨は、こんな感じで毎日降っていましたが、最近は空梅雨ばかりですから。
台風の針路にあたる方はお気を付けください。どうかどこにも被害が起きませんように。
今回は、鶏ミンチを使うことを目的に作ったので、キーマカレーということにしとこう。
具は、鶏ミンチと玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにして炒める。
ナツメグ、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、塩胡椒を加えてさらに炒める。
野菜ジュース、ケチャップ、水を入れて煮込み、カレールーを入れます。（クミンを切らしていた）
半熟目玉焼き
サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、カイワレ大根）
柿
しかし、雨がやみません。というか、これから台風が接近してくるのでもっと降るんでしょうが。
香川は、年間で１ミリ以上の雨が降る日が１００日ありません。
朝起きたら、地面が濡れていて、夜中に雨降ったんだと思う日もあり
実感としては５０日も降らないかも
なので、この１週間も続く雨は珍しい。
子供のころの梅雨は、こんな感じで毎日降っていましたが、最近は空梅雨ばかりですから。
台風の針路にあたる方はお気を付けください。どうかどこにも被害が起きませんように。
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