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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2026.06.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
家庭菜園の胡瓜が大量収穫でお祭り状態。１日に１０本収穫することも
そんな胡瓜を使ってまたも冷麺（冷やし中華）です。
具は、錦糸卵、赤玉ねぎ、トマト、わかめ、人参、ハム、胡瓜です。
さっぱりとして美味しい。
うちは、冷麺は酢醤油タイプ。ゴマダレは食べないかな。。
胡瓜は、そんなに使わない。１／２本も使えれば上等です。
やはり、胡瓜もみにするのが一番かな。
次女夫婦からもらった牛肉は、冷凍しようかと思いましたが、やはりステーキにしました。
冷凍にするとやはり味が落ちますからね。
台風は８号もできて日本に接近する予報。８号、７号と連続してやってきそうで心配です。
どうか大きな被害がでませんように。
そんな胡瓜を使ってまたも冷麺（冷やし中華）です。
具は、錦糸卵、赤玉ねぎ、トマト、わかめ、人参、ハム、胡瓜です。
さっぱりとして美味しい。
うちは、冷麺は酢醤油タイプ。ゴマダレは食べないかな。。
胡瓜は、そんなに使わない。１／２本も使えれば上等です。
やはり、胡瓜もみにするのが一番かな。
次女夫婦からもらった牛肉は、冷凍しようかと思いましたが、やはりステーキにしました。
冷凍にするとやはり味が落ちますからね。
台風は８号もできて日本に接近する予報。８号、７号と連続してやってきそうで心配です。
どうか大きな被害がでませんように。
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