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あんこ１９６１
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2017.12.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
長女彼から、直径１５ｃｍはあるかという立派な原木椎茸をもらったので椎茸を使ったメニュー
ベーコンと椎茸のスパゲッティです。小松菜も入れました。
にんにくと青唐辛子、赤唐辛子をオリーブオイルでゆっくり炒めます。
ベーコンと小松菜、椎茸を炒め、茹でたスパゲッティと茹で汁を入れて、牡蠣醤油、塩、胡椒
サラダ（キャベツ、菊菜、赤カブ、ミニトマト）
長女彼からはさらに立派な渋柿を60個近くもらいました。
半分近くの２８個を単身先に持って帰り、２０個を早速干し柿にしました。
今のように甘いお菓子が売られるようになる前（江戸時代初期？）は、最高のデザートだったとか。
完成が楽しみです。
ベーコンと椎茸のスパゲッティです。小松菜も入れました。
にんにくと青唐辛子、赤唐辛子をオリーブオイルでゆっくり炒めます。
ベーコンと小松菜、椎茸を炒め、茹でたスパゲッティと茹で汁を入れて、牡蠣醤油、塩、胡椒
サラダ（キャベツ、菊菜、赤カブ、ミニトマト）
長女彼からはさらに立派な渋柿を60個近くもらいました。
半分近くの２８個を単身先に持って帰り、２０個を早速干し柿にしました。
今のように甘いお菓子が売られるようになる前（江戸時代初期？）は、最高のデザートだったとか。
完成が楽しみです。
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Re:ベーコンと椎茸のスパゲッティ。干し柿作り(12/06)
Lilica さん
こんばんは(*^-^*)あんこさん！
干し柿の完成が今から楽しみですね(^o^)
甘いお菓子も美味しいけれど・・
手作りの干し柿は、もっと魅力的です☆ (2017.12.06 18:17:12)
干し柿の完成が今から楽しみですね(^o^)
甘いお菓子も美味しいけれど・・
手作りの干し柿は、もっと魅力的です☆ (2017.12.06 18:17:12)
Re:ベーコンと椎茸のスパゲッティ。干し柿作り(12/06)
misya さん
あんこさん～こんばんは♪
直径15センチですか！
凄い大きい～立派ですね～椎茸大好きです(＾＾
ベーコント椎茸のパスタ、美味しそうです♪
おお、干し柿、甘くなぁれ♪
完成が楽しみですね(＾＾
どのくらいかかるんだろうか？
小麦ちゃん、良かったのかな？
いつもいつも有難う～感謝。
寒くなります・・あったかくお過ごしくださいね。
(2017.12.06 20:58:13)
直径15センチですか！
凄い大きい～立派ですね～椎茸大好きです(＾＾
ベーコント椎茸のパスタ、美味しそうです♪
おお、干し柿、甘くなぁれ♪
完成が楽しみですね(＾＾
どのくらいかかるんだろうか？
小麦ちゃん、良かったのかな？
いつもいつも有難う～感謝。
寒くなります・・あったかくお過ごしくださいね。
(2017.12.06 20:58:13)
Re:ベーコンと椎茸のスパゲッティ。干し柿作り(12/06)
☆楽豆☆
さん
こんばんは、あんこさん。
美味しそうですね～しっかり栄養も摂れるパスタです。(^^)/
干し柿！大好き～♪
素晴らしいわ～手作りされるなんて～♪
お酒の当てにもイイわ～♪干し柿にクリームチーズ。
お酒はフレッシュな感じの日本酒が合いますね。(笑)
(2017.12.06 21:07:51)
美味しそうですね～しっかり栄養も摂れるパスタです。(^^)/
干し柿！大好き～♪
素晴らしいわ～手作りされるなんて～♪
お酒の当てにもイイわ～♪干し柿にクリームチーズ。
お酒はフレッシュな感じの日本酒が合いますね。(笑)
(2017.12.06 21:07:51)
Re:ベーコンと椎茸のスパゲッティ。干し柿作り(12/06)
catsfamily さん
こんばんは(^^♪
椎茸大好きです。
直径15ｃｍとはかなり大きいですね。
肉厚で美味しかったでしょうね。
干し柿をご自分で作られるなんて
やっぱり豆ですね。
牡蠣・柿の冬ですね。
柿は好きではないけれど、牡蠣は好きです。
冷たい風にさらされて、干し柿がどんどん甘くなるのでしょうね。
美味しい干し柿が出来るといいですね。 (2017.12.06 23:03:27)
椎茸大好きです。
直径15ｃｍとはかなり大きいですね。
肉厚で美味しかったでしょうね。
干し柿をご自分で作られるなんて
やっぱり豆ですね。
牡蠣・柿の冬ですね。
柿は好きではないけれど、牡蠣は好きです。
冷たい風にさらされて、干し柿がどんどん甘くなるのでしょうね。
美味しい干し柿が出来るといいですね。 (2017.12.06 23:03:27)
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