風(kaze)
」
1月の季節のクロワッサンは「紅玉りんごのクロワッサン」
生地には煮詰めた紅玉りんごもたっぷり練りこまれています。
カットして香ばしく軽くオーブンで焼きもどすと、
バターの香り漂う美味しさに。~

今月は瓶詰めりんごのジャムも付いてます。![]()
食感を残した焼きりんご風の仕上がり、
甘~いジャムを少しのせて珈琲と一緒にいただきます。
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