実家は盆のあいだ、夏風邪が蔓延、
だれがウイルスを持ち込んだの。。。
準備していたワインや食材も、
家族の胃に満たされることなく過ぎてゆき、
飲み足りなかった今晩は自宅で...
小鯵とミニアスパラのフリット バルサミコ風味。
オリーブオイルで皮はカリカリに香ばしく、
これをつまみながら、飲んだのはいつものグリーン・ポイント。
Green Point Brut NV
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