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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2019.01.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
家庭菜園野菜の消費メニュー。まずは白菜を使った豚肉と白菜のうま煮です。
白菜の葉は、６枚使用しました。その分、豚肉少な目
フライパンで、白菜とエリンギをごま油で炒めて、豚肉を乗せて蓋をして蒸し焼きに
味付けは、創味シャンタン、白だし、醤油、味醂
最後に、茹でたブロッコリーを入れました。
今回は、水溶き片栗を入れなかったけど入れるのもありかな。
蕪とベーコンのコンソメスープ
奈良漬け、赤かぶ漬け、ピクルス、干し柿
水菜の浅漬け混ぜご飯
「酒を控えろよ！」って言われだけか・・・
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