みりうノオト

擦過傷程度でも病院へ行きましたので化膿もせず、

打撲の痛みも快方に向かっています。

水仕事はしづらく3日ぶりのウチゴハン。



塩トマトとカッテージチーズのサラダ

トマトはモッツァレラなどフレッシュとの合わせが好きです。








春野菜も一緒に、甘鯛とあさりのアクアパッツァ　

サフランの風味が食欲をそそります。








小腹を満たそうと作ったパスタ、

ニンニクとアンチョビのシンプルさが意外と美味しい。







ミュニュレのアリゴテ、

今晩のアクアパッツァにも使いました。

料理にも使える白ワインは便利ですね。