日曜日、赤が飲みたくなりました。
前回のギーヤールは、
抜栓した途端、香りが開いて価格的にも納得のワイン。
そして、今回は楽しみにしていたコンタ・グランジュ、 Y.ET C. CONTAT-GRANGE MARANGES 2005
ラベルの美しさが印象的です。
注ぐとダークなガーネット、
セラーから取り出したせいか、かたい感じ。
鼻をつけると、少し湿った草のような...
かびっぽい土やクローブの香りも少し。
ピノの果実味は閉ざされたまま、
時間を置きましたが、最後まで開きませんでした。
そして今晩、昨日よりは...
華やかさより重みのある、
きっと、このクラスでも早かったのでしょう。
オレゴンのグラスで開花したギーヤールのように、
手頃な、飲み頃ワインを探して明日も続きます。
Y.ET C. CONTAT-GRANGE MARANGES 2005
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